《饲料工业》客座主编专栏 —— 反刍动物低氮专栏

学术   2024-09-13 10:27   辽宁  



专栏导读:在畜牧研究领域,反刍动物低氮日粮技术研发与非常规蛋白饲料资源开发是一项重要课题。特别是在资源相对稀缺、环境压力不断增大的当下,怎样科学利用和创制非常规饲料资源、提升反刍动物代谢利用效率,已成为行业关注的重点之一。为了报道动物营养领域的最新研究成果,提供最新的学术动态与科研成果,助力读者了解反刍动物低氮方面的前沿研究进展,推动行业的技术创新与发展;为了更好地发挥科研与媒体平台、作者以及读者之间的链接作用,全面且系统地展现反刍动物低氮饲料资源的研究动态与成果,本期《饲料工业》特别邀请扬州大学反刍动物营养与代谢调控专家、博士生导师王梦芝教授作为本专栏的客座主编,指导专栏的选题策划,把控文章内容的创新性、科学性以及对实际生产的指导性,并组约专栏相关内容的优质研究性文章和具有前瞻性和指导性的综述性文章。本专栏致力于为广大行业读者呈上高质量的研究性文章和综述,深入探究反刍动物低氮日粮及资源开发利用的技术创新。旨在呈现我国在反刍动物低氮领域的科学研究进展,新发现、新思路、新方法、新技术以及新成果,为读者提供值得关注和参考的学术动态。



专 栏 客 座 主 编



王梦芝,博士,教授、博士生导师,扬州大学动物科学与技术学院副院长;新疆农垦科学院动物营养与饲料创新团队首席专家。兼任西澳大学、塔里木大学博士生导师;中国畜牧兽医学会系统动物营养学专委会副主任;中国毒理学会饲料毒理学专委会副主任委员;Fermentation 杂志编委及专题组咨询专家;Cellular and Molecular Life Science、中国农业科学(中/英)、动物营养学报(中/英)等杂志主审或审稿专家。主要从事反刍动物营养与代谢调控研究。主持国家自然基金、科技部重点研发专项任务等课题30 余项。获教育部科学技术进步二等奖等科技奖5 项。发表学术论文200 余篇,其中在Microbiome、Journal of Pineal Research等杂志发表论文 SCI 70 余篇,获批国家专利 12 项,主(副)编教材、论著8 部。江苏省 333 高层次人才、新疆天池英才特聘专家;扬州大学青蓝工程优秀教学团队、“课程思政”先进教学团队典型,“最美教师” “高尚师德奖教金”获得者。








反刍动物瘤胃氮素利用微生物及其生产应用的研究概况

■ 孙一权 张振斌 刘 洋等

2024,45(16):9-15














导读:反刍动物对于蛋白质饲料的利用效率相较于单胃动物偏低,如何提高反刍动物氮素利用效率,保障动物健康生长显得尤为重要,文章综述了主要的瘤胃氮素利用微生物以及氮素利用微生物制剂对反刍动物生长和健康的影响,以期为提高反刍动物氮素利用率提供更多的参考依据。全文已在《饲料工业》2024年第16期刊出。



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新疆杂粕类蛋白饲料资源现状及其在反刍动物生产中的研究进展

■ 徐新如 张 鑫 陈 宁

2024,45(16):16-21














导读:文章对新疆的大宗杂粕蛋白饲料资源,包括棉籽粕、菜籽粕、葵花粕以及辣椒粕的资源现状、资源分布、营养价值,以及其在反刍动物上的应用技术进展进行了综述,以期为新疆畜牧业中合理利用蛋白饲料资源提供理论支持。全文已在《饲料工业》2024年第16期刊出。



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反刍动物氮素营养高效利用技术研究进展

■ 李 闯 刘秋晨 李 笑等

2024,45(16):22-25














导读:随着我国蛋白质资源短缺,国际形势急剧变化,环境保护意识逐渐增强,畜牧从业人员逐渐意识到提高反刍动物对氮高效利用的重要性。益生菌、酶制剂、小肽以及低蛋白日粮技术可以提高氮的使用、减少氮的排放,改善反刍动物的生长性能,在提高反刍动物对氮高效利用上具有非常广阔的应用前景。因此,文章就益生菌、酶制剂、小肽以及低蛋白日粮技术在反刍动物氮代谢方面的应用相关的研究进行了总结,以期为反刍动物氮的高效利用提供一定参考。全文已在《饲料工业》2024年第16期刊出。



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浇水方式对蛋白桑“桂桑优12”生长和营养价值的影响

■ 苏 勇 钟正文 革命·巴勒登等

2024,45(16):26-31














导读:试验旨在研究不同浇水量和浇水频次对蛋白桑“桂桑优12”品种生长特性和营养物质成分的影响,初步揭示其在干旱环境下的需水特点。试验将168株“桂桑优12”植株编号后随机分8组,每组7个重复,每个重复3株,设置不同浇水量(SL1:10 L/月,SL2:7.5 L/月,SL3:5 L/月,SL4:2.5 L/月)和浇水频次(PC1:1次/月,PC2:2次/月,PC3:3次/月,PC4:5次/月)。结果表明:①SL1和SL2组的鲜茎叶比低于SL4 组(P≤0.05),而蛋白质含量显著高于SL3 和SL4 组(P≤0.05);且SL1 组的植株鲜重和单株叶重高于SL4 组(P≤0.05)。在试验中,浇水量以高于7.5 L/月为宜。②PC3 组和PC4 组的植株鲜重高于PC1 和PC2 组(P≤0.05),PC3 组的叶重高于PC1 和PC2 组(P≤0.05)。PC3 组的鲜重显著高于PC1 和PC2 组(P≤0.05),且PC3 组的全株蛋白质含量显著高于其他处理组(P≤0.05)。从试验结果来看,浇水频次为3次/月较好。综上,在南疆干旱荒漠气候条件下,在本试验中“桂桑优12”的适宜浇水量为7.5 L/月以上,浇水频次为3次/月。全文已在《饲料工业》2024年第16期刊出。



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