桂花枸杞花生酪——既上得了台面儿又简单易做的高颜值甜点

美食   2025-02-05 01:00   山东  

今天来跟大家分享一个甜品吧,

醇香国风小甜品——桂花枸杞花生酪

食材准备:

花生50g

糯米30g

水250ml

冰糖20g

熟黑芝麻、枸杞、干桂花适量

操作步骤:

1.去衣花生,糯米提前泡2-3个小时

2.泡好的花生,糯米加250ml水,打成米浆

3.将打好的花生米浆过筛,留汁水


4.过滤出的米浆倒入小锅中加热,同时加入冰糖和少量的盐

全程中小火加热,不断搅拌,直到出现挂壁粘稠的效果即可

5.倒进碗中或是喜欢的容器中

6.加入泡好的枸杞,黑芝麻,再点缀上一点干桂花,就好啦!

醇厚香浓,气味里回荡着桂花的幽香,

口感丝滑颜值在线,今天的甜点大家还喜欢吗~

喜欢就收藏起来动手做做哦!


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