初冬时节，寒风已将秋叶吹落，在秦皇岛市海滨林场113亩的树林里，却依然有美味的蘑菇在生长。这种神奇的蘑菇叫赤松茸，它们在垄沟上探出红褐色的菌盖，进入最后一茬采收季，随后即将进入休眠期，待明年三月份再出新菇。
工人正在采收赤松茸。长城网·冀云客户端记者 王震军 摄
“赤松茸喜凉不喜热，阴凉的树荫下很适合赤松茸生长，不用占用耕地。自今年8月份种植以来，从40多天后采收，已陆续采收多次，亩产量3000多斤。”在林下种植赤松茸的沃达尔农业发展公司负责人李娜说，“采收后，我们用冷链车或航运直接发到上海、北京、广州等地，目前市场很稳定，零售价在3元至20元每斤，经济效益还是很可观的。”
秦皇岛市耕地面积255万亩，约占全省的3.3%，耕地面积较小，蔬菜产业发展空间有限。“在优先保障粮食生产的前提下，耕地面积小是秦皇岛蔬菜产业做大的主要瓶颈，发展腐生菌林下生产，合理利用闲置空间，开辟了蔬菜生产的新天地，给农民增收提供了一条新途径。”秦皇岛市蔬菜产业发展中心主任王志前介绍。
刚刚采收的赤松茸。长城网·冀云客户端记者 王震军 摄
目前，秦皇岛市食用菌产业香菇占80%左右，香菇属于木生菌，受林业资源砍伐限制，发展空间有限。赤松茸属于腐生菌，可以用香菇等木生菌废弃菌棒做基料，腐生菌用过的基料可以直接还田改良土壤，实现循环利用。
“我们正在青龙满族自治县的板栗树下试种赤松茸，目前看效果很好，下一步准备扩大种植规模，给青龙农民带来新的增收渠道。”沃达尔农业发展公司负责人李娜介绍。
来源：长城网·冀云客户端
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