「 卷上北上广深4城榜①的湘菜大佬 」
· 开一家火一家，新店再版图+1 ·
1年内连开7店、足迹遍布上海各大商圈，走到哪火到哪...风靡沪上的湘菜界新晋“排队王”，「湘辣辣」又开新店了，9月26日开业，就在长宁荟聚中心！够香够辣够好呷，地道“弗兰”风味，我不允许还有人没尝过！
「 进店必点！现炒黄牛肉 」
· 三大精选部位，明档现点现切 ·
说起「湘辣辣」，不得不提的便是现炒黄牛肉了，几乎熟客都是冲着TA再度打卡！只做3大精华部位，每日鲜送到店，现点现切，是肉眼可见的新鲜！
· 猛火爆炒30s，味蕾狠狠拿捏 ·
还原当地特色做法，明档现炒，搭配湘味十足的辣椒姜蒜等，30s猛火爆炒后迅速起锅，完美保留鲜嫩口感。烟火升腾间，一份香辣开胃的小炒黄牛，馋的人直流口水，锅气十足！
「 现炒花龙 」
· 黄金肥瘦比例，脂香肉嫩 ·
湘辣辣的「现炒花龙」选用的是牛脊背上黄金比例的鲜肉，肥瘦相间，脂香肉嫩，保证带来绝妙的口感享受。霸道的香气随热四散，诱惑指数拉满，牛肉的鲜嫩与火候的巧妙相得益彰！
鲜、嫩、辣、脆，柔韧不柴。让人无法不沉浸在香醇的肉香与脂香中，仿佛在舌尖上演绎了一场美妙的交响曲~
「 现炒五花趾 」
· 一牛只供8份，脆爽弹牙 ·
选用脆弹满分的牛后腿腱子肉，每只牛只能出8份肉的「招牌五花趾」，想吃可要早点来！伴随着咸香微辣的汤汁入口，牛肉特有的醇厚香气迸发，镬气十足~
「 现炒嫩肉 」
· 脂肪含量低，紧实鲜甜 ·
「招牌嫩肉」则选自牛臀腿部，肉质鲜美多汁，柔软可口；夹起一筷细细品尝，牛肉片嫩到爆汁，香而不腻，每一口都带来不同层次的口感和鲜美滋味，完美融合在味蕾！
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“ 别忘来份五常大米饭~软糯香甜、粒粒分明！”
“ 好肉配好饭，连炫3大碗完全不在话下！”
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「 香煎鲫鱼 · 以鲜制胜 」
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除了小炒黄牛肉，在这还能吃到经典湘味，盲点都不会踩雷！「香煎鲫鱼」一上桌，红艳艳的剁椒覆盖于鱼身之上，香喷喷的辣味窜入鼻中，瞬间开胃。拨开外酥里嫩的鱼肉，肉白而细腻，味美而不腥，吃鱼爱好者一定要冲！
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「 衡阳油豆腐烧肉 · 湘味经典 」
没有人可以拒绝这道「衡阳油豆腐烧肉」，我说的！每一块豆腐都吸收了酱汁的味道，软嫩多汁又入味。配上香喷喷、软糯糯的土猪肉，只想配上大米饭子埋头猛吃~
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「 清炒毛白菜 · 家常风味 」
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「清炒毛白菜」作为湖南人的餐桌常客，一直深受食客们的喜爱~清新脆爽、汁水丰盈，清炒后愈发水嫩，齿尖尽是柔滑~
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「 手打鸭屎香柠檬茶 · 下饭CP 」
吃火辣湘味，怎么能不来杯冰爽沁凉的饮品作配？「手打鸭屎香柠檬茶 」绝对是你下饭的不二之选~酸甜口感瞬间抚慰心头的烦闷，柠檬香气如微风清徐，清新解辣，实在上头！
舒适大气的卡座和雅致敞亮的包厢，为“湘粉”们打卡就餐提供了丰富的选择。无论是想和家人朋友小聚，还是请客吃饭，都可以来这儿一品地道湖南风味，享受都市的烟火松弛。
“ 四榜Top①依然对品质坚持不懈 ”
“ 9月26日，湘辣辣在长宁荟聚等你哦！”
GET IT
#湘辣辣
荟聚新店
上海市长宁区金钟路788号 上海荟聚中心B1层B1A11
10:30-21:30
TALK IT
#你觉得哪个部位的牛肉更好吃？
Author / #江寄余
Photographer / #北川宏
Designer / #江寄余
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