胃息肉是指胃黏膜凸出于胃腔而形成的局限性、隆起性病变。多数患者无任何临床症状，少数可表现为按压腹部时出现疼痛、恶心、腹胀、食欲下降、消化道出血等症状。其成因可能与胃部慢性炎症、幽门螺杆菌感染、长期应用质子泵抑制剂等有关，也与遗传、激素等有一定关系。
36岁的王刚是江苏一家建筑公司的项目经理，由于工作性质的特殊，他经常需要熬夜加班，并且频繁地参加各种应酬活动。王刚每天晚上完全没有自己的时间，不是在办公室加班就是在酒桌子上喝酒。由于长期这种高强度的工作压力和不规律的生活方式，逐渐的，王刚的身体上出现了不好的预兆。
王刚逐渐发现自己的精力大不如前。以前的他可以轻松应对一整天的工作，但现在却经常感到疲惫不堪，时不时的还会出现恶心反胃。王刚以为是因为自己没有休息好才会如此，所以也没有太在意。
然而，随着时间的推移，这种恶心反胃的感觉不仅没有缓解，反而越来越频繁，偶尔还伴随着一阵阵的反酸感，同时，王刚发现，每当吃完饭后，尤其是油腻或者辛辣的食物后，肚子胀气的感觉就会特别明显。那种胀满感仿佛让他整个肚子都鼓了起来，有时候还会伴随着咕噜咕噜的声响，让他在人前尴尬不已。
2017年9月17日，正好逢上了单位体检，王刚检查完正准备赶回公司，却被医生（化名邓飞）留了下来。因为结果显示：王刚胃部有两枚0.2-0.4cm的胃息肉，所幸未见糜烂及溃疡，需要他进一步检查，判断是否需要切除。
听到消息后的王刚很是担心，拿起手机就开始在网上搜索相关情况。突然，网上一条“当胃息肉的大小达到0.5厘米至1厘米以上，且基底较宽，同时伴随着明显症状或有恶变倾向时，才需要考虑手术切除。”的信息瞬间吸引了王刚的注意，他立马对照了自己的情况，发现他的息肉尚处于较小的阶段，是可以选择更为保守的方式，即通过调整饮食来控制息肉增大，并不需要做手术，王刚这才放下心来。
于是，王刚就自己通过调整饮食习惯来改善，并没有到医院去做进一步的检查，王刚还时不时还到健身房去锻炼一下。但是由于他的工作强度大，依然还是经常加班，所以他总是感到疲惫不堪，甚至在白天也需要频繁地喝咖啡或茶来提神。提高工作效率。
11月20，王刚正埋头于堆积如山的文件中。突然，一阵突如其来的腹部疼痛打断了他的思绪，让他双手本能地按在了疼痛的区域。起初疼痛是轻微的，但很快就变成了持续的阵痛。王刚以为是自己不小心吃坏了肚子，也没有将这回事放在心上。
11月29日早上，王刚正准备吃早餐，突然间就觉得一阵恶心，就像是有啥东西在嗓子眼儿那儿捣鼓，让他忍不住想吐但是又吐不出来。接下来连续几天，王刚这种恶心反胃的感觉越来越重，而且他发现自己连续几天拉出来的大便黑漆漆的，跟平常的颜色大不一样。王刚意识到自己的身体可能出了问题，于是连忙请假到医院检查。
到了医院，邓飞根据王刚的情况作了初步诊断，向王刚解释道“服用某些药物或食物可能导致黑便，如铁剂、活性炭等，因为这些食物中含有大量的铁元素，可能会在体内形成硫化铁，形成黑色大便。排除这些因素，黑便出现的原因可能是消化道出血，血液在肠道内经过消化作用后变黑。“结合你的近期饮食习惯，考虑为消化道出血。
随后，邓飞根据王刚症状开具了检查。最终，结果显示：其中直肠见散在6枚息肉，呈山田I、I型，直径约0.4cm-0.6cm，表面光滑。为了进一步确认诊断，打算为王刚进行病理活检，最终诊断为增生性息肉，属于良性息肉。
胃部息肉，即胃息肉，是指发生于胃黏膜的隆起性病变，是胃良性肿瘤的一种。按照病理类型，胃息肉可以分为多种类型，如腺瘤性息肉、胃底腺息肉、增生性息肉、炎性息肉等。其中，腺瘤性息肉的癌变几率相对较高，需要特别注意。
邓飞解释道“胃息肉在较小时通常没有明显症状，多数患者是在进行常规胃镜检查时才被发现。但随着息肉的增大，可能会出现一些非特异性的症状，如上腹部不适、隐痛、消化不良等。当息肉出现癌变时，症状可能更加明显，如恶心、呕吐、拉黑便（消化道出血的表现）等。”
