博美后勤 │ [营养食谱] 第二周美味已送达,请查收!

楼市   2024-09-08 21:38   湖南  


第二周

营养食谱


带量食谱

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本周食谱营养分析

本周食谱供餐天数为六天,经专业软件分析达到五星。食谱各种营养素分布均衡合理,食材品类丰富。总的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌、维A、维B1、维B2、维C,能基本满足儿童青少年的生长需要。其中谷薯类有大米、面粉、小米、燕麦、玉米、糯米、红薯粉、米粉;鲜肉类有猪肉、猪排、筒骨、牛肉、鲜鸡肉;水产类有巴沙鱼、草鱼、紫菜、海带等;菌菇类有云耳、银耳;蔬菜类有西红柿、豆角、茄子、冬瓜、青椒、南瓜等时令蔬菜;豆类每天都有提供,食谱种含有的品类丰富,远远超过每天12种每周25种,基本实现了食物多样化,每日所用食材基本都是当季时蔬。


星期一

早餐

燕麦牛奶

伏油银丝卷

酱油香干

水煮鸡蛋

午餐

白米饭

时令蔬菜

土豆煨猪脚

茄子豆角肉泥

素炒什锦菜

海带排骨汤

晚餐

白米饭

时令蔬菜

西红柿煨巴沙鱼

酱汁淮山

洋葱炒回锅肉

老姜肉片汤



星期二

早餐

三鲜肉丝米粉

筒子骨汤

长豆角肉泥

小蛋糕

午餐

时令蔬菜

黄金二米饭

花菜炒肉

萝卜干炒回锅肉

青椒炒榨菜丝

花生米排骨汤

晚餐

白米饭

时令蔬菜

莴笋片炒肉

糯米蒸排骨

热拌云耳

绿豆汁



星期三

早餐

南瓜小米粥

比萨面包

鹌鹑蛋

午餐

白米饭

时令蔬菜

玉米粒肉泥

干豆角蒸五花肉

红烧鱼块

银针菇肉丝汤

晚餐

白米饭

时令蔬菜

酸辣红薯粉肉泥

千叶豆腐煨肉片

可乐鸡中翅

紫菜虾皮汤



星期四

早餐

豆奶

烧卖

湘味煮蛋

午餐

白米饭

时令蔬菜

干锅土豆片

珍珠肉丸

青豆肉泥

玉米筒骨汤

晚餐

红烧排骨粉

筒骨汤

手撕包菜

香蕉



星期五

早餐

甜酒汤圆蛋花

南瓜卷

黄瓜段

午餐

白米饭

时令蔬菜

小油豆腐烧肉

尖青椒炒蛋

爆炒血鸭

冬瓜筒骨汤

晚餐

白米饭

时令蔬菜

酸包菜肉泥

茭瓜炒肉

酸辣藕片

绿豆汁



星期六

早餐

三鲜炒粉

酸菜豆腐汤

蒸玉米

午餐

白米饭

时令蔬菜

大片冬瓜肉泥

世博手撕口味鸡

热拌豆皮丝

雪梨银耳汤

下周返校晚餐

白米饭

荷塘月色

槟榔芋蒸五花肉

青椒炒鸡肉

捆鸡香干

西红柿鸡蛋汤



营养评价

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——  END  ——

往期精彩集锦

供稿|膳食部

编辑|陈子璇

一审|刘灿飞

二审|彭智勇

终审|沈   琳


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