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近日，一则“三只松鼠成立子品牌‘围裙阿姨’”的消息在食品饮料领域广为流传。《消费钛度》了解到，三只松鼠近日发布公告，称投资设立全资子公司安徽围裙阿姨食品有限公司，用于孵化“围裙阿姨”新子品牌，聚焦预制菜品类。同时，这家零食行业的巨头企业，正在押注方便速食，健康轻食，滋补食养等赛道。
在这背后，三只松鼠正不断忙于巩固供应链实力，进一步落实“高端性价比”总战略，以实现从坚果到零食的供应链制造布局、从单一基地到全国五大集约基地的交付布局。值得一提的是，在三只松鼠总部乔迁仪式上，三只松鼠创始人章燎原表示，未来三只松鼠将打造出制造、品牌、零售三者一体化的独特商业模式。
押注预制菜品类
近日，安徽围裙阿姨食品有限公司成立。企查查App显示，该公司法定代表人为严秀国，注册资本500万元人民币，经营范围含食品销售、食品互联网销售、预制菜销售、预制菜加工等。股东信息显示，该公司由三只松鼠全资持股。
成立预制菜子品牌，三只松鼠进军预制菜领域的野心也随之显现。
事实上，预制菜产业在近年来呈现出快速发展的态势，市场规模持续扩大。有数据预测，2024年全球预制菜市场总规模为5466.1亿美元，显示出预制菜在全球范围内的广泛需求和增长潜力。在中国市场，预制菜市场规模同样在不断扩大，预计到2024年将突破5600亿元人民币，并有望在未来几年内继续保持强劲的增长势头。
作为零食行业的巨头企业，三只松鼠此番押注预制菜赛道被认为是寻求进一步增长的举措。
“预制菜这一市场的快速发展为三只松鼠入局提供了广阔的市场空间。其次，预制菜市场的持续增长，为三只松鼠提供了巨大的市场潜力。同时，三只松鼠在食品行业的品牌影响力，有助于其在预制菜市场中快速建立品牌认知度。”盘古智库高级研究员江瀚表示。
另一方面，随着生活节奏的加快和消费习惯的改变，消费者对预制菜的需求也日益多样化。在此背景下，当下的预制菜市场也给三只松鼠的预制菜品牌发展提出了更多市场要求。
在江瀚看来，“围裙阿姨”品牌在预制菜市场中应该定位为提供高品质、便捷、健康的餐饮解决方案的品牌。这一定位符合当前消费者对预制菜的需求趋势，也符合三只松鼠一贯的品牌形象和理念。
实际上，包括“围裙阿姨”在内，投资孵化子品牌也是三只松鼠近期的发展战略之一。
12月17日，三只松鼠发布的公告表示，拟通过增资、借款等方式向子公司合计投资不超过1亿元人民币，以进一步助力超大腕、蜻蜓教练、东方颜究生、巧可果等新子品牌发展。
积极寻求新增长
《消费钛度》了解到，这些品牌分别聚焦方便速食、健康轻食、滋补食养、巧克力等品类，三只松鼠期待以这些品牌实现现有优势及资源在新领域的转化，贡献新增长。
值得注意的是，这些新孵化的子品牌正展现着对食品领域新兴消费需求的针对性。如在方便速食领域，超大腕品牌有望凭借其便捷性吸引忙碌的都市人群；健康轻食的蜻蜓教练则可能吸引注重健康饮食的消费者；东方颜究生则或将以传统滋补理念吸引对传统食养感兴趣的消费者……
在业内人士看来，三只松鼠的这一系列动作不仅展现了在零食行业之外的扩张野心，也体现了三只松鼠对于市场趋势的敏锐洞察和快速响应。通过投资新子品牌，三只松鼠不仅能够丰富其产品线，还能够通过不同子品牌的市场定位，满足更多元化的消费需求。
不断孵化新品牌以抓住更多消费者的同时，三只松鼠也紧抓老本行零食领域的新趋势。
10月29日，三只松鼠发布的公告表示，三只松鼠全资子公司安徽一件事创业投资有限公司拟以不超过2亿元人民币收购湖南爱零食科技有限公司的控制权或相关业务及资产；拟以不超过0.6亿元人民币收购未来已来（天津）科技发展有限责任公司的控制权或相关业务及资产；拟以不超过1亿元人民币收购安徽致养食品有限公司的控制权或相关业务及资产。
三只松鼠表示，近年来以量贩零食、社区折扣超市等为代表的线下零售业态快速崛起以及新渠道催生了新品类的繁荣。基于此，三只松鼠拟与湖南爱零食科技有限公司、未来已来（天津）科技发展有限责任公司、安徽致养食品有限公司达成深度合作，借助三只松鼠品牌、供应链、管理赋能共同拓展线下市场及进入乳饮饮料新赛道。
坚持“高端性价比”
多则投资事宜下，这家在零食行业有着举足轻重地位的企业，正在不断完善持续“高端性价比”总战略的背后实力。
有业内人士指出，在预制菜的生产与销售过程中，原材料采购、现代化生产、高效仓储、冷链物流、市场分销等环节，均对三只松鼠的现有供应链系统提出了较高的要求。与此同时，在各个领域以新品牌寻求增长，也需要三只松鼠不断强化供应链以面对市场需求。
在这背后，三只松鼠正不断忙于巩固供应链实力。10月28日，三只松鼠正式发布公告称，为进一步落实“高端性价比”总战略，实现从坚果到零食的供应链制造布局、从单一基地到全国五大集约基地的交付布局，三只松鼠拟以自有或自筹资金合计投资不超过2亿元人民币，进一步完善华东零食产业园（芜湖）、北区供应链集约基地（天津）、西南供应链集约基地（简阳）等的建设。
12月中旬，三只松鼠华北供应链集约基地6座厂房外观提升基本完工，内部改造正加速推进。《消费钛度》了解到，华北供应链集约基地物流、仓储、分装部分已于10月正式投产，项目完全建成投产后，将成为三只松鼠全国第一个新质生产力园区、全国首个食品健康产业园实践标杆。
章燎原认为，华北供应链集约基地的建设只是一个开始，未来，三只松鼠仍会大范围引进配套供应商，实现供应链创新。
值得一提的是，三只松鼠总部也在其增长的恢复中迎来了正式的搬迁。《消费钛度》从三只松鼠处获悉，2017年，在芜湖奥体举办的松鼠五周年晚会上，阳光之城项目被第一次提出。2024年12月30日，三只松鼠总部正式搬迁到松鼠小镇的阳光之城。
乔迁现场，章燎原表示：“未来三只松鼠在中国乃至全球将会打造出独特的商业模式，同时三只松鼠将把制造、品牌、零售三者一体化。”
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