最近,天津好多家肯德基门店出事儿了,因为用了转基因大豆油却没按规定跟消费者明示,被市场监管部门给立案调查了。这事儿,一下子就引起了社会各界的广泛关注,又把转基因食品的标识问题给推到舆论的风口浪尖上了。
据天津日报10月22号的报道,天津市河西区的市场监管执法人员在一家肯德基门店巡查的时候,发现店里用的大豆油配料表上明明白白地写着加工原料是转基因大豆。
可是,这家店没在显眼的地方跟消费者说明在用转基因食品。
执法人员接着就问这家店的负责人,了解到这种转基因大豆油主要是用来加工烤制类产品的,像早餐的烤猪肉、烤鸡肉,还有正餐的烤翅、烤腿啥的。
虽然在餐饮加工环节用了转基因食品,可这家店就是没履行告诉消费者的义务。
媒体跟着市场监管执法人员巡查的时候发现,这可不是个例。
天津市好多家肯德基门店都有类似的问题。
在一家位于城郊接合部的肯德基门店,媒体暗访的时候问店员烤制产品用的油是不是转基因的,店员竟然回答说“都是咱家里吃的大豆油”,还明确表示“没有转基因的”。
在市区的另一家肯德基店里,店员跟媒体说“这个没法给您看,我也不知道厂家用的是还是不是转基因的”。
对于肯德基店员的这种答复,大家可都接受不了。
毕竟啊,转基因食品的安全性一直都挺有争议的,消费者在选食品的时候有权知道食品的成分和来源。
店员拿 “家里吃的大豆油” 或者 “不知道” 来搪塞消费者的询问,这明显就是对消费者知情权和选择权的严重忽视。
值得注意的是,这次的事儿可不是孤立的。
之前,全国好多地方的市场监管部门已经对好多家餐饮企业类似的违法行为进行行政处罚了。
比如说,贵阳市观山湖区有一家餐饮企业,因为买了转基因大豆油用来餐饮经营还没显著标示,被处以没收桶装转基因大豆油和五千块罚款的处罚。
这些例子都表明,餐饮企业在转基因食品的标识问题上普遍存在忽视和违规的现象。
那为啥餐饮企业会这么普遍地忽视转基因食品的标识问题呢?
分析分析原因,一方面可能是企业对相关法律法规不了解或者忽视了;另一方面,可能是出于成本考虑,选了价格相对低的转基因大豆油,又为了不让消费者因为担心转基因食品就去选别的品牌或者产品,企业就选择隐瞒这一信息。
不过,不管是因为啥原因,餐饮企业这种行为都是对消费者知情权和选择权的侵犯。
在食品安全越来越受重视的今天,消费者有权知道自己买的食品里有没有转基因成分,这样才能根据自己的健康状况和喜好来做选择。
网友热议:“食品安全无小事!”“我正在吃,咋整,要丢了吗”。