被低估太久的“中国第五大发明”，终于被看见！
文化
2024-11-09 00:00
北京
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。”这首二十四节气歌，瞬间将我们带回童年记忆里。二十四节气被世界气象界誉为“中国的第五大发明”，其中蕴含了中华上下五千年的智慧。它告诉农民哪个季节该播种、哪个季节该收割，可以说，没有它就没有粮食，就没有我们华夏子孙的生息繁衍。然而，时代日新月异，承载着中华民族五千年智慧的节气文化，正逐渐淡出人们的日常生活，悄然走向被遗忘的边缘。这本《二十四节气生活美学》，便是将老祖宗的生活智慧捡了回来。![]()
书中以二十四节气为轴线，梳理中国数千年古老历法，系统呈现每个节气中蕴含的传统文化、民俗仪式、诗词典籍、养生美食。立春时节，按照民俗，准备红纸贴春联，买腊肉、腊肠、年糕，认真准备年夜饭，好好过一个年；立夏时分，摘下丝瓜，用削下的丝瓜皮煮热水，放凉了喝，可以去体热，是老一辈在夏日里用食物对抗盛暑的妙方；冬日小雪，最令人怀念的是童年外婆常煮的滋味丰厚的热茶，用桂圆加糖熬煮，喝时加一点米酒，热气逼出酒香不会醉人只会醉心……随书附赠24张精美“节气卡”、一张典雅古朴的节气插画，三五行关于时令节俗的介绍，并配有当日适宜的活动建议。既是便于随身携带的小书签，也是伴随你度过岁月流转的贴心之礼。这是一本生活美学指南，将古老的文明、传统、习俗化用于日常生活中、与家人朋友相处的细节中，在人间烟火中感受中式美学的浪漫。这本书的作者韩良露，既是荣获过台北文学奖的著名作家，也是一位丰厚多元的生活家：年少时闯荡文学江湖，从诗歌散文到影视剧本，接连斩获大奖；后来一边游学一边写书，享受了将近十年的逍遥时光。多年以来，韩良露一直默默研究二十四节气之学，在她眼中，“这套学问真应该去申请非物质的世界文化遗产”。她去世几年以后，二十四节气果然被列入非遗，可见一代才女相当超前的眼光与智识。这本《二十四节气生活美学》，聚集了韩良露研究华夏节气历法数十年的知识热情，更融合了她丰厚的人生经历。“从前家家户户平房，不少人家后院就种了香椿树，童年的我最爱爬树摘邻家刚发的木芽，拿回家拌豆腐吃，吃得一嘴香气。如今我认识的朋友中只剩一人家中后院还有宝贝得很的香椿树，每年春天我都得央求他施舍一些。”“还是孩子的我并不太懂用拆蟹工具吃蟹，但清清楚楚记得那一晚父亲用小匙喂我的浓香蟹黄，那滋味停留在嘴中整个晚上，连晚上刷过牙后睡觉时都还觉得鼻心有幽微的奇香。”“除了腊八粥外，如今已逝的父亲，在八十多岁时还固定每年在腊月制腊八醋蒜，不管是在过年时配饺子吃或单独吃，都好吃极了，是我每年都会期待从父亲手中收到的家庭自制食品，如今只能在心里怀念父亲的腊八蒜了。”这是烙印于中华儿女心中的独特仪式感，它如同一缕轻烟，萦绕在记忆的深处，在悠悠岁月的流转中，引领我们寻回那份魂牵梦绕的乡愁。这不仅是一本关于文化、关于美的书，更是一本超实用的养生指南，每个人在家都能轻松实践！书中不仅教你每个节气应该怎么吃，还包括预防各季节高发疾病的实用小贴士，使养生之道更为贴合现代人的生活习惯与健康需求。有个词叫“伤春悲秋”，有没有发现我们的情绪在春天和秋天格外容易波动？春分时，人体的腺体活跃，血液循环也最旺盛，是一年中情绪最易高涨的季节。这时要小心月经失调、高血压、过敏性疾病的发生，有许多春分盛开的花卉，都可能造成呼吸器官与皮肤的过敏，如郁金香、含羞草、夜来香、虞美人、杜鹃花等等。在饮食上，要多注意疏肝解郁，解热止痒，消肿止痛之食疗，绿豆、豌豆、百合、豆芽、芫荽、荠菜都是很好的调理食物。