点击蓝色文字关注我们吧!
近日,紫燕百味鸡因被知名测评UP测出“大肠菌群超标290倍”引发关注,作为深受全国消费者喜爱的著名卤味品牌不可能在食品安全方面“翻车”,这里面会不会有一些误会?测评网红给出的检查报告是否可靠?
测评网红“盯上”紫燕百味鸡
为厘清该起事件的来龙去脉,还是有必要进行时间脉络的还原:
11月29日,知名测评博主“老爸评测”在B站上传了一支题为《鸭货卤味有多脏?怒测129盒,结果还真的有大瓜!》的视频,截至本文发稿前,该视频播放量突破20万,点赞量突破1.8万;
该支视频提到的大瓜指向紫燕百味鸡的产品测出了大肠菌群超标,最高超标290倍,视频一经发出,就引发了媒体和网友的关注;
11月29日同日,媒体“钱江视频”跟进报道:“老爸评测”称他们用“五平行检测”的方法,测评了各类鸭货卤味。根据测评结果,各品牌鸭货卤味网传的各类风险都过关了,但有一个品牌微生物意料之外“不对劲”。
测评的紫燕百味鸡夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹、五香鸭翅4个品类,其中夫妻肺片、香辣鸭脖2个品类菌落超标,夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群,并且鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群,5个样品都超出了最高安全限量,最高的一个29000,是标准的290倍;
12月3日,媒体“共富财经”跟踪报道称,近日,知名测评博主老爸测评发布了对紫燕百味鸡卤味产品的检测报告,引发广泛关注。据测评结果显示,紫燕百味鸡的四款产品中,有两款菌群总数超标,另有两款被检测出大肠菌群超标,最高超标达290倍。
“共富财经”致电紫燕百味鸡,紫燕百味鸡客服回应称:“暂时没有收到反馈,我们产品都是好产品和好原料,会让负责人去核实。”
图:“老爸测评”视频截图
知乎答主帖出的检测报告与网友举报截图
真相究竟如何?我们不妨耐心等待紫燕百味鸡或市场监管等权威官方的回应!
链接:食品追溯,势在必行 (追溯微信:132 2371 2978)
河南卓奇信息技术有限公司全力打造的卓奇食品追溯平台是由政府部门参与监督,各食品企业参与配合,消费者可以全面、公开查询所有食品追溯信息的第三方服务平台,平台以客观、公正、快速、务实为基本要求,以具有独立身份证明的二维码将食品加工过程中的每一个环节的信息传递给消费者,保证平台上的每一件食品的每一个环节都有据查。有利于建立企业生产流通、百姓日常消费、政府监管数据的协调共享与合作,打破信息孤岛,实现信息的真实、通明、公开和互联互通,形成严密高效、社会共治的食品安全局面。