花生和它一块吃,三不五时来一点,灵活大脑心脏好,气血也足了~

美食   2024-10-31 23:27   中国  



绿素生活馆个人微信/QQ1418176695 每天更新不同的美食养生知识,一起来分享“柴米油盐酱醋茶”以外的精彩生活

说到花生,我们应该都不会陌生,在小学的课本上我们就学过这样的知识,那时只知道吃起来味道很好。



随着自己年龄的增长,后来听说一句民谚:「常吃花生能养生,吃了花生不想荤。」大概是说花生不仅健康,而且好吃、饱足。


确实,花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,民间称之为「长生果」不无道理。这个冬天可以多吃一些,好处颇多:


花生的营养价值


第一、辅助降低胆固醇


清除血管,血管分布在身体各处,需要定期的清理垃圾,我们经常吃一些高胆固醇的食物,导致自己的血管内壁会附着一层薄薄的胆固醇。


就可以经常食用花生,花生里面含有亚油酸,可以很好地清洁这层胆固醇,清洁和清除血管,并预防一些心血管疾病。


第二、促进血管扩张

研究发现,人们每次进食之后血液中甘油三酯水平快速升高,会增加动脉血管细胞的硬化反应,限制一氧化氮的使用;而一氧化氮减少,又会限制血管的扩张程度,使血液循环不利,增加了斑块形成的风险。



在实验中,食用花生的人比没有食用花生的人,其饭后血液中的甘油三酯水平低32%。可见一定量的花生有助于阻止甘油三酯快速升高,有利于血管正常扩张,不给斑块形成提供条件。


第三、维护心脏健康

花生中的不饱和脂肪(主要是Ω-6脂肪酸)、烟酸、镁、油酸等,有利于预防斑块形成,且有促进心脏健康的作用。


另外另外小编发现,在生活中,有许多女性朋友属于体寒的体质,经常出现手脚冰凉的情况,不论是夏天还是冬天,手脚都没有温暖过,其实这是因为我们是缺血造成的,当然有些朋友天生就有身体发冷。


对于这种情况,建议你在平时吃更多的花生,对我们身体的气血调节非常有帮助。



花生加红豆同食,不出半月,

血脂降了,湿气少了,血管或许变干净


红豆也是我们生活中的常见食物,有很好的补气血,祛湿气的效果。在生活中把花生和红豆一起食用,特别适合血液不足的女性朋友,它可以起到排毒美容的作用。


坚持一段时间,女性朋友体内气血充足,祛除体内湿气,血管会越来越干净。


食材:


花生、红豆、枸杞、冰糖




做法:


1.将花生红豆提早用清水泡洗好。


2.再将泡洗好的红豆、花生控水加至在电饭煲里,选择炖煮功能。


3.炖制好后加入冰糖调味。


小贴士:


食材的用量,按人数来调整。如果早上煮,那可以选择将食材泡制一个晚上,这样子早上煮也可以减少一定的时间。



花生的其他搭配


1、补血:蜜汁花生枣
01

红枣100克、生花生仁100克,温水浸泡后放锅中加适量清水,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。


也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。


2、健脾消脂:花生红枣薏仁粥
02

带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克,红米30克,一起熬粥喝。


3、养肝:花生豆浆
03

花生、大豆一起榨汁喝,有较好的辅助降血脂、延年益寿的作用,非常适合中老年人食用。


此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者一起,可达到事半功倍的效果。


4、养胃:花生猪肚汤
04

将一个猪肚清洗干净,分成五小份,每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上10分钟,拿出来后再刮洗一遍。


再将猪肚切片与洗净的10余粒红皮生花生放入砂锅里,加些清水,大火煮沸,然后用小火煨上3个小时就煮好了。


5、活血补血:花生大枣汤
05

准备花生米60克、大枣(干枣最好)60克。先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一顿饭,连汤汁一起吃。



3、五类不适宜吃花生的人:


1、痛风患者

2、胃病患者

3、有肝胆疾病的人。

4、皮肤油脂分泌旺盛、爱长痘的人。

5、已经有血栓的人。


版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除!


绿素生活馆
绿素生活馆—每天与您分享生活实用常识,享受生活,掌握生活,一起分享\x26quot;柴米油盐酱醋茶\x26quot;之外的精彩生活!
 最新文章