海德格尔曾说：“人安静地生活，哪怕是静静地听着风声，亦能感受到诗意的美好”。
最近，小红书发布《2023年度生活趋势观察报告》，将最有松弛感的趋势指向Citywalk，而成都则位列最爱被walk的十大城市之一。
新的一年，YOU成都迈着探索的脚步来到城市的南边，在公园城市的“首提地”天府新区，以灵感生活的策源地麓湖、麓镇为腹地，发现了一种新的walk方式——lakewalk与townwalk正在年轻群体中悄然兴起。
越来越多有态度、有内容的宝藏品牌在此汇聚，重塑生活的美好。它们或是高颜值的艺文空间，或是带来味蕾享受的美食店，或是掀起新潮运动的户外品牌……
YOU成都编辑部从中甄选了80+宝藏品牌，绘制成一张《2024麓之山湖生活地图》，期待以美学、美食、户外为探索原点，向你交出一场穿越山湖岛屿的全新生活提案。
消费者餐饮消费场景正在日趋细化与多元化，食客们不仅更加注意食材，期待吃到五湖四海的味道，也更加关注美食传递的情绪价值和氛围场景。
正如当我们打开《2024麓之山湖生活地图·美食篇》，邂逅的不仅是一场舌尖上的华尔兹，更是以味觉灵感为切口的多重感官生活之旅。
在这里，我们既能来到麓坊中心与海浪公园，遇见充满松弛感的美食森林；也能徜徉漫汀Circle，感受满溢人情味的美食温度；既能登陆天府美食岛，跳入岛屿的美味假日；也能漫步麓镇，打开南法的浪漫味蕾。
所以，想要米其林黑珍珠，还是地道风味烟火？想在国际美食中探索世界，还是在茶咖酒饮中度过美好食光？来，跟着小都开启50+神仙餐饮寻味之旅，穿城奔赴山湖美味。
*赏味目录*
天府美食岛
“还原宋代美学空间”
- 银庐·古法川菜 -
临溪观水，杨柳堆烟，吟诗颂词……曾经被多少人赞美的宋人生活，没想到在麓湖畔得到了还原。在这里，银庐·古法川菜，以古法烹饪与美食剧场相结合，构建出一个沉浸式宋代生活空间。
如艺术品般精致的古法川菜，具有仪式感的焚香、点茶、挂画、插花，摇曳多姿而不失雅趣的影子舞，声声入耳的琴瑟管弦……一席极尽“味、嗅、触、听、视”五觉的“风雅宋宴”将宋式美学娓娓道来。
推荐理由
纵使岁月已过千百载，宋人留下的审美范式依然令人魂牵梦绕，银庐·古法川菜以宴为载体，打开了梦回宋朝的时空隧道。
*主理人荐菜 芙蓉雪花淖/百鸟归巢/蝴蝶竹荪汤
*地址｜天府美食岛一期
“一锅汤，润一座城”
- 银滩鲍鱼火锅 -
“来银滩，必喝汤。”如果说麓湖在成都造了一片海，那么银滩即是一艘船，载着山与海的珍稀食材，以青城山泉为底，熬成一锅汤。
饱满鲜嫩的口感不仅来自于包容全球的美味，更来自于银滩23年如一日的细节坚守。48小时之内，将新鲜的佳肴呈现在成都人的餐桌之上，是这家餐厅的速度，也是它的温度。
推荐理由
连续多年荣膺黑珍珠餐厅指南，银滩带给食客的不仅是恒定的味觉感受，更是美好的生活体验。
*主理人荐菜 澳洲黑金鲍/新西兰蓝鲍/避风堂帝王蟹
*地址｜天府美食岛一期
“独具特色的湖景艺术餐厅”
- 麓轩·Luxexuan -
麓轩餐厅临湖而建，形态如游艇行驶中推开水的波浪，在没有海的成都，体验“先坐游艇后吃饭”。
餐厅主打融合、跨界的粤菜，依照时令为天府饕餮呈现出溏心两头鲍、菌菇宴、秃黄油石锅拌饭等多种美食IP和招牌菜式。2021至2023连续三年蝉联黑珍珠餐厅指南一钻餐厅。坐在湖边的观景露台，好友相聚，享用粤式点心或下午茶，感受湖光山色的惬意，自得其乐。
推荐理由
麓轩餐厅巧妙结合了美食、美酒、游湖、观展等多元生活方式，呈现出一种城市微度假的全新体验。餐厅主打粤菜，不同菜系跨界融合，呈现精致。在湖边观景露台，你可以欣赏湖光，配以美味的粤菜，让用餐变成一场融合美食与美好生活的绝妙时刻。
*主理人荐菜 秃黄油石锅拌饭/溏心两头鲍/鱼香黄鱼
*地址｜麓湖游艇俱乐部
“让更多人了解、研究，爱上川菜”
- 银芭 -
银芭由徐孝洪老师带领的4人团队创立，至今已蝉联7年黑珍珠餐厅，三年内连续获得米其林入选和金梧桐餐厅指南二星。银芭主打川菜，以科学烹饪现代川菜为主题，以“三线一体”为设计核心，优选全球好食材、挖掘传统、科学烹饪，一道菜品背后，是横亘古今的辽阔故事。
推荐理由