立秋后，我们的肺功能开始旺盛，容易躁动，加上肺在志为悲，如果情绪悲哀，更容易伤肺气。古代秋日养生，最重心志的安定，也就是今天我们常说的——要注重情绪管理。在饮食上，秋天宜收不宜散，要少吃葱姜等辛味食品（刚好和春日相反），因肺主秋，肺收敛，辛泻之，用酸精之，在秋日宜多食酸味果蔬，以滋阴润肺，如菠萝、山楂、苹果、葡萄、杨梅、柠檬等。顺应天地时令，这是老祖宗留下的生活之道，这才是中华文化博大精深啊。在写作《二十四节气生活美学》一书时，作者韩良露旁征博引，将中国古代200余首节气诗词收录其中。“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。”原来在唐朝鼎盛之时，人们在立春时吃春盘以尽节日之兴，和后来清明节气吃春饼之风有所不同。“南风原头吹百草，草木丛深茅舍小。麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱。”麦穗饱满，桑叶肥美，小满这个节气恰到好处地展现了“满而不盈，盈而不溢”的哲学意涵，小满胜万全。陆游在霜降时留下一首《季秋已寒节令颇正喜而有赋》：“风色萧萧生麦陇，车声碌碌满鱼塘。老夫亦与人同乐，醉倒何妨卧道傍。”虽天气转凉，但风吹麦浪鱼满塘，诗人醉倒在道旁安享一份从容与惬意。此外，书中吸纳《红楼梦》《牡丹亭》《诗经》《淮南子》《本草纲目》等诸多典籍中的精髓，将二十四节气知识以诗意的方式重现，使各个节气的传统习俗和养生之道有据可考。《红楼梦》中的交芒种节展现了和芒种相关的习俗——大观园里的女孩子们在这一天要摆设各色礼物，祭饯花神；《本草纲目》记载了夏天容易上火、手脚发热的人可以多吃苦瓜；《论语》中有孔子所云“不撤姜食，不多食”，姜是“医食同源”中的常见药材，立冬后适量食用姜可祛湿排寒、补中益气。这些节气诗及古典文献具有博物记事的功能，不仅记载了自然界的万千景象，也还原了古代社会生活中的节日祭典和民间习俗等活动，很多文化习俗是至今仍然能活学活用的文化瑰宝。这本《二十四节气生活美学》将四季流转娓娓道来，一本书一年的跨度，二十四节气的往复就是人和万物的历程。在这趟穿越四季、感悟生活之美的旅程中，《二十四节气生活美学》便是一份赠予日常生活的温柔礼物。随书特别附赠24张精心设计的“节气卡”，一张展示一个节气，并配上一幅古画。随着四季更迭，不同的插图元素与古朴养眼的配色恰好融合，治愈系的外观让人在翻阅间便能感受到节气的韵律与和谐。将这些卡片作为书签，轻轻夹在书页间，每一次阅读都仿佛与古人进行了一场穿越时空的对话，让知识与智慧随着节气的流转而沉淀。卡片上附有节气当日的传统习俗或出行提示，无论是清明的踏青赏花、夏至的避暑纳凉，还是秋分的丰收感恩、冬至的围炉夜话，都能让生活因循天时，增添几分仪式感与乐趣。立秋，是享用酸性果蔬的佳期，以自然之酸滋养身心，调和体内平衡，实为顺应时节、养护健康的上乘之选……这份贴心的节气卡，伴随我们走过每一个节气，让生活因循自然规律，绽放不凡之美。在时光的洪流中，我们常常是被催促的脚步匆匆的旅人，步履不停奔向既定目的地，却在不经意间忽略了沿途的风景。二十四节气，这一古老而精妙的时间知识体系，穿越了千年时光走到我们面前，诉说着“慢慢来”的深刻哲理：春生夏长，秋收冬藏，万物自有其独特的成长规律。我们不妨在寒来暑往的轮回中轻轻放慢脚步，等风起，看花落，让心灵在自然的节奏中得到滋养与慰藉。在这本《二十四节气生活美学》中，有自然，有生活，看见宇宙的变化，感知生命的气息，山野万万里，余生路漫漫，日暮酒杯淡饭，一半一半。![]()
