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近日，有网友发布视频称，在华莱士所售汉堡中吃出了异物。视频显示，异物形状像是某种动物的尾巴。
@华莱士官方微博 11月28日凌晨发布声明称，针对近日有媒体发布的关于有顾客在公司所售汉堡中吃到疑似“异物”的相关报道，华莱士高度重视，第一时间通过相关门店与顾客积极沟通，消除客户的误解，并与其达成一致意见。针对同批次、同袋的牛肉饼和消费者食用的所谓“异物”已第一时间送检。同批次检测结果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常结构。华莱士表示，同袋牛肉饼和消费者食用的“异物”在报告出具后也会第一时间公示。
多次被曝食品安全问题
近年来，华莱士多次被曝出食品安全问题，“华莱士喷射战士”甚至成为网络热梗。
2019年“3·15”期间，有媒体记者卧底江西南昌一华莱士门店，并没有健康证，却仍通过招聘成为华莱士员工。调查发现店里存在鸡翅掉在地上直接卖给顾客、全鸡掉在污水地上后放入油锅重新炸等情况。随后，华莱士道歉，对该门店做闭店处理。2019年10月，呼和浩特市24家华莱士门店违法出售废油脂，被当地监管部门重罚。
2020年12月，据湖北省黄冈市黄州区人民政府网站通报，该区的7家华莱士因违规采购销售未经疾控部门检测的冷冻冷藏肉品，被当地执法部门查封，相关负责人被拘。为其提供货物的供应商——全日(武汉)供应链管理有限公司受到行政处罚。
2023年11月27日，有媒体报道称，北京一家华莱士门店被曝出“炸油颜色已如同酱油”，店员表示，该油系刚刚换新，但“油使用第三天时，油锅颜色更深了”。店员透露，华莱士的用油三天一换。此外在门店的后厨、点餐台和用餐区都发现了蟑螂和苍蝇。
2023年11月16日，北京市消费者协会发布的公示显示，2023年1月以来，北京已经有7家华莱士被查出食品安全问题。
今年7月，北京消协公示了2024上半年北京问题餐饮企业的名单。据名单显示，华莱士门店因食品安全问题而上榜，并以5家问题门店的数量位居“问题榜单”的第3名。
资料显示，华莱士隶属于福建省华莱士食品有限公司，成立于2001年，总部位于福建省福州市。2016年华莱士在新三板上市，证券简称为“华士食品”。数据显示，截至目前，华莱士旗下门店数量已经超过2万家。
链接：食品追溯，势在必行 （追溯微信：132 2371 2978）
河南卓奇信息技术有限公司全力打造的卓奇食品追溯平台是由政府部门参与监督，各食品企业参与配合，消费者可以全面、公开查询所有食品追溯信息的第三方服务平台，平台以客观、公正、快速、务实为基本要求，以具有独立身份证明的二维码将食品加工过程中的每一个环节的信息传递给消费者，保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据查。有利于建立企业生产流通、百姓日常消费、政府监管数据的协调共享与合作，打破信息孤岛，实现信息的真实、通明、公开和互联互通，形成严密高效、社会共治的食品安全局面。
