【师德师风】“厨”心筑梦 “味”美成长——记滨州市实验幼儿园食堂工作人员贾登军

教育   2024-11-27 17:40   山东  

“厨”心筑梦

“味”美成长

——记滨州市实验幼儿园食堂工作人员贾登军

干净的厨房,是她施展才华的舞台;

精美的造型,是她赋予美食的灵魂;

为幼的厨心,是她深沉不变的承诺。

以厨心为笔,以美食为墨,

她用自己的行动诠释着热爱的内涵,

让爱与责任在孩子们心中生根发芽。


个人介绍





贾登军,女,2018年8月入职,负责伙房菜组粗加工间的清洗、切配和原料库出入库的工作。曾荣获滨州市实验幼儿园先进工作者荣誉称号。热爱不仅体现在对美食的精湛技艺上,更体现在对孩子们无微不至的关怀与爱护上,为了让孩子们健康成长,她认真负责,矢志不渝,用一道道精心烹制的美味佳肴,打开孩子们探索世界的味蕾之门。


教育格言





少说多做,用心做事,诚信待人。


育人故事

1

精益求精 确保安全

她注重厨房的卫生与整洁,确保每一道菜品都能在安全、卫生的环境中诞生。她对粗加工间的清洗、切配工作一丝不苟,确保每一道工序都符合食品安全标准。在原料库的出入库工作中,她严格遵守管理制度,确保食材的先进先出,避免过期变质。净卫生的食材是保障幼儿健康饮食的基础,因此,无论是食材的初步处理还是后续的切配,都力求做到最好,这不仅是对孩子们健康的负责,更是对职业的尊重与敬畏。

2

营养健康,用心烹饪

在她的世界里,每一勺调料、每一片食材都承载着对孩子们深沉的爱与关怀。她深知,美食不仅能滋养身体,更能抚慰心灵。因此,她用心挑选食材,精心搭配营养,力求让每一餐都成为孩子们成长的助力。那精湛的手艺,不仅体现在对火候的精准掌控上,更体现在对食材特性的深刻理解与运用上。每一道菜,都是她匠心独运的杰作,既满足了孩子们的味蕾需求,又兼顾了营养均衡,让孩子们在享受美食的同时,也能健康成长。她将爱融入每一道菜品中,让孩子们在品尝美食的同时,也能感受到来自老师的温暖与关怀。

3

关爱幼儿,细心呵护

孩子们对于食物的喜爱往往始于颜值。因此,她在烹饪过程中,不仅注重食物的味道,更注重食物的外观。大小适中的食物切块,符合孩子特点,方便孩子吞咽;造型独特的卡通点心,能够瞬间俘获孩子们的心。这些精美的食物,不仅让孩子们在味蕾上得到满足,视觉上得到享受,更在潜移默化中培养了他们对美好事物的追求与欣赏能力。她关注孩子们的饮食偏好与营养需求,不断调整菜品的口味与种类,这份爱,体现在对孩子们成长过程中的每一个细节的关注上。她还经常与孩子们互动,用亲切的话语和温暖的笑容传递着对孩子们的呵护。



写在最后





看似平凡的工作,

却蕴含着无尽的深意。

她用美食编织与孩子间的情感纽带,

让爱与关怀在味蕾间传递。

她是美食的创造者,

更是孩子们心灵的守护者。

图文|贾登军

编辑|杨慧超 董雅伦


滨州市实验幼儿园
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