Cropster 线上研讨会之【 全 息 烘 焙 法 2 】

文摘   2022-10-14 12:35  

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线上

活动








主讲人


謝承孝 Chacha Shieh



塔拉苏咖啡馆主、咖啡生豆进口、企业顾问、烘焙师、杯测师、国际评审、教练等多面角色。







   


研讨会大纲:


  1. 烘焙四阶段的回顾与定义

  2. T1-T2 的时间长短对烘焙的影响

  3. 回温以及 T2 之后的 RoR 怎样算作合适

  4. T2 到出锅与发展阶段

  5. Q & A







◇线上研讨会主题◇

《全息烘焙法:之咖啡烘焙节奏的掌握与影响》

◇会议时间◇

2022年10月21号(周五)

晚上 7:30-8:30 pm

◇会议工具◇

腾讯会议 APP

(请提前在手机或者电脑上下载)

◇报名方式◇

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Cropster 是将咖啡样品、生豆库存、品控以及生产计划、管理,甚至采购生豆全部完美融合的专业咖啡业务解决方案,深受全球烘焙达人们的喜爱!
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