银芭是川菜的星空，以川菜之根为立足点，以东方艺术之美为灵感。在星空下，银芭将川菜推向更广泛的人群，让更多人了解、研究、并爱上川菜独特的美。
*主理人荐菜 银芭三味鸡/黄金鱼头配手工面筋/水煮干湿熟成牛
*地址｜麓镇
“喜玉常聚，有邻有趣”
- 小酌喜玉 -
藏在成都玉林蓝草路上，连续三年荣登成都《米其林餐厅指南》必比登推荐餐厅的喜玉饺子酒，来到城市之南的森系商圈，摇身一变，成为小酌喜玉。
这家小店，让人惊艳的不仅是融合“当地，当季，当食”理念的精致家常菜，还有DaiweiDing操刀设计的店铺空间，不论是门口放动画片的屏幕，还是餐厅一角的演出台，总是能在不经意间，让人想起那些徜徉在街坊邻里间的歌声、欢笑和饭菜香。
推荐理由
精致餐厅端出暖暖家常味，街巷邻里碰撞森系美学，城市细节孕育出的米其林，好吃，有温度。
*主理人荐菜 口蘑猪手/丝瓜烩鲜虾/国宴陈皮鳝鱼
*地址｜麓坊中心B馆
“全国首家，270°环湖露营主题店”
- M Stand麓湖店 -
270°环湖露营主题，双层阁楼式的休闲“场”，无框式玻璃幕墙和顶楼开放的座位，在天府美食岛的M Stand，手握一杯咖啡，无论是充满活力的夏日，还是雨雪飘飘的冬天，总能在开阔的视野中，与自然零距离相拥。
推荐理由
“一店一设计”构筑的多元美好空间体验场，在这里总能找到咖啡与露营生活方式融合的无限可能。
*主理人荐菜 香烤坚果拿铁/咸芝士拿铁/水泥蛋糕
*地址｜天府美食岛一期
“全国首个复古剧院旗舰店”
- M Stand 麓镇店 -
M Stand一来到南法风情麓镇，便再一次以独有的建筑风貌和空间特色刷爆各大社交平台。以咖啡为媒介，富含年代肌理的欧式复古洋楼开门迎客，让人梦回十里洋场的剧院，铁锈板、电风扇、皮质复古座椅……每一个细节都是复古与活力的碰撞，经典与创意的交织。
推荐理由
M Stand“一店一设计”的又一次力作，复古剧院与南法小镇相互成就，场景焕新，点亮视觉与味觉的双重体验。
*主理人荐菜 香烤坚果拿铁/咸芝士拿铁/水泥蛋糕
*地址｜麓镇
“原创法式艺术甜品，将将好”
- TIENSTIENS将将 -
TIENSTIENS将将，全国首家艺术甜品旗舰店，麓湖的法式甜品天堂。玲琅满目的橱窗里，汇聚了30余款原创艺术甜品和20余款经典法式甜品，将法国的传统与创新完美融合，将将好。
推荐理由
品尝TIENSTIENS将将，犹如沉浸在法式艺术的海洋中。每一款甜品都是独一无二的艺术品，表达了甜品与美的完美结合。
*主理人荐菜 覆盆子外交官/告密者/皇帝/舞蹈家小节/修女/皇后
*地址｜天府美食岛一期
“文化点亮美食，美食传承文化”
- 子非 -
“⼦⾮⻥，安知⻥之乐”。子非麓湖旗舰店位于天府美食岛一隅，是岛上坐拥最长湖岸线的餐厅，绵延开阔的视野、独具特色的中式院落、天南海北的老物件，一步一景，都流露出极致的东方美学。
作为“文化餐饮”的开创者，子非独创《七星哲学》，以色、香、味、材，器、理、意，为方向和尺标烹制主题宴，不仅端出一桌桌美食，更以充满仪式感的体验宴飨八方来客，凝结在其中的，是传承不息的中国精神，也是汩汩流淌的中国意境。
推荐理由
十余年后，子非在麓湖畔首开新店，以鹿鸣宴等主题宴重回大众视野，不仅是一次美食奔赴，更是文化与美学生活方式的复兴。
*主理人荐菜 家常汁三岔湖有机翘壳鱼/古法初榨菜籽油拌鲍片/农汤有机跑地鸡汤成华猪肚煲翅
*地址｜天府美食岛一期
“御东云·活蟹專门店”
-御东云·蟹割烹 -
御东云·蟹割烹，汲取京都原居灵感，结合川西民居布局，打造出房中房、亭中亭、院中院的莫比乌斯环。当华灯初上、当劳作归来，你最迫切需要的用餐情调，就在这里。
御东云·蟹割烹精选四时旬物，尤擅长以日料传统呈现独特美味，麓湖黑金店更是首家活蟹专门店，于全球采集五种名蟹，现点现捞，让你在清蒸、盐烤、火锅、蒸蛋等多种方式中尽情领略蟹的鲜美。
推荐理由
在御东云·蟹割烹，你将品味到活蟹料理传统的精髓。每只蟹都是现点现捞，主打活蟹料理，创新一蟹多吃，简而言之，极致的蟹宴。
*主理人荐菜 帝王蟹/红毛蟹/松叶蟹
*地址｜天府美食岛二期
“一个休憩的港湾”
