近日，重庆一网友在厢遇小程序发帖称，最近看到很多人买山楂吃，但是网上有说吃多了会长结石，是不是真的？
该帖引发不少网友讨论，有网友表示第一次听说吃山楂会长结石。
还有网友表示担忧，最近自己很爱吃糖霜山楂，每天都要来几颗，会不会也长结石。
女子吃了30多颗糖霜山楂
胃部竟然长出结石
记者搜索发现，吃山楂导致胃结石的病例还真有。上海的江女士（化名）称，自己是11月13日在一家冰糖葫芦店购买了一份糖山楂，有30多颗。当晚吃完了之后，半夜突然嘴里分泌大量口水，胃部绞痛。在看了一些社交媒体上相同遭遇的帖子后，就开始狂喝可乐，之后有所缓解。
江女士（化名）在病床上喝可乐。受访者供图
不过在忍耐疼痛几天后，日前江女士还是来到了医院。医生直接加急做了胃镜，好几个医生都惊呆了，盯着屏幕说，怎么这么大，剥离了一点，结果发现是山楂果肉全部黏在一起了，外面软了，里面很硬，由于结石太大，量不出到底多大，诊断结果直接写了个巨大。
江女士表示，现在每天都喝3~4升可乐化解，床边都摆满了可乐瓶子和罐子，之前因为疼痛完全不能平躺休息。目前已经能够侧卧，医生已经安排了碎石胃镜。
医生的医嘱写着“予大量可乐”。受访者供图
在社交媒体上，北京、天津、山东、重庆等地的多位网友都发布过类似吃山楂导致胃结石的帖子，而且很多人都选择了用喝可乐的方式化解。此前“可乐治好胃结石”曾多次登上热搜。
2020年，浙江义乌一位65岁病人因为一口气吃了近三斤柿子患上胃结石，医生开药方：每天4斤可乐，连喝一周。
2022年，广西玉林一位医生通过“1天100毫升可乐，连喝7天”的医嘱治好了一名男性患者的胃结石。
那么可乐真能够化解类似的胃结石吗？
重庆西南医院消化内科副主任陈磊教授介绍，引起胃结石的原因众多，胃结石按照组成成分的不同，可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。这当中会被可乐影响的，只有植物性胃结石，植物性胃结石多因长期食用柿子、山楂、黑枣等引起。“这些水果鞣酸含量较高，鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃里，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，就容易形成胃结石。”
陈磊副主任介绍，可乐配料表标注的主要配料中的食品添加剂包括了二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由于其中的磷酸可以和单质磷结合，也可与钙结合，能有效破坏植物石的聚合物质，故多年来一直被许多专家讨论其可能消融植物性胃结石。
此外，包括可乐在内的苏打水一般都含有碳酸氢钠，弱碱性的碳酸氢钠能够软化结石，使得胃结石治疗效果更好。治疗阶段以及患者恢复阶段，一般建议让患者每天喝浓度为5%的碳酸氢钠，每次50毫升，每天两次，可以有效预防胃结石复发。
但是，即便是理论上有助于消融胃结石，也不能随便喝可乐，“可乐以及苏打水饮用的剂量频率都需要医生的指导。如果随意大量饮用，胃结石本来就在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成胃溃疡，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌，喝下去很容易造成胃穿孔。”
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