日食美味|全天候食谱推荐——第四期【立冬】

楼市   2024-11-08 16:27   上海  

立·冬

start of winter






亲爱的小朋友们,立冬节气到啦!气温慢慢降低,大自然里的万物都开始“休息”啦。那我们小朋友吃什么才能顺应这个变化,好好休养生息呢?快来听听保健老师怎么讲!


(该音频由美墅幼儿园保健老师高铖提供)



全天候食谱

立冬篇


立冬时节该如何吃?看看美墅的保健老师们用心制定的食谱吧!


11月4日

7:00-7:45早餐:南瓜软面饼、鹌鹑蛋、牛奶


8:50-9:20早点:小刀切、牛奶


11:00-11:30午餐

托班:高粱米饭、滑蛋牛肉糜、蓬蒿菜炒厚百页丝、清炖老鸭汤

小班:高粱米饭、滑蛋牛肉粒、蓬蒿菜丁炒厚百页丝、清炖老鸭汤

中大班:高粱米饭、滑蛋牛肉片、蓬蒿菜炒厚百页丝、清炖老鸭汤

2:30-3:00午点:桂花糕、水果茶、白火龙果


5:45-6:30晚餐

米饭、木须肉、清炒西葫芦、意式浓汤



11月5日

7:00-7:45早餐:紫薯黑米粥、鸡蛋、坚果


8:50-9:20早点:谷物、牛奶


11:00-11:30午餐

托小班:八宝年糕丁、叉烧包、双豆虾皮汤

中大班:八宝年糕丁、叉烧包、双豆虾皮汤

2:30-3:00午点:蔬菜芙蓉粥、蒸山芋、猕猴桃


5:45-6:30晚餐

藜麦饭、红烧鸡翅、炒青菜、莲藕排骨汤



11月6日

7:00-7:45早餐:奶香玉米糊、豆浆、坚果

8:50-9:20早点:山药、牛奶


11:00-11:30午餐

托班:缤纷银鳕鱼盖浇饭、糖醋儿菜白果炒香干、翡翠太极羹

小班:滑炒缤纷鳕鱼粒、糖醋儿菜白果炒香干、翡翠太极羹

中大班:糙米饭、清蒸松子仁鳕鱼、糖醋儿菜白果炒香干、翡翠太极羹


2:30-3:00午点:百页粉丝汤、黑米糕、哈密瓜


5:45-6:30晚餐

米饭、茄子灯笼(以下有教程哦!)、番茄炒蛋、菠菜贡丸汤



11月7日

7:00-7:45早餐:三明治、豆奶、坚果

8:50-9:20早点:饼干、牛奶


11:00-11:30午餐

托小班:白米饭、甜椒鸡腿肉丁、松茸黄心菜、美味蘑菇浓汤

中大班:白米饭、甜椒鸡腿肉块、松茸黄心菜、美味蘑菇浓汤


2:30-3:00午点:及第面、蒸贝贝南瓜、柚子


5:45-6:30晚餐

米饭、胡萝卜炖牛腩、清炒茼蒿菜、娃娃菜菌菇汤



11月8日

7:00-7:45早餐:蟹肉蔬菜粥、蒸蛋、奶酪棒

8:50-9:20早点:谷物、牛奶

11:00-11:30午餐

托小班:盐水鸭胗、蟹肉蔬菜拌饭、玉米裙带菜腐竹汤

中大班:盐水鸭胗、蟹肉蔬菜拌饭、玉米裙带菜腐竹汤


2:30-3:00午点:茅根竹蔗水、层层叠叠丹麦包、橘子


5:45-6:30晚餐

米饭、蒜香基围虾、油豆腐炒黄豆芽、冬瓜海带汤  




校医直通车


周医生

立冬时节了,我们幼儿饮食要着重注意营养均衡。譬如增加富含维生素的食物摄入,像胡萝卜南瓜等橙色蔬菜,含有丰富的 β-胡萝卜素等,能增强幼儿免疫力。也可以适当提高脂肪摄入比例,可选择橄榄油来烹饪食物,它是健康的脂肪来源。同时,也要保证蛋白质的充足供应,如瘦肉、鱼类,能帮助幼儿身体生长发育。立冬期间还可以多给幼儿食用温热、易消化的食物,例如热牛奶、山药粥,它们能为幼儿提供足够的热量,抵御寒冷。

我们宝爸宝妈们在这个时节,也要多多关注幼儿的健康,气候凉且干燥,室内保持适宜的温度和湿度。爸爸妈妈们也要提醒宝贝养成良好的卫生习惯,勤洗手,减少病菌传播。立冬至,愿宝贝温暖相伴,快乐成长每一天!



“晚”美一餐 

健康满分

眼见为食,晚餐也很重要哦!让我们辛苦的一天以温暖结束。

茄子灯笼推荐的做法:

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营养Tips



猪肉有优质蛋白质,茄子含有维生素和膳食纤维,这道菜营养丰富的同时造型又富有新意,能引起小朋友的食用兴趣,在立冬为小朋友及时补充能量。

托小班幼儿年龄较小,手部精细动作尚未发育完全,所以制作时可以将茄子灯笼制作得小一点,便于拿取。幼儿味觉比较敏感,所以烹饪时应少放调料,保证口味清淡。



家长们,小雪节气将至,我们会继续推出应季营养食谱哦!也诚邀家长参与食谱制定,一起助力孩子健康饮食,迎接节气美食之旅。



文稿:张洁

排版:朱丹凤 王轶敏

一审:保健组

二审:后勤部

三审:园长室


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