- GILI'S Waterfront其心·麓滨 -
其心·麓滨，静立麓湖畔，提供传统意大利及地中海沿岸国家美食饮品。蓝墙红砖、暖光木桌、落地大窗，每一细节都透露着意式的用心。
独特的炉子制作出披萨，薄底而脆；奶酪爆浆流心，令人食欲倍增。夜晚的酒色彩流动，夜灯温馨而宁静，这里适合与好友小酌，也适合独自静坐遐想。
推荐理由
其心·麓滨，餐厅的不二之选。风味正宗的披萨、熟成嫩滑的牛排亦可兼得。夜晚观星，周末听乐，在其心，享受自由而浪漫的用餐体验。
*主理人荐菜 干式熟成牛排/果木碳烤T骨牛排/黑松露帕尔马火腿布袋披萨
*地址｜天府美食岛二期
“沉浸式抵达东南亚”
- 普叽普叽东南亚料理 ·黑金店 -
普叽普叽东南亚料理·黑金店，沉浸式一店一景的全时段东南亚料理，东南亚的风光，凝聚于此。正宗的异域口味，源自精心挑选的优质食材，所有菜品均为纯手工制作，每一口都传递着用心。
推荐理由
从视觉到味蕾，普叽普叽为顾客提供全方面的感官体验。在这里，你可以感受到东南亚的风景，享受独特的时光，不必亲临东南亚，就能尽情领略东南亚的魅力。
*主理人荐菜 古法咖喱蛋炒虾/冬阴功罗氏虾汤/泰香脆皮烤鸡
*地址｜天府美食岛二期
“雪茄银行、法式西餐、精致露营”
- inwave音浪XD-Lounge
cigar&whiskey bar-
D-Lounge，室内310平方米的雅奢设计，加上室外750平方米的临湖码头花园。提供雪茄银行、法式西餐和精致露营体验，你只需要在湖岸边，尽情享受社交。
D-Lounge主打法式菜系，主厨将川式风味巧妙融入法餐，创造出中西结合的独特口味，呈现出层次丰富的创意口感。
推荐理由
D-Lounge，一座紧临麓湖的法式雅奢胜地。品味不仅仅是味觉的享受，更是一场室内外精致体验的旅途。
*主理人荐菜 9年有机百合佐8年鱼子酱
*地址｜天府美食岛二期
“成为餐酒吧行业领军者”
- 不二音乐餐吧 -
不二音乐餐吧，创新地结合了餐厅、酒吧、咖啡馆和LIVE-HOUSE，带来最美味的民谣现场。不二独创川式融合菜，不二烤鸡外酥里嫩，夫妻肺片麻辣浓香，不二口水鸡鲜香嫩爽，每道菜都精心挑选了餐具。
不二的空间同样别致独特，将马尔代夫的天际泳池和土耳其的观景露台搬到了麓湖，极致音乐，极致美食，极致体验。
推荐理由
将餐厅、酒吧、民谣和LIVE-HOUSE融合，得到一个独一无二的宇宙，就是不二。极致的音乐、美食和文化体验，就是不二。
*主理人荐菜 不二烤鸡/夫妻肺片/不二口水鸡
*地址｜天府美食岛一期
“美好时刻，都在白麓半岛”
- 柠檬花园·白麓半岛水上餐厅 -
从上空俯瞰白麓半岛，就像一只漂浮在碧海之上的热带小岛，棕榈树和天堂鸟生长于蓝天湖水之间，宛若异域。面朝大“海”，微风袭来，浓浓的假日氛围下，开启的是传统泰餐带来的别样体验，味蕾寻踪之外，随手一拍即是大片。
推荐理由
泰领馆推荐餐厅，御厨标准出品，精湛的烹饪技艺能将泰国皇室接待宾客的尊贵菜品与泰国夜市上的烟火之味融于一桌。
*主理人荐菜 古法咖喱蟹/泰南铜锅鱼/ 暹罗卷叶粽
*地址｜天府美食岛一期
“热带风格花园火锅”
- 柴悦·麓过花园火锅 -
坐落于天府美食岛地理至高点的柴悦·麓过花园火锅，依山傍湖，自成一格，草屋造型尤为亮眼。以赤道花园为设计理念的它，是目前成都少有的以热带风格为主题的网红火锅店。
推荐理由
这里有俯瞰天府美食岛全景的最佳景观位，在被浅丘和湖水包围的花园里，坐山听风，俯瞰湖景。
*主理人荐菜 牛肉老火锅/极品千层肚/鱼籽虾滑
*地址｜天府美食岛一期
“阳光，自由，还有一点花的芬芳”
- Free Spirit自由派 -
Free Spirit自由派，一个湖边的美式烧烤餐酒吧，带有美国经典汽车餐厅的用餐场景，散发着西部海岸用餐的独特氛围。作为国内少数的西海岸风格餐吧，Free Spirit自由派以临湖、露天和音乐派对为特色，大受有聚会需求的人青睐。
推荐理由
关于自由、阳光和怀旧，你想到的，可能就是“Free Spirit自由派”。它不仅仅是烧烤，更是一场怀旧与现代城市美学的碰撞。从烤牛排到脆皮虾饼，它将带你来到西海岸的黄金时代。
*主理人荐菜 烧烤/脆皮虾饼/烤牛排
