初冬时节，山峦也染上了一层金黄，远远望去，有一抹红，格外醒目，那就是经历了春花飞舞，已是硕果累累的山楂。
山楂别称山里红、山里果，为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。山楂风味独特，通过加工可制成山楂片、山楂糕、果丹皮等。另外，在遇上肉老不易煮烂或是吃肉食太多积食等情况，适当加入点山楂或吃点山楂，问题也可以迎刃而解。
成熟的山楂经切片、干燥之后可以入药。山楂酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。中医古籍中也有不少山楂的记载。如《本草纲目》言：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚，绝佳。”《冯氏锦囊秘录》记载：“山楂，益幼稚，消食积聚，扶产妇，除儿枕痛，消滞血，理疮疡，行结气，健脾胃，祛膨胀。”
值得注意的是，脾虚人士忌多服久服，气虚便溏患者忌之。同时注意对牙齿的损害，可以在吃后漱口。
除了山楂可以入药外，山楂叶、山楂核也可以入药。
一审：张松涛
二审：王明喜
三审：齐德军
撰稿：制剂室 张松涛
编辑：张艺娴
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