第四周营养食谱
百色市右江区第六幼儿园9月23日-27日
营养膳食每日科学搭配
保障幼儿健康成长
让孩子吃得安心 家长放心
星期一
营养早餐
时蔬粥、蒸红薯
课间餐点
苹果、雪梨
能量午餐
香芋米饭、红烧排骨
青瓜炒肉、冬瓜鲜肉枸杞汤
午点
菊花茶、椰蓉包
星期二
营养早餐
干捞粉、青菜汤
课间餐点
牛奶、奥利奥
能量午餐
扬州炒饭（大米、玉米、肉沫、胡萝卜、虾仁）
炒生菜、排骨莲藕汤
午点
大肉云吞、肉沫青菜汤
星期三
营养早餐
菠萝包、鸡蛋、热牛奶
课间餐点
阳光玫瑰、香蕉
能量午餐
大米饭、香菇蒸鸡
蒜蓉炒上海青、芥菜肉沫汤
午点
红糖凉粉
星期四
营养早餐
猪肝菠菜面、排骨胡萝卜汤
课间餐点
牛奶
能量午餐
大米小米饭、菠萝咕噜肉
白玉菇炒肉丝、雪梨猪肺汤
午点
菊花茶、烧麦
星期五
营养早餐
海鲜粥、鹌鹑蛋
课间餐点
橘子、雪梨
能量午餐
金银米饭、鱼香肉丝
清炒西兰花、毛哥老鸭汤
午点
山楂苹果茶、树皮蛋糕
美味推荐——雪梨猪肺汤
所需材料
猪肺，雪梨，筒骨，盐，料酒。
制作方法
1、把猪肺用自来水反复冲洗干净，切小块；
2、把雪梨洗干净去核，切小块，筒骨洗干净备用；
3、锅里放水烧开，放入猪肺，加入料酒煮开，捞出洗干净浮沫；
4、把猪肺、筒骨放入砂锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮一小时，然后加入雪梨煮半小时，最后，加盐调味即可。
推荐理由
猪肺味甘，性平，有补肺的作用；雪梨清热镇静、润肺降火，两者同食，有镇咳祛痰之功效。
