煎药机熬的药不“浓”吗？？？
中药汤剂是我国应用最早最广泛的一种药物剂型，可随临床需要加减配伍药物，增强疗效或制约毒性，具有吸收快，发挥疗效迅速，制备简便等优点。
煎药质量的好坏直接影响到患者的治疗效果，而药物的煎煮过程又是一个非常重要的环节。
李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”所以，药物煎煮后有效成分的多寡成为了主要问题。
随着时代发展和人民生活节奏的加快，越来越多患者在治疗中选择代煎汤药，但临床中，常有患者反映“为什么代煎的汤药没有自己熬的药浓？？？”
煎药机熬出来的药真的不“浓”吗？
让我们一起来看看原因吧！
01
煎药方式的影响
医疗机构代煎汤药通常使用专业煎药机，药材被装在棉质或无纺布的布袋中，在全密闭的条件下煎煮。这种方式可有效率过滤药物残渣，从而使药液颜色相对较浅，看起来比较“稀”。
一般手工煎药只过滤一次，而机器煎药除去无纺布袋过滤，煎煮完成后还会再过滤两次，药液更加清亮透明。
02
药材种类和加工方式影响
不同质地药材煎煮出的药液和浓稠度会有所不同；医疗机构在煎药前，将药材进行调配并装入无纺布袋中的操作，也起到了过滤淀粉、树脂和饮片碎屑等不溶性成分的作用，进一步影响了药液的浓稠度。手工煎药无法做到药渣药液完全分离，尤其是根茎类饮片，会导致有效成分的流失，机器煎药可将药渣充分挤干，最大程度保留有效成分进入药液。
03
氧化反应影响
家庭煎煮中药时，药液长时间暴露在空气中，其中的成分易发生氧化反应，使药剂颜色变深。而医疗机构使用的煎药机是在微高压密闭容器内操作，减少药液与空气的接触，从而降低氧化反应的发生，使药液颜色相对较浅。
总结
中药煎煮方法1
1.泡药：
煎药前，一般药物需用冷水浸泡30min，水量以没过药材为宜，质地松软的饮片要增加浸泡用水量；质地坚实的饮片浸泡的时间需延长；
2.煎煮：
煎药火候一般先武火，煎沸后改用文火，保持微沸状态。每剂药煎煮两次，第一煎煮沸后改用文火煮，趁热滤取煎液150～200毫升；第二煎加水，水没过药面即可，无需浸泡直接煎煮。趁热滤取煎液150～200毫升，挤榨药渣，两次煎液合并混匀后，分成2份或3份，遵医嘱服用；
不同药物煎煮时间有所差别;
3.特殊煎法：
先煎：是指将中药中的某一味或几味药加水先煎煮一定时间（一般在30min），再加入剩余药物同煎的方法，主要是为了增强药物疗效、降低药物毒性；
后下：有些药物久煎易失去功效，在其它药物快要煎好前5~10min加入即可。其主要目的是减少挥发油的损耗，避免有效成分被分解破坏；
包煎：将药物装入纱布袋, 扎紧袋口, 与其他药物同浸共煎。主要目的避免糊锅或刺激咽喉；
另煎：将一些药物另外单独煎煮过滤取汁后，与其他药汁合并一起共服；
烊化：将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化, 再倒入已煎好的药液中和匀内服。主要目的避免糊锅或粘附在其他药物上；
冲服：贵重药或含挥发油成分而不耐久煎的因研成细粉同药液一同服下, 如羚羊粉、三七粉、麝香、牛黄、川贝母。
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文字/编辑：
田甜 宋莹纬
