祖籍文昌岭头村学霸老王回海南岛探亲，我们三人组又得以相聚，另一位是低我两级的中文系师妹么猫，他们俩是阿若带进西安地区文昌联谊会，毕业后我们在海口多次相聚。么猫老家在海口三江镇，外婆家是文昌铺前地太村——著名台湾诗人罗门（姓韩）的老家，在文昌潭牛、琼山红旗（土桥）学习、成长。么猫毕业后在深圳工作，那时我们的三人组，另外一位是我们2436宿舍的小田同学。师妹么猫活泼开朗，有她在，不会冷场。我们汉文班同学或者海南籍同级同学相聚，我们常常叫上她，有她在，你的心情不会沉郁，现在有个词叫做情绪价值，相聚时，么猫给现场的就是满满向上的情绪价值。本来阿若计划是去蓝天路民生市场那里吃白切鸡、咸水鸭之类的老传统海南菜。我们是在阿若住家附近一家茶餐厅相聚的，聊得投机，傍晚正好也堵车，就步行到附近吃晚饭了。![]()
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▲蚝汁文昌鸡
黑色砂锅蚝汁文昌鸡，佐以蒜叶和姜来点缀。这道菜的文昌鸡很正宗，口感鲜嫩，肉质饱满，鸡味浓郁。看来店家是选用上等的文昌鸡了，皮紧肉滑。加上营养丰富的蚝汁，简直是绝配，是集美味与营养于一身的佳肴。推！这算是一道创新海南菜，抑或精致海南菜？![]()
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▲虾酱空心菜
你没看错，真的推荐这款空心菜。鲜香四溢，虾酱通菜——唤醒味蕾的地道美味！堪称家常菜的经典。没有任何腥味的虾酱配搭优质的空心菜，新鲜可口，咸鲜无比，确实是真材实料才能做出好味道。虽然价格不高，却是吃得最快的一道菜。虾酱通菜，又称虾酱炒通心菜，是一道具有浓郁海鲜风味的家常菜肴。通菜，又称空心菜，以其鲜嫩的口感和独特的清香与虾酱的咸鲜完美结合，成就了这道美味佳肴。![]()
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▲杂鱼煲
原汁原味的海鱼，虽然叫不上名，贵在新鲜，汤汁好吃，原汁原味好味道。
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▲文昌鸡糒
文昌鸡饭，海南人俗称文昌鸡糒，是海南文昌一带传统的菜肴之一。文昌鸡饭同文昌鸡一样驰名中外，这种鸡饭，饭粒中渗透着鸡汤的鲜香，油润软滑，喷香可口，味美而不腻，食后齿颊留香。文昌鸡饭成为华人美食的骄傲，不但本地人每喜欢吃，外地的旅客也同样爱吃。所谓的“海南鸡饭”是也起源于海南省文昌市。20世纪初，随着海南人（文昌人居多）移民往东南亚，文昌鸡饭在东南亚和其他国家得到传授和发扬光大。![]()
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▲餐厅环境幽雅 餐具精致
有别于一般餐厅的嘈杂，踏入餐厅的那一刻，迎面而来的是餐厅内优雅宁静的气息，脚步都不自觉的慢了下来，是一个可以静下来和三五好友好好享受美味的好去处。餐厅装修风格清雅。散发着热带的气息，餐桌的位置错落有致，餐具🍴也十分精致。![]()
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▲茶餐厅的炸乳鸽
新鲜出炉的炸乳鸽，还带着热气，皮色金黄，肉质松脆甘香。鸽子的营养价值极高，既是美食又是滋补佳品，自古被称为动物人参，因此才有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”之说。![]()
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