最近,有位月嫂在群里提问:“我现在的这家宝们吃素食,不能吃肉,那些下奶常见的鲫鱼汤、排骨汤还有猪蹄汤,她都不吃。这该怎么办啊?!急死我了!”
这个对咱们月嫂姐妹,可真是一个难题。生后孩子后,素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养,那么下奶催奶又是一个重点了。
今天就给大家介绍一下,对于素食妈妈,应该怎样做营养餐和下奶餐,才能做到营养均衡,还能保证母乳喂养。
1、素食妈妈在月子中吃5~6餐比较合适,中间加食水果以及多喝温水(忌茶水)。
2、素食的产妇在月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气血流失的恢复补充。
3、多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等,多喝牛奶。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素b。
4、蔬菜类选用西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、橘子、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。
5、同时,素食妈妈应尽量到户外多活动,一边补充维生素D以及增强钙的吸收。