11月26日，2024年奶业振兴高质量发展大会暨山东鲜淳乳品工厂投产仪式在山东日照举办，与此同时，2024年卫岗乳业经销商大会同期召开。
据悉，山东鲜淳乳业有限公司（简称“山东鲜淳”）由南京卫岗乳业有限公司（简称“卫岗乳业”）与日照城投物业管理有限公司及日照市岚山区园区发展有限公司共同合资成立，总投资5.7亿元人民币，总建筑面积约17万平方米，共建有12条国际先进水平的生产线。
山东鲜淳的投产，标志着卫岗乳业在山东智慧全产业链布局，历经近8年迎来全面落地。近百年稳健发展的卫岗乳业，坚守“先建牧场，再建工厂”，向前迈出坚实一步，亦为乳业的高质量发展释放出积极信号。
奶业振兴高质量发展大会上，山东鲜淳正式启动了鲜淳营养创新体系，以企业之力助推巴氏奶向更高质量发展。同时，会上卫岗创新推出卫岗奶牛养殖、有机农业种植、乡村旅游等三大产业体系向上下游跨界发展模式，谋求乳业发展新路，受到专家、学者等与会人员的一致点赞。
山东鲜淳投产，
卫岗“新纪元”启航
今日，卫岗诞生96周年之际，其“先建牧场，再建工厂”这一百年坚守再次绽放璀璨光芒。
据了解，此次投产的山东鲜淳“全产业链”布局于2017年便开始。
2017年起，卫岗乳业就先后在日照岚山区分别投资建设了日照鲜纯和日照润生2家规模化奶牛智慧牧场。在卫岗的赋能下，经过几年的发展，两家牧场均已成为国家级畜禽养殖标准化示范场和学生饮用奶奶源基地，先后荣获了山东省智慧农业应用基地、农业产业化市级重点龙头企业、乡村振兴示范企业等多项荣誉。
同期，在奶牛育种上，卫岗乳业与济南奥克斯畜牧种业公司合资设立了奥克斯鲜淳种业公司，共同打造奶牛优秀种质自主培育与高效扩繁示范基地。
建好牧场，为奶牛提供“质优”的成长环境；做好产品，则需要更高标准的生产工厂。据卫岗介绍，乳业加工厂采用国际先进的生产设计理念，集智能化、自动化、绿色化于一体，实现了从生鲜乳进厂、前处理、灌装加工，到仓储管理、成品物流、设备清洗以及质量检验等全链条环节的全面数字化与智能化转型。这种转型不仅提高了生产效率，更确保了产品质量的稳定性和安全性。
值得一提的是，为有效推动饮奶与民众健康这一时代命题，卫岗仍将“低温巴氏奶”为主战略。其相关负责人坦言，目前，两家牧场存栏奶牛共计一万五千余头，日产奶量达240余吨，且距离工厂仅10余公里，可以为工厂加工生产更好口感、更多营养、更加安全的乳制品提供充足的新鲜奶源保障。
在奶业振兴高质量发展大会上，山东鲜淳正式启动了鲜淳营养创新体系，包括鲜淳优质乳工程启动仪式、国家食物营养教育示范基地启动仪式，以及A级巴氏鲜奶国际领先标准认证体系研发试点项目启动仪式，并同步举行了鲜淳新品发布暨品牌点亮仪式，再次证实了卫岗发展新鲜乳制品的决心。
卫岗乳业农牧业产业链负责人兼鲜淳乳业董事长蒋临正表示，2025年是国家“十四五”规划的收官之年，也是卫岗乳业实施新5年战略的关键一年，我们将着重整合“产业链、供应链、产品链、创新链、价值链、共赢链”，“六链”优势，提升公司产品力、渠道力、品牌力，实现市场竞争力的跨越式提高，提振乳制品消费力，实现奶业高质量发展的量变到质变。
百年卫岗，
可持续乳业引领者
“当前，全球奶业正面临着前所未有的变革与挑战。一方面，消费者对于乳制品的需求日益多元化、个性化，对品质的要求也越来越高；另一方面，国际贸易环境复杂多变，资源环境约束加剧，给奶业可持续发展带来了压力。因此，推动奶业高质量发展，不仅是满足人民美好生活需要的必然要求，也是提升我国奶业国际竞争力的关键所在。”高质量发展会上，农业农村部原常务副部长刘成果直击乳业发展痛点。卫岗乳业不仅用近百年的时间进行品质锤炼，亦在为乳业与环境、与经济的可持续发展寻求新法。
从乳业产业链条来看，卫岗乳业是率先记录“碳足迹”的乳企之一，亦是乳业中积极践行ESG发展理念的表率企业。此次山东鲜淳同样打造出了一条乳企与环境、与社会共赢发展的新路线。
据介绍，山东鲜淳在日照市岚山区进行了全面的布局。除了乳品加工园项目外，山东鲜淳还同步发展了循环农业、牧场工厂文旅、青储饲料种植等项目，带动了周边地区的就业和经济发展。此前，为了满足牧场青储饲料的需求，鲜纯牧业流转了碑廓镇16个村4800亩土地用于青储饲料种植。青储、畜牧业衍生的沼液还田等业务亦带动了当地经济收入。据统计，年均处理沼液20万方，减少化肥使用25万公斤，年实现增收120万元。
山东鲜淳方面指出，未来将围绕建成现代生态循环农业产业化发展的高端定位，通过精深加工和精细化管理不断提高产品品质、攀登价值链高端，融入卫岗奶牛养殖、有机农业种植、乡村旅游等三大产业体系向上下游跨界发展，实现产供销一体化和一二三产业融合联动，将山东鲜淳打造成为集国内外乳业有影响的有机奶标准化生产基地、中国良种奶牛的研发繁育基地、规模化生产技术科研推广中心、有全国影响力的农牧生态科技示范园区、带动产业新业态的乳业主体文化旅游观光基地为一体的综合性企业。
新鲜优质乳制品助力国民健康、绿色可持续乳业模式挖掘经济新动能，以山东鲜淳为最新结果呈现，卫岗乳业正在重塑中国乳制品企业形象，成为高质量发展下的中国乳业典范。