*地址｜WAVEBOX海浪公园
“来感受传统意大利美食”
- 其心西餐吧 -
其心西餐吧，餐厅灵感源自东南亚小岛GILI，以“其心”为名，成为麓湖麓山片区首店。其心以传统意大利及地中海口味为基础，推出各类特色菜品;加上外摆和周末外籍乐队的现场演出，努力为客户创造了一个轻松惬意的用餐环境，用心为每一位顾客打造在成都的第二客厅。
推荐理由
在其心西餐吧，你的味蕾将探索世界。无论是品味传统西式的特色早午餐，还是享受各种主菜的原汁原味，每一道菜品都是用心制作，完美诠释了地中海美食精髓。
*主理人荐菜 早午餐/披萨/主菜类
*地址｜麓坊中心A馆
“Runaway，back to OLLiE”
- 奥野 -
奥野OLLiE，是Jojo在麓坊中心创立的“逃离城市餐厅”。以自然松弛感与城市生活美学的完美融合为理念，空间温馨治愈，绿草丛生的户外空中花园与室内相连，创造出互动性极强的环境。奥野致力于通过美食连接人与人，打造更多共享惊喜的共营空间。
推荐理由
逃离快节奏，就来奥野，一个会优雅享受生活的地方。亚洲菜融合法餐，结合四川特色调料，延续食材灵魂。来奥野，等于做一次身心灵的推拿。
*主理人荐菜 惠灵顿牛排/布拉塔芝士沙拉/牛骨髓拌饭
*地址｜麓坊中心B馆
“用心努力服务，专注匠心品质 ”
- 法炏·Teppanyaki -
一群拥有25年经验的台湾主厨团队，打造出独具魅力的东意西境美食，就是法炏·Teppanyaki。它以法式铁板料理为特色，又打破传统，结合西南地区有机食材和全球顶级食材，将日法铁板烧全新演绎。香煎银鳕鱼、小青龙、罗西尼牛排……每一道菜都是用心构思，将法式铁板料理提升至一种全新的境界。
推荐理由
踏入法炏·Teppanyaki，就踏入了一场新派日法铁板烧的精致饕餮，在法兰西浪漫的艺术氛围中，尽情享受一场视觉与味觉的奇妙盛宴。
*主理人荐菜 香煎银鳕鱼/小青龙/罗西尼牛排
*地址｜麓镇
“用不同的方式处理食材”
- 其悦 -
舒适的用餐环境，亲切体贴的服务，其悦，麓山麓湖片区的首店，很爱。自创立之初，其悦一直秉承自然、健康的饮食理念，致力于打造成为Brunch的心灵栖息地。
以新鲜食材搭配独特荷兰汁的班尼迪克蛋，融合中东风味的北非炖蛋味道鲜香多汁，西班牙培根土豆饼则是将传统与创新完美融合。
推荐理由
11:00至15:00点间是最该享用Brunch的时间，其悦菜品均采用上等食材，以传统的制作方式制作而成，在保证营养的同时也能保证菜品的口感，感受原汁原味的传统Brunch，尽在其悦。
*主理人荐菜 班尼迪克蛋/北非炖蛋/西班牙培根土豆饼
*地址｜麓镇
“MAKE YOU WOW”
- 双子大阪烧肉 -
双子大阪烧肉起源于日本东京，由一对双胞胎兄弟于2010年创立，短短11年内已在全球开设超过70家店，其纽约店更是连续多年拿到米其林推荐。在麓湖，双子大阪烧肉致力于将正宗的大阪烧肉带给成都，以新西兰和澳洲进口的和牛为主打，深受名人和食客们的认可。
推荐理由
双子大阪烧肉，"MAKE YOU WOW"，创造新的价值。在成都迅速崭露头脚的它，以食材、空间、服务打造别具一格的五感烧肉体验。
*主理人荐菜 正金神肉/厚切牛横膈膜/大得惊人牛小排
*地址｜麓坊中心A馆
“打开对食物最纯粹的感知”
- 牛厨师铜板烧 -
牛厨师铜板烧，甄选M9级澳洲纯血和牛，匠呈食材本鲜，唤醒心底对食物最纯粹的感知和体验。不仅特聘星级主厨及名厨团队在味蕾上下足功夫，还全程提供1对1管家式服务。门店器物装造也处处细节尽显品质与格调，走进其中，便是惬意时光。
推荐理由
牛厨师铜板烧在食物选材上几近苛刻，在味蕾调和上尽显专业之姿，在服务上妥帖周到，在空间氛围上更是独有其调性。
*主理人荐菜 澳洲纯血M9菲力牛排/俄罗斯牡丹虾/海胆酱佐青龙仔
*地址｜麓坊中心B馆
“轻松自在，吃饭喝酒，听歌”
- saucerful小福 -
saucerful小福充满故事，每一道菜都是老友的推荐，每一首歌都是心头之曲。店名英文来源于1968年Pink Floyd的专辑《A Saucerful of Secrets》。店内没有特定菜系，融合了中西餐和亚洲味，以本地化的酱汁点睛。用烧椒和香葱做成的四川风味青酱，取代传统的意大利青酱，作为意面的酱汁；煎杏鲍菇搭配九层塔炒的肉臊和青椒酱汁。
