茶香流芳
冬日雅韵
嫩芽香且灵,吾谓草中英。
夜臼和烟捣,寒炉对雪烹
淡中有味茶偏好
随着秋风渐远,冬意悄然而至,迎来了二十四节气中的立冬。在这个万物收藏、蓄势待发的季节里,重庆空管分局国学协会举办了“冬日雅韵,茶香流芳”品茶活动,旨在通过这一传统雅集,进一步弘扬博大精深的中国传统文化,丰富职工业余文化生活,助力分局“能量+”文化阵地建设。
饮茶粤海未能忘,索句渝州叶正黄。
三十一年还旧国,落花时节读华章。
国学协会会长卢熹宸用毛主席的诗句为大家开启了活动的序幕。
通远公司陶啸啸从白茶的品类、种植、制作工艺和冲泡品鉴切入,给会员们上了一堂生动的茶文化课。
白茶是中国传统六大茶类之一,以其独特的制作工艺和清淡鲜爽的口感而著称。它采用嫩芽和嫩叶为原料,经过萎凋、干燥等工序精制而成,茶叶表面满披白毫,色泽银白灰绿,冲泡后茶汤清淡黄亮,滋味鲜醇爽口,带有自然的毫香和清香,且具有一定的保健功效。
活动中,会员们仔细观察,积极讨论,细细品味,在袅袅茶香中体会静心与专注。这次品茶活动,是一次味蕾的旅行,也提醒着我们在忙碌的工作和生活中,偶尔放慢脚步,给自己一杯茶的时间,去感受内心的宁静和力量。
习近平总书记多次强调:“要坚定文化自信,推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展。”后续,分局国学协会将充分用好重庆本地文化资源,开展一系列丰富多彩的特色文化活动,为重庆空管“能量+”文化阵地建设增厚底蕴、凝聚力量!
图、文、编辑|黄健军
责编|袁煦
审核|罗浩