在上海，前有“建筑三件套”金茂大厦、环球金融中心、上海中心大厦，后有“美食三件套”蟹黄面、小笼包、上海菜！这次专属于上海宁的仪式感，一站式开启~
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「寄畅興」，源于江苏寄畅园，作为 “上海地标美食代表”，还百年之夙恳，扬美食之精粹。品牌一直以“百年传承，地道苏帮”为初心，传承古法美食与文化的共生。
看遍魔都繁华，稳居上海各大美食榜单TOP①的「寄畅興」永远是无数食客的不二之选。店内从“可以品尝的上海方言”——蟹黄面，到地道精致的本帮菜，还有极具江南韵味的糖水...不仅深得本地食客的喜爱，更是无数入沪游客的必吃清单首选！
以沪味美馔，诠释“腔调”盛宴，不要太嗲~现在不仅门店价格被打下来了，文末更有5折代金券，还不快速速囤好，前去开启味蕾盛宴~
当“浇头”遇上秋季时令，一道秃黄油就成了上海人餐桌上的佳肴。作为传承了百年的传统美食，蟹黄面以其独具匠心的手工艺著称，所以从面条、汤到浇头，都有诸多讲究。
寄畅興在阳澄湖自建足足80亩蟹场，从选蟹到拆蟹每一步都十分精细，每日现蒸现拆，手工掏取蟹黄蟹膏和蟹肉，拆10只蟹做一碗面，只为还原这口鲜味！
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将肥美母蟹和公蟹的蟹黄蟹膏，慢火熬煮出色泽透亮的蟹油，拌开后均匀裹满每一根细面，瞬间将整碗面染得澄黄油亮，这份这份独属秋天的鲜味，任谁，也挡不住啊！
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三虾面端上桌，颜值上已是格外诱人~精选手工现剥的虾仁，再将上百只虾的精华部分清炒，这一口鲜甜，甚至不需要任何调料就已经足够美味！搭配细面后也是将鲜味提炼至绝佳味感，入口鲜甜、Q弹、紧致纷至沓来，让人如痴如醉直呼过瘾！
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必吃的蟹粉鲍鱼饭也是人见人迷糊，满满一碗蟹粉，十分鲜嫩，香气浓郁得化不开。当粒粒米饭沾染上蟹粉，入口鲜、香、甜绽放舌尖，配上每一颗超大的鲍鱼，入口鲜而不腥，每一口都很惊艳！
还可以根据自己的口味diy浇头哦~
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松鼠桂鱼作为经典名菜，凭借精湛刀工和炉火纯青的火候把控，稳坐店内本帮菜TOP。夹一筷色泽诱人的鱼肉，再蘸上酸酸甜甜的酱汁，酥脆的外壳下，藏着细嫩的鱼肉肌理，让舌尖应接不暇，老少皆宜！
醉蟹和醉虾好吃的关键，在于调配熟醉汁中不可替代的灵魂-花雕酒，浓郁的酒香不会盖过蟹虾本身的鲜甜，几者相辅相成呈现出的丰富口感，保证一口惊艳！浸满料汁的虾肉，厚实又鲜嫩，个大肥美的螃蟹，蟹膏肥美，再配上那一口花雕汤汁，香气扑鼻，酒香四溢。
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地道美食里，要说招牌一定少不了招牌小笼的一席之位~寄畅興一直坚持着手工制作，擀皮、包馅，这样做出来的小笼口感才更好。热气烫口的汤汁就是小笼的灵魂所在，汤包的馅儿真材实料很是新鲜，从侧面咬一个小口，汤汁便簌簌流出...味道太嗲！
秋风起，当然要“润”一下~寄畅興现在还推出各式精致的江南糖水，从颜值到口味都十分抗打，盲点不踩雷，直接唤醒上海宁精致的味蕾共鸣！
扫一眼菜单，每一款都是十分诱人呀！Duangduang的梨冻、弹力超强的多口味拉丝麻薯、柔韧顺滑的豆花...还有更多n+款高颜值糖水，每一款都超乎你的想象！
什么？在这里还能喝到jellycat同款漂亮饮品！现场现点现做，不仅颜值卡哇伊内，口味也是不在话下，还可以随手当成打卡神器，呆呆萌萌的表情，确定不来一杯嘛~
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2024沪语IP《繁花》冲上热搜！阿拉上海宁看得是相当“扎劲”，光是追剧怎么够？还想线下打卡同款“腔调”场景~
坐落于热门地标外滩中央广场的「寄畅興」，藏于国民独栋建筑内，以匠心美食入局，以赏心悦目的景致，惊艳闪耀外滩！室外开阔花团锦簇，眼波流转，尽收老上海的浪漫迷人风光。待到暮色降临，抬头便是穹顶之下，漫天星光闪耀，更是美到想让时间为它停驻...
TALK IT
#你想试试哪道美味呢~
Author / #鱼丝笋肉
Photographer / #北川宏
Designer / #性感莲蓉包
不在西班牙在上海！这次把「骑士乐园」搬进餐厅？
重庆火锅副会长炒制的锅底，这家火锅已经next level
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