推荐理由
saucerful小福像一间大客厅，空间开放，有好酒、好菜和好音乐，客人可以选择播放店里的黑胶，也可以带自己的唱片来店里。在冬天，二楼的壁炉提供了温馨的聚会场所，让人感受到家里客厅的温暖。在这里，你可以轻松自在，吃吃饭、喝喝酒，听听歌。
*主理人荐菜 烧椒牛舌意面/卤猪肝/煎杏鲍菇
*地址｜麓镇
“追求地道的美食”
- Gino Wu -
谁也没想到，一家独立推车，会发展成深受老外朋友们喜爱的正宗碳烤Burger店。Gino Wu，"Gino"取自意大利那不勒斯的真实含义，意味着纯粹，而"Wu"则取于创始人的姓氏。
新鲜蔬菜、每日现烤的面包、无油现烤牛肉，无添加剂……对待美食，Gino Wu追求地道、纯粹的原汁原味，创始人说，做人也是一样。
推荐理由
美味新宠，Gino Wu，汇聚着地道美式汉堡和传统那不勒斯披萨，很简单，很纯粹，每一口都是原汁原味。
*主理人荐菜 培根菠萝堡/德州BBQ熏牛肉汉堡/招牌鹅肝汉堡/玛格丽特披萨/榴莲披萨
*地址｜麓镇
“安稳于日常，浅喜于光阴”
- 那个房间 -
那个房间，是主理人sasa和毛毛的又一次尝试，从华西坝到望平街再到麓坊，始终都坚持以美食与空间所塑造的独特氛围给人留下深刻印象。麓坊店采用老木与玻璃的结合，在森林般的街区中勾勒出一份属于三餐四季的自在与松弛，在这柔软中，无论是酸爽的泰式风味，还是鲜辣的自贡口感，都足以给人欣喜。
推荐理由
创意无边界，美食无定义，在那个房间里，可品无国界美味，也可邂逅独一无二的亲密氛围。
*主理人荐菜 西双版纳油呛牛肉/干辣子黄喉/油呛鸡脚/香茅牛肉
*地址｜麓坊中心B馆
“酸汤，流动轻松氛围的‘家’”
- 汤之加里 -
当旅日多年返乡的“独立女性”遇见扎根成都的贵州“理工男”，便造就了汤之加里，造就了一种下午茶时特调伴着阳光，黄昏时酸辣可口的汤锅和清爽甘甜的日本酒伴着音乐的氛围。
开放式的复古小屋，是主理人跑遍成都，回收大量的老木料搭建起来的多层空间，阶梯、门窗都采用半隐藏式，搭配绿色蕨类植物，既保持了私密性，又赋予了呼吸感，它静静地伫立于麓坊，如同一个流动着轻松氛围的“家”。
推荐理由
贵州酸汤锅与日本酒的互相成就，谁曾能想到如此不搭边的食物，能碰撞如此包容的五感享受。
*主理人荐菜 洋芋粑粑/豆腐圆子
*地址｜麓坊中心B馆
“一口吃到东南亚”
- 曼奈·肉桂厨房 -
一说到好吃不贵，色香味俱佳的东南亚料理，曼奈·肉桂厨房便会在脑海中浮现。麓湖店所打造的3.0版装修风格，注入了更加地道的东南亚热带气息，让人在人与自然的和谐共生中，通过每日手工现做的新鲜料理开启异域之旅。
推荐理由
不局限于地域的东南亚料理，在与日料、韩餐、西餐的融合与创新中，为成都人的味觉注入新的灵感，每一口都充满小心机。
*主理人荐菜 豪华冬阴功妈妈面/牛肉芝士烩饭/独家秘制香茅梅花肉
*地址｜麓坊中心B馆
“纯正草原风味”
- 额尔敦传统涮 -
“好羊肉，才敢清水涮”，额尔敦传统涮以涮羊肉以及各类蒙餐闻名，正如店名在蒙语中意为“宝贝”，象征着“把锡林郭勒大草原上的牛羊敬献于贵客”。
他家的门店器物匠造无处不呈现内蒙古草原的风情，在浓浓的氛围包裹中，无论是吃一餐老饕最爱的网红羊围脖，还是来一份桌桌必点的吉祥300草原羊，无论是将皮酥香辣烤羊腿大快朵颐，还是围坐享受仪式感十足的鲜切羔羊肉，都能一秒穿越大草原。
推荐理由
坐在成都平原的餐桌上，驰骋内蒙古大草原，这是一次味觉体验，也是一次文化旅行。
*主理人荐菜 网红羊围脖/吉祥300草原羊/ 香辣烤羊腿/ 额尔敦三宝
*地址｜麓坊中心B馆
“地道潮汕味”
- 良牛满赞 -
良牛满赞主打潮汕牛肉，以“八年匠心传承，专注潮汕牛肉”向食客进献美味。食材皆来自产地直供，每日牛大骨汤熬制，烹饪地道潮汕味。他家的牛肉都是手工鲜切，不同部位不同吃法，让你吃出牛肉原香。
推荐理由
新鲜直送当日达，千斤好牛取其精华，可谓口口珍贵，百里挑一，仅以鲜纯留住食客。
