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ENTERPRISE
作为花式薯卷的代表品牌,浪味仙瞄准了“吃辣人士”。近日,《消费钛度》关注到,旺旺集团旗下的经典零食品牌浪味仙与辣酱品牌虎邦联名推出的魔鬼特辣味花式薯卷新品,在社交平台上引发广泛讨论。新品在延续酥脆口感的基础上,在口味上更加大胆,以“魔鬼辣”的口味刺激消费者的味蕾。
自面世以来,浪味仙产品以DNA螺旋形状花式薯卷和独特口味获客。在口味上,浪味仙紧跟消费者需求推新,此外,浪味仙也在通过更年轻的IP形象与年轻化消费者同频共振,为年轻人带来更多“新鲜感”,助力品牌年轻化。在业内人士看来,近年来,以“辣”为话题点的食品在社交平台上频频出圈,年轻人对于辣味食品的关注度越来越高。浪味仙此次的联名产品强化情绪价值,满足年轻人的尝鲜需求。
与虎邦联名推新
在包装设计上,浪味仙与虎邦联名推出的魔鬼特辣味花式薯卷包装采用辣椒红配色,此外,浪味仙的经典IP仙仙还与虎邦标志性的小老虎形象相结合,穿上了与虎邦IP相匹配的“虎皮装”。
在魔鬼特辣味花式薯卷上市前期,旺旺就已在社交平台上开启预热铺垫。在10月9日,浪味仙在小红书官方账号发表新品推送倒计时的宣传海报,并与消费者互动:“都来猜猜是什么品?关键词:脆辣”。彼时有消费者猜测该产品是“魔鬼辣的浪味仙”,还有消费者表示“神奇的联名又增加了”。
值得一提的是,此次旺旺选择的联名对象虎邦,凭借与外卖、餐饮渠道的高度绑定,已是当代年轻人的“下饭搭子”,小包装的虎邦辣酱频繁作为赠送的佐料出现在人们的外卖袋中。
在旺旺方面看来,虎邦作为年轻品牌,以独特口感、创新设计和精准营销策略,在辣酱市场迅速崛起。在原料使用上,虎邦采用的是鲁西牛肉,搭配精选辣椒和多种香料,经长时间熬制发酵,辣度适中,醇厚香辣,在年轻消费群体中具有高知名度。
“市面上做辣的品牌很多,我们经过沟通和筛选后,最终选择了和我们的理念更加契合的虎邦。”旺旺相关负责人向《消费钛度》表示。
为给消费者提供更丰富的购买选择,浪味仙还与虎邦联合推出 “脆辣派” 礼盒。双方还推出“脆辣派礼盒”,礼盒中包含“魔鬼特辣味”浪味仙、虎邦的魔鬼牛肉辣酱“浪味仙联名款”以及旺旺集团旗下“辣人”品牌的辣椒酥产品。
“浪味仙作为经典零食品牌,拥有广泛的消费者基础和品牌认知度,而虎邦辣酱作为新锐品牌,以其独特的口味和精准的市场定位,在辣酱市场占据了一席之地。两者的合作可以实现品牌互补,共同拓展市场。”盘古智库高级研究员江瀚指出。
瞄准“吃辣人士”
为给消费者带来新味觉冲击,此次浪味仙与虎邦联名推出的魔鬼特辣味花式薯卷瞄准“吃辣人士”,在口感上“辣味十足”。
据旺旺方面介绍,此次出品的魔鬼辣口味创意花式薯卷,是浪味仙品牌推出的首款辣味薯卷。在延续浪味仙产品经典酥脆口感的基础上,魔鬼特辣味花式薯卷高度复刻了虎邦“魔鬼牛肉辣酱”的味道,为消费者带来刺激辣感体验。
从以往的清新口味到布局魔鬼特辣味新品,浪味仙味道变化的背后,当下年轻消费者饮食口味偏好正在发生变迁。
沙利文数据显示,由90后和00后组成的新时代人群,他们对辣文化、辣味食品的拥护程度更高,食辣人群占比超过60%。此外,根据对美团外卖的观察,近8成的餐饮商户都有售卖辣味菜肴,接近一半用户都曾经消费过辣味食品。
而旺旺也洞察到这一消费趋势。旺旺相关负责人对《消费钛度》表示,“零食很忙”旗下的一家以辣味为主题的休闲零食门店“零食很辣”在社交媒体平台上颇受欢迎,这让我们看到了市场对辣味零食的兴趣和需求。
“此次联名的虎邦辣酱的魔鬼特辣味辣度已经达到1w史高维尔值(辣度单位),相当于参加国际吃辣比赛的门槛辣度。此次推出的联名款魔鬼特辣味浪味仙结合了中国消费者的口味进行调整,第一口还是酥脆的口感,吃的越多,辣度也会叠加,越吃越辣。我们希望能够给喜欢浪味仙以及喜欢挑战刺激的消费者更多的味蕾体验,所以决定推出一款辣味浪味仙。”上述负责人表示。
在业内人士看来,随着生活节奏的加快,吃辣逐渐成为人们解压的一种方式。近年来,以“辣”为话题点的食品在社交平台上频频出圈,年轻人对于辣味食品的关注度越来越高。浪味仙此次联名推出的产品突出“魔鬼辣”的卖点,有望吸引热爱辣味的消费者。
与年轻人同频共振
1989年,浪味仙在中国台湾诞生,1993年,浪味仙首次进入中国大陆市场。相比于传统薯片,浪味仙凭借独特的DNA螺旋造型以及咸甜鲜相融合的口感,成为一代人心中的童年经典零食。
走过33年的浪味仙,一直紧跟市场趋势,在口味上推陈出新。除了经典口味,浪味仙还曾推出蒜香芝士口味、黑松露口味、浪漫玫瑰味等创新口味。
除了在口味上向年轻消费者贴近,浪味仙还通过高灵活度的IP形象开发,追赶当代年轻人的新喜好、新潮流,加强浪味仙的品牌话题度。根据不同口味的浪味仙产品,浪味仙的IP形象“仙仙”也换上了不同的服装。
对于此次和虎邦的合作,旺旺相关负责人表示,这其实是旺旺第一次在口味上的联名,这是一次非常新鲜的尝试。因为上市之后受到了众多消费者的喜爱,市场反馈非常好,也有很多渠道提出采购需求,因此旺旺延长了此次的联名时间。此次联名,一方面打破了传统界限,创造全新辣味零食品类,为食品行业提供新思路;另一方面,实现了市场拓展上的优势互补,虎邦辣酱进入零食市场,吸引更多潜在消费者。
旺旺方面透露,浪味仙品牌还将与与虎邦联合零食很忙,登陆零食很忙主题概念店,拓宽线下销售渠道,打造具备社交属性与多元玩法的第三空间,触及更多线下消费者。
江瀚指出,浪味仙和虎邦在营销上的年轻化策略,也更容易吸引年轻消费者的关注和喜爱,进一步推动产品的销售。
“接下来,旺旺还将继续推出更多有趣又好吃的膨化食品,以满足当下消费者的需求。同时,在跨界合作上,会做出更多大胆的尝试。”旺旺负责人表示。
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