营养食谱
第六周
本周带量食谱
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食谱营养分析结果
本周食谱供餐天数为五天，经专业软件分析达到五星。食谱各种营养素分布均衡合理，食材品类丰富，远远超过每天12种，每周25种。总的能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、锌、维A、维B1、维B2、维C，能基本满足儿童青少年的生长需要。
寒露吃什么？
寒露节气，有以下适宜食用的食物：
1.梨：润肺止咳、清热降火。可以直接食用，也可以煮成梨汤，缓解秋燥。
2. 柿子：营养丰富，具有润肺生津、清热止血等功效。但注意不要空腹吃柿子，也不宜过量食用。
3. 山药：健脾益胃、滋肾益精。
4. 莲藕：清热润燥，可凉拌、清炒或煲汤。
5. 花生：有健脾和胃、润肺化痰等功效。
6. 杏仁：润肺止咳、润肠通便。可以直接食用，也可搭配其他食材制作甜品或饮品。
7. 鸭肉：性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。可炖、煮、烤等多种方式烹饪。
8. 牛肉：富含蛋白质，能补充身体所需营养，可炒、炖、煮等。
10.8
星期二
10.9
星期三
10.10
星期四
10.11
星期五
10.12
星期六
本周营养评价
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供稿｜膳食部
编辑｜陈子璇
一审｜刘灿飞
二审｜彭智勇
终审｜沈 琳
