中药煎煮方法(二)

2024-09-17 10:25   辽宁  

中药煎煮方法(二)


之前介绍过普通中药汤剂的煎煮程序,但有些中药材因性质、成分特殊,煎煮时需要特殊处理,方可产生最佳效果,特殊中药的种类不同,煎煮方法也存在差异。今天就介绍一下中药特殊煎药方法。


先煎

指汤剂的一些药物需在未入其他药时, 先行煎煮。

  1. 矿物类、甲壳类、化石及兽角类药物,质地坚硬, 有效成分不易溶出, 可打碎先煎10~15min, 再加入其他药同煎:生珍珠母、生瓦楞子、生龙骨、生石决明、龟甲、鳖甲、鹿角霜、水牛角、生磁石、自然铜等。

  2. 有毒药物, 应先煎30min以上或久煎,以减低毒性:生川乌、生草乌、制附子、生半夏、生天南星。

后下

有些药物煎久易失去功效, 故在其他药物快要煎好时, 将后入药品放入同煎。

1.气味芳香类,内含挥发油,煎煮过久, 易因有效成分挥发而失效,群药煎好前5~10min放入:薄荷、砂仁、白豆蔻、鱼腥草、藿香、降香、沉香等。

2.久煎后易破坏有效成分,群药煎好前10~15min放入:钩藤、苦杏仁、徐长卿、大黄、番泻叶等。

包煎

指将药物装入纱布袋, 扎紧袋口, 与其他药物同浸共煎。

1.含黏液质较多的饮片:车前子、葶苈子。

2.富含绒毛的饮片,易刺激咽喉:旋覆花、枇杷叶。

3.花粉等微小饮片:蒲黄、海金沙、蛤粉、六一散。

烊化

将药品放入水中或已煎好的药液中溶化, 再倒入已煎好的药液中和匀内服。

  1. 胶质、黏性大的药物, 如阿胶、龟甲胶、鹿角胶、龟鹿二仙胶等。

  2. 易溶于水的药物,可直接加入药汁中溶化后服用:玄明粉、芒硝等。

另煎

一些贵重的药物如人参、西洋参、西红花、羚羊角、水牛角, 为保存药物有效成分不被其他药渣吸附造成浪费, 应单独煎服, 其汁液兑入煎好的汤剂中服用。

冲服

贵重药或含挥发油成分而不耐久煎的,可研成细粉同药液一同服下:雷丸、三七、川贝母、琥珀、鹿茸、沉香、金钱白花蛇、蕲蛇、羚羊角等。

煎汤代水

一般体积庞大吸水量较大的药物不易与他药共同煎煮, 应先煎, 取汁澄清, 再用此水煎其他药物:丝瓜络、灶心土、葫芦壳。

温馨提示:

在保存煎煮液时,要注意温度控制。一般建议将煎煮液置于阴凉干燥处,避免阳光直射和高温环境。




文字:代严慧  宋莹纬






辽油宝石花药学部
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