*主理人荐菜 吊龙/胸口朥/招牌烤串
*地址｜麓坊中心B馆
“川菜、川酒、川茶、川人为一”
- 严道釜 -
严道釜坐落在美好食光中，以雅安地道食材、川菜二十四味为特色。由建筑师张灿主创，展现着传承千年的严道砂器文化。成都首店，川菜精髓，散发出浓郁的地方风味。空间以秦风为主，黑红金的搭配充满古韵，特色茶室“古城烟雨”温馨而雅致。
推荐理由
秦风古韵，百菜百味，从雅安到麓湖，严道釜还原了川菜巅峰，堪为新四川文旅之选。
*主理人荐菜 荥经砂锅雅鱼/汉源老鹰茶焗罗氏虾/荥经山药粉烧汉寿甲鱼/荥经棒棒鸡
*地址｜麓坊中心B馆
“你能从圆心画出多少个半径，
生活就有多少种方式”
- 小象园子 -
“小象园子”是一个“云南后遗症”。这几年主理人去的最多的地方就是云南各个区域：大理、诺邓、沙溪、版纳。想要把在那里感受到的带回身边，想把版纳当地吃到的传统的或者说还没有被发现的好吃的带到成都。小象园子最大程度地使用了云南当地食材、调料、香叶，以还原地道的当地风味。
推荐理由
一些牛肉，一些米线，一些铜锅和小锅，加上经过8小时熬制的汤底，就是“小象园子”。版纳风味在你舌尖，云南的烟火气息扑面而来。
*主理人荐菜 版纳小锅米线/版纳牛肉铜锅/老挝凉拌
*地址｜麓坊中心A馆
“绿意森森，烟火袅袅”
- 五里关火锅 -
成都五里墩居民楼里诞生的锅底工作室，闭关修炼两年，成为传闻中的“五里关火锅”。而开在麓坊的这家店，是它第一个真正意义上的商圈店。
耙牛肉、 糯香猪蹄、 吊浆冰沙汤圆……每一道菜品都来自匠心手工。这是一群做火锅的人，好吃的火锅，就是他们追求的最大价值，沸腾的红白鸳鸯，在森森绿意里燃起了一份老成都的烟火气。
推荐理由
在火锅工业化的时代里，开一间研究火锅的工作室，闯出了自己的小天地，也传承了一份烟火情。
*主理人荐菜 耙牛肉/糯香猪蹄/吊浆冰沙汤圆
*地址｜麓坊中心B馆
“健康烧烤，带你爱上成都”
- 周丹丹原味烧烤 -
周丹丹，一家开了快10年的烧烤店。他家对传统烧烤进行重新定义，拒绝使用半成品和成品加工菜，推崇健康美味的烧烤。麓坊店，是天府新区首店，从食材到调料到到服务，再到有温度的陶瓷餐具，在这里，口腔里是美味的牛肉、脆香的豆腐干……眼前，则是麓坊的阑珊美景。
推荐理由
以最新鲜的食材、最日常的调料，带来健康美味的烧烤，一张餐桌，串联美味，链接情感。
*主理人荐菜 原味牛肉/五花肉/厚切豆腐干
*地址｜麓坊中心B馆
“一生之城，一生之店”
- 渔盼·后川味餐厅 -
渔盼，一个将鲜美渔获端上餐桌的故事，每一道菜都是质朴无华的爱，它家主打创意川菜，所谓“后”，即一种突破、创新、延续、传承。丰盛的美味裹挟着沁人心脾香味而来，灯火摇曳之下，与食物一起映入眼帘的是船桨、渔网、藤编等元素所塑造的闲适渔家之风，推杯换盏间，是分享，也是喜悦。
推荐理由
一间承前启后的沉浸式美食体验空间，创意与观感的双重突破之下，是新思想、新文化、新味觉。
*主理人荐菜 火焰美蛙/香茅烤多宝鱼/双椒乌鸡
*地址｜天府美食岛一期
“自然与发酵”
- 南贝 -
南贝“非遗传承，创意川菜”，主打“自然与发酵”，精选四川食材和外地食材，利用自然香辛料和发酵调味，注重烹饪技艺的传承创新，餐茶搭配，自然呈现美的天府味道。
推荐理由
自然与发酵在南贝的餐食中完美体现，川菜非遗传承人徐孝洪老师通过环境和菜品的充分融合，向美食爱好者传递了传统非遗美食的独到之处。
*主理人荐菜 可以捞饭的鱼头/四季羊排配芝士年糕/宫爆雪花牛肉
*地址｜麓坊中心A馆
“全新游里，着大唐风韵”
- 游里 -
穿梭在大唐风韵里感受烟火美食是一种怎样的体验？在游里，房屋被打造成鱼鳞瓦片古楼，绘制着唐朝仕女图的灯笼遍布楼宇之间，灯火阑珊处，是风味小吃和滋滋的烤肉香带你梦回盛唐。
推荐理由
古韵烟火气飘进一砖一瓦、一笼一窗，在游里，美食与场景相互交织，塑造着独特的岛屿生活。
*主理人荐菜 牛肉串/鱿鱼串/豚骨拉面/澳洲和牛战斧牛排
*地址｜天府美食岛一期
“口味独特接地气”
- 拈伙食鲜鱼庄-
