尝尝秋冬“小人参”,消食补气强体质

文化   2024-11-11 08:43   上海  



本周十斋日为11月14日、11月15日。


白萝卜



白萝卜的功效与作用

○下气消食


白萝卜能加快肠胃的蠕动,可以促进消化,增强食欲,起到消食下气的作用。


因此,食用白萝卜会影响补气类药材(如人参、黄芪、太子参、五指毛桃等)的补益作用。

所以,在吃这类中药的时候,就不要吃萝卜了。



○利尿通便


白萝卜通利人气之气,水分含量高,可以改善大小便不通畅的症状,具有利尿通便的作用。


此外还有润肺止咳、清热化痰等功效。


○注意事项


白萝卜性偏寒凉而利肠,平时手脚冰凉的阳虚体质的人群、稍微活动即气喘嘘嘘的气虚体质人群、稍微吃点凉的就会腹胀或者腹泻的脾胃虚寒的人群不宜多食。



老慢支、哮喘患者、以虚寒为主要表现的咳喘者(痰白、质稀或如泡沫)不宜食用。


萝卜表皮富含花青素和含硫的化合物,具有抗炎效果,因此尽量选择不去皮食用。


白萝卜食疗方推荐

○白萝卜雪梨汁


【材料】 白萝卜半个、雪梨1个、冰糖适量

【做法】 白萝卜、梨洗净切块后,放入锅中加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。

【功效】 润肺清热、化痰去火。



○冰糖萝卜汁


【材料】 白萝卜500克,冰糖适量。

【做法】 白萝卜洗净,榨汁,加冰糖适量调溶,每次口服100ml,一日3次。

【功效】 解毒、通便、止咳、消食导滞、和胃止痛,对胃脘疼痛或呕吐不消化食物等症状有较好疗效。


○白萝卜米粥


【做法】 取鲜萝卜250克切成小块,或捣成萝卜汁,与粳米100克同煮粥,加少量食盐调味食用。每日1次。

【功效】本品性温,具有消胀除满,化痰理气的作用,适用于咳喘痰多(风热咳嗽,如痰黄、质粘),食积饱胀的人群。




编辑 | 远山

设计 | 温言

责编 | 明月


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