上海一场秋雨后，冷空气随之而来，魔都用桂花飘香来迎接秋冬，而米桃作为上海苏锡菜的名片，连续三年拿下必吃榜，这次秋冬上新，带着江南雅致与匠心工艺，与你一起分享温暖！
长宁来福士这家米桃不同于其他店，不仅保留了米桃经典的苏式园林风格，还有以苏州园林命名的雅致包厢，满足多种宴请聚会需求，朋友聚会、商务会谈，不失为一处怡人之地
“不知城市有山林，谢公丘壑应无负”在绿植和灯光的映衬下，长廊颇有曲径通幽处之意，推开房门，绿植映着清词丽句，远香堂步，移景换看，云影山皆聚此厅，低调而不失内涵！
君到姑苏见，米桃开门迎客，一步一景，方圆里尽显设计巧思，眼前是苏式园林特有的建筑风格，耳边是婉转动听的古琴弦音，在这里用餐感受别出心裁的园林宴请氛围。
清淡雅致的厅堂，目之所及尽显简约高级...每一处细节都饱含匠心与雅致。在店里用餐，仿佛身处苏州园林，满是格调与禅意。
苏锡人的餐桌最能感受四季变化，冬天自然少不了之一口羊排煲，气温骤降的天气，最适合暖身温补，一碗清汤下肚浑身暖洋洋！
高端的食材，往往只需要简单的制作方法。每日新鲜送内蒙草原羊，清炖入锅，加入萝卜、葱、姜、白芷、花椒等多味配料，大火焖煮，开锅清香扑鼻，汤色清澈透亮。
秋冬新品，选用鲜活1.8斤松叶蟹，其肉质丰腴、味道鲜甜，而当它与黄椒酱相遇，更是碰撞出了别样的火花，椒香微辣，肉嫩饱满，绝妙口感回味无穷！
这道菜品色彩上，让人眼前一亮！红艳的蟹肉与黑豚肉饼相互映衬，鲜艳的颜色搭配和精心的摆盘，蒸制的做法让蟹肉质更加鲜嫩多汁，入口即化，满满的蟹膏附着其上让这道菜在餐桌上成为一道亮丽的风景线，色香味俱全！
江南人的餐桌，少不了一碗汤泡饭，浓郁的海鲜翅汤，鲜美无比，搭配宜兴的乌米，上桌由工作人员为你一步步泡制，肉眼可见的鲜香，念念不忘的绝美时鲜，鲜到掉眉毛！
干菇、干贝丝、球参等多种食材在海鲜汤的浸润下与乌米融合成一碗浓稠的海鲜粥，满满的汤汁精华，海味的鲜甜弹嫩在口中荟聚融合，一口就让人难忘！
梁溪脆鳝是无锡的一道名菜，在上世纪八十年代还是稀罕物，要在大饭店里才能吃到。入油炸至酥脆，绍酒、酱油、糖等烧沸制成卤汁，鳝丝吸收入味后，搭配上一小撮嫩姜丝，入口甜而松脆，不失鲜美。
精致的摆盘造型，将汤品放在精致的小狮子汤盅中，看着就让人心生欢喜，汤底用莼菜掉色，清亮如茶水，新鲜的猪肉肥瘦完美比例做成一颗狮子头，解馋，就这一颗管够！
秋冬新品，选用活鲜鲍和牛肝菌，鲍鱼被切成薄片，与青椒炒制的牛肝菌味道鲜美，肉质肥厚，口感滑嫩且富有弹性，菌香浓郁。
“秋天吃藕，胜过吃肉。”的确！秋天吃藕那是再合适不过了，新鲜的莲藕搭配着桂花，中间乌米填充，简单上锅煮一煮，就是一道汤汁浓郁经典苏锡菜！
米桃还可预约2025年的年夜饭宴请席位，要说中国人对年夜饭的仪式感可谓不容小觑，宴请不如就来这里开启「苏锡江南雅宴」吧！
TALK IT
#你最想尝尝米桃哪道菜？
Author / #辣酱
Photographer / #北川宏
Designer / #甜野
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