拈伙食鲜鱼庄，汇聚了邻里间的老味道烟火美食。它的名字，就是老成都人的生活习惯，朋友间见面互相招呼的热情。作为麓山国际的一部分，拈伙食致力于打造适合多种场景的“百姓食堂”，成为家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请的理想答案。
推荐理由
“走撒，拈伙食切”，拈伙食鲜鱼庄，是邻里间老味道的代表。江湖口味菜，结合自贡、川南等周边地区烟火口味，带来别样的味觉冒险，塑造独特的老成都生活。
*主理人荐菜 多种鱼鲜不同口味选择/自贡三椒兔/瓦罐煨汤/北京烤鸭
*地址｜麓镇
“闲时、馋时，就来麓湖小馋院”
- 小馋院 -
小馋院麓湖店是麓湖第一家开业商户，作为邻里中最受信任的小食堂，融合了家人般的温暖。这家专注于提供新派川菜的餐厅，以馋院酸汤锅为特色，搭配水煮鱼、荷叶排骨饭等经典川菜，打造时尚家庭聚餐场所，在精致味蕾盛宴中，带来温馨氛围。
推荐理由
小馋院，如社区里的一桌烟火，烹饪着美味，又链接着港湾的温暖，不管是一个人还是一家人，随时都可以来小馋院找到最适合自己的菜品。
*主理人荐菜 馋院酸汤|番茄|麻辣汤锅/豆花水煮鱼/荷叶排骨饭
*地址｜麓坊中心A馆
“用心做好每一碗面”
- 庆云面 -
庆云面，始创于1988年。总店位于成都市锦江区庆云南街，得名于创始地。麓坊店是品牌于2020年开设的第二家分店，被打造为旗舰店标杆，延续庆云面的经典传奇，以麻辣鲜香的面食为主打，引领成都独特的口味风格。
推荐理由
做一碗面很容易，做好一碗面很难。庆云面麓坊店秉承“三十年如一日，不忘初心”的理念，致力用心做好每一碗面，成都的面馆江湖，不能没有庆云。
*主理人荐菜 庆云面(干拌兔丝面)/鳝鱼面/海味面
*地址｜麓坊中心B馆
“爆款猪肝面，一天卖出500碗”
- 赤仔面 -
赤面仔是天府美食岛上“言门十二味街”组成之一，由学院派大厨倾情打造。爆款网红猪肝面一经面世，便受到老饕追捧，日均单量500碗。作为面与川菜的结合，猪肝面以新鲜的猪肝单锅现炒作为浇头，完美体现了风味、火候与刀工的融合，口感香辣十足，筋道爽滑。
推荐理由
言之有味，门门有道，言门十二味街是天府人自己的美食街，一家店可以点到所有门店的菜品，极尽川滇黔风味。
*主理人荐菜 老坛猪肝面/功夫麻婆豆腐/赤味黄菌鸡/赤辣鸡宝
*地址｜天府美食岛一期
“才落舌尖，却上心头”
- 海椒市落舌冒菜 -
成都海椒市因卖海椒而出名，那二年辰，新鲜的海椒一上市，街坊们便蜂拥而至，买回家做豆瓣、炒料、烫冒菜吃。如今，这段美食往事却以“海椒市落舌”得以延续，麓湖的这家店，是落舌第一次将老成都的烟火美味带到天府新区，留下新的美食记忆。
推荐理由
一家冒菜店，入选“非物质文化遗产”，风味传承美食记忆，烟火勾勒味觉文化，它守住传统，敢于创新，将那口起源街头的惊艳写进口碑。
*主理人荐菜 干拌麻辣烫/特色干拌冒脑花/板命脆洋芋
*地址｜漫汀Circle
“好吃不贵，吃后必回味”
- 馨膳西蜀三碗面 -
三碗面，是一家大隐于世的朴实面馆，以其劲道麻辣、鲜香浓郁的口味而成为面食粉丝追寻的圣地。三碗面可以是三碗面，也可以是“人面，情面，场面”，特色的面配以红油、鸡杂和正宗回锅肉，让口齿在这碗面的独特魅力中得到满足。好吃不贵，一尝难忘。
推荐理由
不仅提供美味的面，更带有浓厚的人情味和独特的场面，三碗面，让我们知道令人流连忘返的地方，也可以是面馆。无论是红汤还是杂酱，都是诱人的美味，品味一口，必将回味无穷。
*主理人荐菜 红汤或干拌杂酱+鸡杂+回锅肉
*地址｜漫汀Circle
“家一样的舒适”
- 麓湖一号食堂 -
麓湖一号食堂以地道的川菜为主打，经验丰富的掌勺师傅，精通故乡味道，将家常菜肴做到淋漓尽致。味觉享受和清新的环境让这个可以容纳350人用餐的场所，充满家的温馨。在这里，特色面食筋道十足，地道家常菜劲道爽快，就连白米饭都香气扑鼻，每一口都充满美味，令人回味无穷，带来满足和踏实。
推荐理由
麓湖一号食堂，主打丰富的川菜，你可以在宽敞、温馨的用餐环境中，尽情享受美食，感受家一般的舒适。
*地址｜漂浮总部
“年轻人喜爱的新中式茶馆”
- 沏茶师 -
