上班上学早餐吃什么好呢？家人都爱吃的松软劲道好吃可口的糕点做法｜健康粗粮早餐！今天是用玉米面做的，不蒸馒头，松软劲道比蛋糕好吃！玉米是世界公认的"黄金作物，玉米面当然也是营养丰富。吃粗粮有益于健康，老陈对于玉米面也是情有独钟，今天老陈教大家玉米面的新做法，不蒸馒头，松软劲道比蛋糕好吃。
准备材料：玉米面100克、面粉300克、鸡蛋2个、酵母4克、温牛奶200毫升、食用油30克，黑芝麻适量、香蕉适量
做法步骤：
1，香蕉薄皮切成小块
2、盆中倒入面粉、玉米面，打入一个鸡蛋，加入酵母粉，再加2勺白糖，接着边倒温牛奶边搅拌
3、搅拌成棉絮状之后，加入食用油，把它揉成光滑的面团
4、盖上保鲜膜，醒发一个小时发酵至两倍大，基本上就可以开始做了
5、发酵好之后拿出面团再揉一揉，排出里面的空气，整理成圆形；
6、把面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形薄饼状；
7、薄饼中间摆上切好的香蕉，一边包起来之后，再放上香蕉，用另一边再次包上；
8、把长条切成大小均等的面剂，放入容器中后在放到40度温水的蒸锅里面，进行二次醒发20分钟；
9、醒发好之后，用刷子给饼皮表面刷上蛋液，撒上黑芝麻。喜欢白芝麻也可以放哦！
10、盖上耐高温的保鲜膜，放到蒸锅里面，大火蒸上40分钟，熟了之后关火焖上5分钟
就这样，非常松软，吃起来有蛋糕口感但又比蛋糕好吃的玉米面就做好了。看着真是口水直流呀。好了，今天老陈就分享到这，咱们明天不见不散！
