今天分享的香蕉派是用手抓饼做的快手版，只用一切一包，刷上蛋液就可以入烤箱了，这大概是最简单最快手的小甜品了吧，不用揉面不用擀皮，馅料也不用煮。
重点是烤出来还特别好吃，小朋友几分钟就吃掉一盘。用这种方法做派，馅料可以多种多样，红豆沙、苹果、榴莲、牛肉果等都可以，甚至还可以用肉馅做成咸的也很好吃。
快手香蕉派
材料：原味手抓饼2张、香蕉2根、马苏里拉适量、鸡蛋一个。
做法：
准备材料，香蕉要熟透的最好了。
香蕉去皮，切碎或者用勺子捣碎备用，香蕉比较容易养化，如果有柠檬汁可以喷一点儿。
手抓饼取出，撕掉油纸，分成四份，稍等2分钟它就化冻了。
取一份手抓饼，包上香蕉和马苏里拉碎。手抓饼化软但没有完全解冻的状态最好操作，如果完全化开，饼子太软反而不好弄了。
烤箱提前190度预热。
折成三角成，放在油纸上面，用餐叉封口。
在做好的香蕉派上面划两道，刷上蛋黄液，放在铺了油纸的烤盘中。
入烤箱，上下火190度15分钟。
烤好及时出炉，出炉的时候，香气四溢，还能听到派皮膨胀的声音，感觉真好。趁热吃一个，好美呢。
热一杯牛奶，烤一盘小点心，当早餐还是下午茶也都非常美。
小贴士：
如果是自己和面开酥，过程比较繁琐，没有充足的时间都不想动手做，用手抓饼代替一下，又简单又方便，还真是一个不错的方法呢。手抓饼要买原味儿的，如果用葱香的手抓饼来做甜点，味道会有点怪，做咸味儿的倒是也可以。
