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以“简单美味，惊喜自由，365天‘麦’超所值”为全新品牌超值主张，12月29日，麦当劳中国正式宣布开启2025超值年，四大超值项目将为消费者带来更多实惠的选择。事实上，为消费者提供物超所值的用餐体验一直是麦当劳中国所追求的。从食材端、员工端到消费端，麦当劳中国重视实施本土策略，积极与中国消费者共同成长。在业内人士看来，麦当劳此次开展的超值主张计划匹配了宏观经济的发展趋势，也匹配了行业竞争的一个态势，更多的是满足了消费者对于高性价比的极致追求。
值得一提的是，为了对当前年轻人餐饮消费行为的精准捕捉，对未来餐饮市场趋势前瞻预测，麦当劳还在调研后发布了“年轻人餐饮消费五大趋势”。
推出品牌超值主张
从具体动作上，2025年，麦当劳中国将启动大堡口福、随心配1+1、会员奖励计划和麦金卡四大超值项目，为消费者带来持续2025年全年的“简单美味、惊喜自由”的“麦”超所值新体验。
据麦当劳方面介绍，大堡口福超值三件套2025年正式全年常驻并季度上新。大堡口福套餐于2024年8月首次推出，2025年1月1日起，大堡口福套餐中的汉堡包中除了有牛肉汉堡、鸡肉汉堡，限时新品“招财牛堡”成为了新嘉宾，为消费者提供更丰富的选择。
此外，随心配1+1 套餐也将于2025年继续常驻并季度上新。2025年1月1日起，椒盐香骨鸡和黑黑好巧三角派将限时加入随心配1+1。
在会员优惠活动方面，麦麦会员奖励计划将推出“周一麦麦省”与“周六麦金喜”活动。2025年，麦当劳会员将在官方App上享有更多超值体验。如“周一麦麦省”活动期间，消费者在官方App可一键领取7张优惠券；“周六麦金喜”活动期间，麦当劳App上将带来大抽奖活动。
值得一提的是，2025年，麦当劳会员的持卡权益也将更加丰富。2025年，麦金卡将在原有的超值四件套、满额免外送费与打包费、满减福利金等权益之外，增加“我的6折自由搭”权益。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示：“‘麦’超所值是麦当劳中国长期的承诺，很高兴开启2025超值年，继续用美味与热爱凝聚社区邻里。在新的市场趋势及消费需求之下，我们希望进一步发挥麦当劳在供应链、营运体系以及数字化赋能方面的系统优势和规模优势，在高品质食物的基础上，创新多元化消费场景，为美好生活创造更多可能。”
推动本土化策略
发布超值项目，通过提供高性价比的产品吸引本土消费者的背后，是麦当劳中国积极推动本土化策略的实行，与中国消费者共同成长。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“最近三年中国消费者的消费思维与消费行为发生了很大的变化，他们在追求品质的同时更加注重性价比。我觉得麦当劳的超值主张计划匹配了宏观经济的发展趋势，也匹配了行业竞争的一个态势，更多的是满足了消费者对于高性价比的一个极致的追求，这个是非常接地气的一个策略。”
今年11月29日，在信宸资本2024年度投资者大会上，张家茵就已对在新的经济周期下消费者形成的消费习惯和趋势进行了分析与总结。
张家茵认为，2024年是“消费习惯重置”的一年，消费者以追求性价比高的产品为荣，而不简单将其视为消费降级；“既要又要还要”，希望产品能集美味、健康、快捷等各种需求于一身；对情绪价值的需求攀升，渴望回归线下，体验人和人之间的互动。
值得一提的是，一直以来，麦当劳都在提升顾客用餐体验方面进行持续努力。今年7月，麦当劳中国为餐厅员工量身定制了新一代制服，新制服在材质、款式和舒适度等维度全面焕新。
面向消费者端，12月2日，麦当劳宣布，麦乐送业务将于2024年12月9日启用新的收费模式，外送费定价由9元调整为6元，并根据餐品数量收取打包服务费，新的收费模式同样适用于团餐渠道。此外，麦当劳中国注重为消费者提供个性化的服务和体验，通过数字化点餐系统，消费者可以根据自己的口味和需求定制餐品。
从员工端到消费端，麦当劳中国不断精进服务，为消费者营造充满惊喜的用餐体验。
盘古智库高级研究员江瀚指出，麦当劳此次的营销策略通过强化物超所值的品牌理念，进一步巩固了其在消费者心中的品牌形象，麦当劳展示了其对消费者需求的深刻理解和积极回应。
深度洞察年轻人
在发布全新品牌超值主张的同一时间，麦当劳中国首次邀请全国各地近150位超级粉丝举办了“粉丝大会”。
“麦当劳非常荣幸能成为中国消费者生活的一部分，更有那么多消费者凝聚成为品牌粉丝，形成了独特的麦当劳粉丝文化。我们也会用更好的产品、更好的服务、更多的惊喜，服务消费者。”麦当劳中国首席影响官顾磊表示。
值得一提的是，为了给年轻消费者提供更加贴合其需求与偏好的饮食体验，会上，麦当劳发布了基于对当代年轻人饮食偏好和生活态度的洞察的“年轻人餐饮消费五大趋势”。
在这背后，为更精准地掌握数据，麦当劳中国与国内社交平台展开了合作。麦当劳方面表示，今年年底，麦当劳联手新浪微博和新浪新闻，通过微博平台以及麦当劳自有平台上的数据，深入了解年轻人的消费态度、当下的餐饮消费趋势以及消费者对于麦当劳的希望与期待。
结合各项调查数据，麦当劳与新浪微博、新浪新闻共同总结并发布“年轻人餐饮消费五大趋势”，即反向攀比，更卷价值。让每一分钱花到刀刃上，注重餐饮消费的性价比与多维体验；反对套路，追求简单。拒绝繁琐复杂的促销方式，追求简单、透明、直接的消费体验。
此外，年轻消费者期待惊喜，为情绪价值买单。消费动机升级，餐饮消费中更加注重精神层面的满足感；自由选择，重养自己。重视内心需求，喜欢更具个性化的餐饮选择；吃得好不好，美味排第一。不对食物品质妥协，关注口味和口感。
在麦当劳方面看来，麦当劳中国每年接待顾客超过12亿人次，年轻消费者是在麦当劳消费的主力军。
业内人士认为，总结出的年轻人消费趋势为麦当劳提供了更多决策支持，有助于麦当劳后续调整产品设计和营销策略，为消费者带来更多高性价比的用餐体验。
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