由于王刚的胃部存在多个息肉。考虑到可能会越来越多，也会越来越大，以及影响消化功能等因素，邓飞让王刚通过手术切除切掉胃部息肉。事已至此，王刚也只有按照要求进行手术，好在手术很成功。王刚也恢复的很快，一周后，王刚准备出院回家休养。
出院前邓飞嘱咐王刚要保持清淡、易消化的饮食，避免辛辣、油腻和刺激性食物，同时保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠和休息时间，这样才有助于增强身体免疫力，促进病情恢复。邓飞还特别叮嘱，息肉复发的概率很高，要注意定期复查。王刚连连点头表示理解，心里暗暗发誓回家后一定好好休养。
回家休养大约半年后复查时间如约而至，结果显示胃肠道一切都正常，王刚心里还因此暗自窃喜自己这么快就完全恢复了，时间一晃又过去半年了，这期间王刚身体未出现任何不适，正当王刚以为自己已经完全恢复时，殊不知厄运已经悄悄来袭。
2018年9月，王刚发现自己一点食欲都没有，就像嘴里塞了棉花似的，啥都不想吃。平时爱吃的食物现在摆在他面前，他也只是勉强动动筷子，然后就放下了，不仅如此，王刚还发现，自己的腹部偶尔会隐隐作痛。那种疼痛并不剧烈，但总是让他感到不适和烦躁。因为之前做过胃息肉的切除手术，王刚很是小心谨慎。随即就准备去医院检查。
然而结果出来后大家都很震惊。报告显示胃窦出现了占位性病变，考虑胃癌。为了进一步确认诊断，邓飞又给王刚安排了胃镜检查+活检。胃镜发现他的胃底黏膜点状糜烂，可见一处溃疡性隆起病变，大小约为2.6cm*1.8cm，整体形态欠规则。活检质脆易出血，结果不出所料，他被确诊为胃鳞癌。
王刚听到一下瘫倒在地，他想不明白，自己为什么会患上癌症，他紧紧抓住大夫的手质问道：“为什么，为什么是我，这段时间我一直饮食清淡，还经常锻炼身体，之前复查我的胃部也是没有问题的啊！为什么胃癌还是会找上我，一定是你们搞错了，对不对？”
邓飞听后也感到十分疑惑，如果王刚所说的句句属实，那按道理在如此短的时间内癌变的可能性几乎为零，那么到底是什么原因导致他患上了癌症呢？于是邓飞带着疑惑仔细询问他这一年来的生活和饮食习惯，终于发现了端倪。
邓飞摇了摇头叹息道：“无知啊！癌症也不是无缘无故找上你啊！你虽然饮食规律，也经常锻炼身体，但你却因为忽视了这两个生活小细节，才给癌症有了可乘之机，如果你能早点注意到这个问题，早发现早规避，也不至于发展成今天如此严重的地步啊！”
生活不规律诱发息肉恶化
黏膜是胃部的重要保护层，具有自我修复和再生的能力。然而，生活习惯不规律，如经常熬夜、过度劳累等，会打乱人体的生物钟，影响胃黏膜的正常修复和再生过程。当胃黏膜受损时，如果得不到及时的修复，就会增加胃息肉的生长和恶化的风险。王刚因为平时工作忙碌导致他生活十分不规律。经常熬夜、过度劳累，致使身体免疫力下降，使得体内的有害物质不能及时清除。正是由于种不规律的生活方式不仅削弱了胃黏膜的自我修复能力，使得胃息肉更容易受到致癌因素的攻击。随着时间的推移，息肉逐渐恶化，最终演变成胃癌。
饮食不当加速息肉癌变
致癌物质，如环境中的亚硝胺、多环芳烃等，通过多种途径进入人体后，能够与细胞内的DNA结合，出现基因突变。这些突变可能使细胞失去正常的生长和分化调控，从而促使息肉中的细胞向恶性肿瘤转化。王刚虽然饮食清淡，但是由于没有戒掉平时喜欢吃腌制食品的习惯，所以才给病情加重埋下了隐患。腌制食物在制作过程中，由于细菌的作用和盐分的渗透，容易产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐本身并不致癌，但当它进入人体后，在特定的条件下（如酸性环境、与胺类物质反应等），会转化为亚硝胺，这是一种强烈的致癌物质。
