这个红薯粥特别适合冬季,
一碗大米,一根红薯,煮出来的热乎乎的红薯粥,
不用加糖,红薯入口即化,大米粘稠软糯,
来上一碗香甜又暖胃,而且红薯营养丰富,
对降低血压也有好处,不加糖的红薯粥甜度又不会太高,
非常适合家里的老人小孩,喜欢的朋友可以试试!
今天和大家分享红薯粥的做法,
准备原材料:红薯、大米、
做法:
准备好去皮清洗干净的红薯一大个,
然后给它切成块,不用太大块;
大米可以提前浸泡一段时间,
这样煮出来的粥能更粘稠;
把准备好的大米和红薯倒进电饭煲里面,
然后加入适量的清水,
清水和大米的比例一般是1:8,但是因为添加了红薯,
所以可以适当多加一点水,比例一般在1:10左右,
盖上盖子,按煮粥键,
等它煮好就可以了;
红薯粥煮好之后不要马上打开,可以焖10分钟左右,
这样煮出来的粥更加粘稠软糯,非常好吃;
红薯粥的做法总结:
1、红薯最好选择放了一段时间的,这样的红薯甜度会更高;
2、煮红薯粥也可以根据自己的喜好适当加一些小米、枸杞、红枣;