怕冷、手脚冰凉、每天一碗“朱雀汤升级版”,气血补的足足的,消化也好了

健康   2024-12-11 20:45   湖北  

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今天,看了一个段子,两块的油条,三块的豆皮,一碗蛋酒,等于武汉早餐的标配。你每天早上都吃些什么呢?言归正传,蛋酒就是我们今天要讲的主角~“朱雀汤”。不少朋友近期皆有所尝试,木子前段时间讲过,其在滋阴、清火润燥方面效果颇为显著。近期,气温骤降,许多地区已然迎来了初雪的降临,今天木子来简单讲讲一款专为寒冷天气时喝的“朱雀汤升级版”。


醪糟冲蛋~朱雀汤升级版
关于朱雀汤木子不过多讲解,若有不解之处,可点击后文的蓝色链接进行阅读→鸡蛋用开水一冲,即成民间清虚火的“朱雀汤”,健脾润肺又养胃,气血足了,色斑淡了,结合此内容更有助于理解。醪糟,又称酒酿、甜酒,是糯米携手时光,经岁月发酵之醇厚珍馐。它性味温和,甘甜入脾,流传千载,备受推崇。当醪糟与鸡蛋相融,便造就一碗既能涵养心神,又能煦胃健脾的醪糟冲蛋。

《千金翼方》:“醪糟之物,益气温中,化食消痞,解渴除躁,润肺舒喘”。其性温味甘,归经于脾胃,与“火”“土”相应。醪糟犹如“火”的化身,煦脾胃而驱内寒;又似“土”之使者,滋中气以益万物。鸡蛋的加入,更为此食疗佳品增添了一份润燥滋阴的韵味。适量品尝,非但口腹之欲得满,更能调和体内五行,促进气血和畅,达到强身健体的养生之境。

醪糟冲蛋的益处

御寒暖身,严冬中的温馨
寒风邪气,时伺隙以侵,致脉络难通,血气阻滞。醪糟,借其特有柔煦温情,暖护脾胃,逐体内寒痹,使血气通顺无碍,四肢温暖如阳春。于对那些容易四肢不暖之人来说,这碗汤无疑是寒冬中的一丝暖意,为其施以最诚的温煦与护佑。

血气双补,颜容焕发新姿
醪糟配鸡蛋,两者相佐,润泽心神之所,滋养血气之根。醪糟甘入脾而健运中土,增益脾胃元气;鸡蛋则滋阴养血,润泽身心,共同构筑起气血充盈的坚实基础。长期食用,不仅身体健康,更能使容颜焕发,如春日花朵般明媚动人。


和胃健脾,以悦口腹
一旦脾胃机能失和,则饮食难化,食欲不振等诸般烦恼接踵而至。醪糟冲蛋中的醪浆,满载着酵素与酶之精华,可益脾胃之机,加速食物受纳与转化。同时,鸡蛋的蛋白质易于汲取,不增脾胃之负。故能健脾开胃,助饮食之化,在品味美食的同时,也可固本培元,守体魄之强健。

安神助眠,觅得一方安宁之所
醪糟与鸡蛋,皆可涵养心神,导心灵至恬淡宁静之境。醪糟的甘甜之味能够缓解紧张焦虑的情绪;鸡蛋中的卵磷脂与胆碱则能够滋养大脑神经,宁神。于心神烦扰、失眠多梦之患来说,此碗汤品实为安定心神、促眠的良方。

散瘀行血,经络贯通无碍
血气瘀滞实为致疼痛、痞积的病根。醪糟拥有行血散瘀的非凡效能,仿若绵绵细雨,洗涤体内的瘀滞,让经络豁然贯通。且其温脉畅络之功,更助血气流通,使体魄日渐丰腴壮硕。于女子而言,频食醪糟冲蛋,犹能缓解经痛、调顺月事,让身体更显和谐,姿容更添娇美。

制作之法:
先调匀鸡蛋,取醪糟与清水,以一比三煮沸,继而倾入鸡蛋并搅拌,直至蛋花漂浮于汤面,最后撒入少许白糖或红糖调味便可享用。


木子提醒:糖尿病、酒精过敏者、高热、孕妇、哺乳期妇女、消化不良导致的胃酸过多者不适合

于这寒冷之冬里,让我们亲手烹制一碗醪糟冲蛋,让这份来自民间的“朱雀汤升级版”,温暖我们的身心,滋养我们的生活。(更多内容,请关注经络技巧公众号)

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