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零嘴届的NO.1
关于陈皮
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中医向来有“陈皮去胸中寒邪,破滞气,益脾胃”的说法。简单来说,就是多吃陈皮,对身体有好处。
而关于陈皮的选择,
人们向来陈皮选新会,新会选天马,天马选大红柑,大红柑里选茶枝柑。
新会陈皮产区很多,其中以第一产区陈皮最好是指以新会熊子塔为中心画圆,直径约2公里范围内的天马村。
陈皮皮与葵小花陈皮瓜子选用的陈皮就来自于新会核心产区天马。
关于瓜子
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精选新疆阿勒泰瓜子,阿勒泰自然环境得天独厚,年均3000小时的充足日照,130天以上的无霜期富含有机质的肥沃土壤才种植出如此优质的363大瓜子。
插盘自然晾干,全程不落地,这样使得瓜子果实成熟期充分的吸收阳光!️同时又保留更多营养,口感更好,更干净。
关于工序
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陈皮瓜子,要想入味,工序必须讲究。
选用新会8年陈皮,辅以甘草、八角等天然香料投入大锅中大火熬煮,待汤浓时再投入瓜子慢煮让陈皮和香料的味道浸入瓜子中,使其饱含陈皮香味,真正的陈皮瓜子才能诞生。
每一粒瓜子都浸满了陈皮香,一嗑崩开最先感受到的浓浓的陈皮醇香,多嗑几粒香滋味郁浓,吞咽后齿颊留有余香,越吃越想吃,越嗑越着迷,而且完全不用担心会上火。
购买方式
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