每道茶都有独特的时区，呈现恰好的味道。沏茶师麓坊中心店，旨在创造一个关于茶的综合性空间，三十款茶饮包含中国传统茶类，涵盖了全国茶地，成为一个坍缩版的国茶宇宙。走进沏茶师的秘密空间，可观赏、可游玩，你喝的不只一杯茶，还有茶的文化与游园的乐趣。
推荐理由
沏茶师，融合东方美学和开放体验，以传统茶饮，园林美学，独特茶器，传承着中国茶文化。沏茶师，让年轻人也爱上了茶馆。
*主理人荐菜 云南罐罐烤奶茶
*地址｜麓坊中心B馆
“香料，是生活，也是艺术”
- 香料传奇 -
当哥伦布沿着地球的经纬寻找香料时，可能也未曾想到这些神奇之味竟然能与茶咖酒饮、餐食手信一道写出传奇。肉桂粉与茉莉花的碰撞，草本奶油与勺子面包的相遇，皆是嗅觉与味蕾的共鸣。
更难能可贵的是，游走在香料传奇，就像来到了一座香料博物馆，欧洲古典风格、阿拉伯沙漠元素与现代化设计融合，香料历史翩然其中，多重感官相互交织，引发奇思妙想。
推荐理由
八角、肉桂、茉莉、花椒，世界之香汇聚川味之都，这是一次香料邂逅之旅，也是一场感官上的文化创新。
*主理人荐菜 无心树拿铁/奶蓟/中东勺子面包
*地址｜麓坊中心A馆
“咖啡就是咖啡”
- Grid Coffee -
火爆北京三里屯的Grid Coffee在成都开出首家咖啡流水席体验店，不同于传统咖啡连锁，Grid专注单一产地咖啡，用最简单的方法冲煮，尽可能回归它的自然之美。
所谓流水席，即手冲放题菜单，其灵感来源日语Omakase，包含4款咖啡豆，结合产地不定期更新，咖啡师按照一定的顺序进行冲煮分享。欢迎随机加入，或者多次循环体验。而其外立面非遗竹编，又体现了品牌与成都在地文化的相互融合。
推荐理由
关注基本款，回归咖啡本味，开设流水席，创造文化体验，一杯咖啡，渐成系统。
*主理人荐菜 聪明拿铁/咸系列/罗马人美式
*地址｜麓镇
“Fancy planet, only one Plate.”
- one Plate -
one Plate秉持着“简单的生活食创造温暖的生活事”的理念。以「一店一设计」为宗旨，采用绿色、木质、植物及暖色光源等独特的设计融入麓坊生态，为客人提供温馨的用餐场景和独特的体验。
one Plate主打面包、咖啡、轻餐，一直致力于呈现健康的食物，打造具有温度和生命力的场景，提供一站式的休闲场所。
推荐理由
在这里，每一份食物都是经过精心打磨，怀揣心意的精心呈现，one Plate，是一个充满幻想的星球，只为每一道美食，只为热爱生活的人们开启健康的每一天。
*主理人荐菜 巧克力枫糖布里欧修/香草卡仕达肉桂苹果派/茉莉奶酥贝果/椰蓉碱水
*地址｜麓坊中心B馆
“坐山听风，品言茗茶
浮岛漫飨，摆龙门阵”
- 言茗茶 -
“茶馆是个小成都，成都是个大茶馆。”言茗茶是坐落于麓湖畔的茶美学空间，一个“言”字，传承了老成都人喝茶聊天的传统，首创新盖碗茶，更是改进传统盖碗茶器具，以盖为天，碗为地，滤层为人，掀起了茶生活微度假的热潮。
推荐理由
不仅是喝茶的空间，更是人们休闲娱乐的场所，临湖而居，满足了亲水爱水的成都人的水乡情怀，是传承，也是创新。
*主理人荐菜 围炉煮茶/传统盖碗茶/新式盖碗茶
*地址｜天府美食岛一期
以上，便是我们从麓之山湖
为各位吃货甄选出来的50+神仙餐饮
*YOU成都推荐甄选维度*
风味度｜具备独特风味，在味觉、口感上得到专业机构或大众认可，口碑佳。
氛围感｜在空间氛围塑造上具有一定特色，或感官突破单纯的口感，能够通过多元化的载体，为食客传递情绪价值，带来多重体验。
文化性｜具备一定的文化性，融入大师传承、非遗技艺等，为在地美食文化的传承提供养分。
但山湖美味远远不止于此
更多极致美味
还请你穿越湖海岛屿一起邂逅
THE LIST
麓之山湖生活地图
全品类总清单
上下滑动查看更多
*美学探索清单*
*美食赏味清单*
*户外造浪清单*
*品质配套清单*
自驾｜自助导航至各目的地
地铁｜至麓湖站C口下车，乘坐社区巴士可抵达麓坊中心、天府美食岛、麓客岛等
乘船｜在【麓客|麓湖水城】小程序预定船票可自码头抵达麓坊中心、天府美食岛、麓客岛、游艇会等
●
●
●
明日
一场穿越山湖岛屿的生活提案继续
我们即将一起开启
2024麓之山湖生活地图·户外篇
一起来造浪
● ● ●
