天气渐冷
很多人会
畏寒喜暖、腰膝冷痛、容易感冒
特别是女性
会出现手脚冰凉，神疲乏力的症状
今日为大家介绍一个养生食疗方
当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤是一首中医方剂，出自《金匮要略》，具有温中补虚、祛寒止痛的功。该方剂由汉代医圣张仲景创制，并沿用了2000余年，适用于血虚理寒的疮疡、腹痛、两胁疼痛及妇女产后调理等。
当归生姜羊肉汤的药物组成非常简单，由当归、生姜和羊肉三味药组成，用量为当归三两、生姜五两、羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。若寒多者，加生姜成一斤；痛多而呕者，加橘皮二两、白术一两。加生姜者，亦加水五升，煮取三升二合，服之。
《素问·阴阳应象大论》云：“形不足者，温之以气；精不足者，补之以味。”当归生姜羊肉汤的创方原理便是来源于此，主治由血虚受寒引起的胁腹疼痛、痛经、手脚发凉等。
下面我们一起来看看
在家中如何煲制当归生姜羊肉汤
材料准备：
羊肉500克（或200-300克，根据个人需求调整）、当归15克（或10-20克）、生姜30克（或30-50克）、葱2根
亦可以根据个人需要，少量加入大枣、枸杞等
制作步骤：
1、将羊肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
2、生姜去皮，切成片；葱洗净，切成段。
3、将焯水后的羊肉块放入砂锅中，加入适量清水，放入当归、生姜片和葱段。
4、大火煮沸后，加入适量料酒（或黄酒），转小火慢炖1.5至2小时，至羊肉熟烂。
5、加入适量盐调味即可。
当归生姜羊肉汤的功效
01
补阳温通
羊肉性温，味甘，具有很好的补阳作用，能温中暖下，适合阳虚体质的人食用。当归具有补血活血、调经止痛的功效，与羊肉搭配，可加强温通血脉的作用。
02
散寒止痛
生姜具有温中散寒、止呕的作用，适合胃寒、腹痛、呕吐等症。在寒冷的冬季，适量食用生姜，可以有效去除体内寒气，预防感冒。
03
提高免疫力
羊肉富含高质量的蛋白质和多种营养物质，如锌、铁、维生素B12等，这些成分对于提高免疫力有很大的帮助，可以增强身体抵抗力。
04
美容养颜
当归作为中药中的“妇科圣药”，具有养颜润容、补血调经的功效，可以帮助女性改善贫血问题，促进气血循环。
当归生姜羊肉汤不仅口感鲜美
而且蕴含着丰富的药膳功效
是冬季养生的绝佳选择
当然，冬季进补
别忘了我院推出的
十全大补汤、阿胶糕哦！
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医生简介
郑勇
副主任中医师，硕士研究生，盐都学术及技术带头人后备人选。
擅长：针药结合治疗骨关节疾患，如颈椎病、腰椎疾患、膝关节炎、肩周炎，以及面瘫、偏头痛、失眠、痛风、痛经、小儿近视、难治性皮肤病及亚健康状态等疾病。
针灸一科
科室作为全市最早成立针灸病房的科室，是国家中医药管理局“十二五”重点专科建设单位、四川省中医重点专科建设单位、四川省重点学科、自贡市重点专科。科室现有医护人员25人，在卧龙湖院区设有病区。
主要开展的特色项目：
1、传统的中医特色技术如电针、小针刀、微针、火针、刺血、灸法（如节气灸、火龙灸等）、杵针、推拿按摩、中药蜡疗、中药封包、中药外敷、中药熏药、拔罐、刮痧、耳穴埋豆等。
2.现代康复医学技术与中医传统康复技术结合综合治疗颈椎病、颈肩综合征、肩周炎、肩袖损伤、腰椎间盘突出症、腰三横突综合征、胸、腰肌筋膜炎、膝关节退行性疾病、滑膜炎、痛风性关节炎、骨折脱位（非手术）等骨关节病，眩晕失眠等及面瘫、耳鸣、近视、散光等五官科疾病；中医传统康复技术与现代康复技术相结合治疗中风偏瘫患者；针灸及穴位埋线减肥、针灸美容等特色治疗项目。
3.现代疼痛治疗技术：科室顺应医学发展新趋势，引入冲击波、臭氧治疗仪、射频消融治疗仪、微创针刀镜、水筋针治疗系统及脊柱内镜手术系统等现代疼痛医学仪器设备，采用超声、C臂或者CT引导下的微创介入技术，如神经阻滞或神经毁损技术、射频技术、臭氧治疗技术、针刀镜水筋针治疗技术、椎体成形技术、脊柱内镜技术、三叉神经微球囊压迫技术、脊髓电刺激技术等，治疗各种疼痛性疾病，如三叉神经痛、带状疱疹及神经痛、糖尿病性神经痛、会阴痛、顽固性内脏痛或癌性疼痛等神经病理性疼痛，以及顽固性头晕头痛、失眠、颈腰椎间盘突出、椎管狭窄、椎体压缩性骨折、顽固性关节病等疾病取得了较好的疗效。
设备配置：微创针刀镜、水筋针治疗系统，美国COSMAN射频消融仪、肌骨超声、瑞士EMS SWUSS DOLOR CLAST体外冲击波治疗仪、脊椎脉冲治疗仪、骨质疏松治疗系统、红外线偏振光治疗仪、虚拟现实治疗系统、上下肢主被动训练仪、颈腰椎牵引仪，HYZ-IC中药熏蒸机、高、中、低频电脉冲治疗仪等康复治疗专科设备。
咨询电话：0813-8510186
编辑：黄永刚
一审一校：王善建
二审二校：刘捷
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