本周营养食谱
百色市右江区第六幼儿园
10月21日-25日
幼儿园的美食来喽~
有一种幸福叫“美食的幸福”
有一种味道叫“幼儿园的味道”
幼儿园会用心做好每一餐
宝贝们要好好吃饭，好好成长！
星期一
营养早餐
青菜香菇粥、蒸玉米
课间餐点
葡萄、雪梨
能量午餐
小米大米饭、红烧鸡腿
蒜香包菜、肉沫丝瓜汤
午点
苹果山楂水、抹茶蛋卷
星期二
营养早餐
肉沫口蘑粉、中骨胡萝卜汤
课间餐点
牛奶
能量午餐
香米饭、糖醋排骨
香菇炒上海青、紫菜蛋花汤
午点
绿豆海带粥
星期三
营养早餐
鸡肉三明治、鹌鹑蛋
香浓豆浆
课间餐点
橙子、苹果
能量午餐
牛肉时蔬拌饭、清炒西兰花
山药红枣乌鸡汤
午点
胡萝卜洋葱肉沫粉虫、生菜汤
星期四
营养早餐
茄汁虾仁面、青菜汤
课间餐点
牛奶、坚果
能量午餐
香芋米饭、板栗炖鸡
素炒娃娃菜、海带冬瓜筒骨汤
午点
菊花茶、红糖发糕
星期五
营养早餐
白粥、莴笋炒肉沫、鸡蛋
课间餐点
橙子、哈密瓜
能量午餐
红豆米饭、蜜汁叉烧
清炒小白菜、牛骨萝卜汤
午点
莲子百合银耳羹
美味推荐—山药红枣乌鸡汤
所需材料
乌鸡、铁棍山药、红枣、枸杞、姜
制作方法
1、铁棍山药、玉米、枸杞洗干净备用
2、切好的乌鸡肉块冷水下锅放姜片去腥，捞出洗净
3、食材加入适量水大火煮沸，转小火继续煲1.5小时，出锅前30分钟加入淮山，加入枸杞再炖5分钟，最后加入适量盐调味即可
推荐理由
乌鸡含有丰富的蛋白质，可以增强体力。山药含有丰富的碳水化合物，可以提高免疫力。红枣含有丰富的维生素和矿物质，可以补血安神。这道菜不仅美味，而且具有很高的药用价值。
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