看呐城市｜城市漫步City Walk：后补街上的麻花店
文摘
2024-10-13 15:57
湖北
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从粮道街穿粮道大巷，到后补街口，又看到这家麻花店。深藏僻街小巷，看看店面环境，能被追捧，也是一份传奇。买了五块钱的，咸的。“照顾”了生意，不管多少，拍照、说话也多了点勇气。![]()
在我们外地人看来，黄石、大冶都是一片。但是他们，分得很清。![]()
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我隐约记得两地的一些微妙关系，以“黄石和大冶”搜索，果不然，“不服”“瞧不起”出现了，居然还有“爱恨情仇”。“我记得，原来得胜桥有一家麻花店，生意蛮好的，就在前面右拐不远处。得胜桥要搞‘千年古街’，就拆了”，我继续说道。
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图片右边，挂着“夏师傅油炸……”即是老店，当时下面的告示牌已经通知街坊邻居，要搬到“后补街6号粮街大巷”。![]()
得胜桥老店，照片拍摄于2021年1月18日
据说，这家店做了42年，被称为“大冶功夫麻花”，“油都是当天的，下午4、5点收工，就把锅里剩的油都倒掉”。它不仅仅是“即时”的网红，亦是传统，融入到街坊邻居的日常生活中，成为城市记忆的一部分。
