· 湘辣辣进军环球港!·
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在快节奏的魔都,永远现炒、永远锅气横溢的「湘辣辣」,已经成为了都市人的解压圣地?开到哪火到哪、收获无数在沪弗兰人肯定,湘辣辣新店又+1!就在环球港!
· 随时随地“吃湘喝辣” ·
“ 到湘辣辣享受chill ”
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逛街、运动、工作、生活...无论在哪,总能看到「湘辣辣」的身影,随时都能来这“吃湘喝辣”!舒适的环境、蒸腾的烟火气、美食的满足感...堪称短暂逃离压力,精神小憩的「GAP」圣地~
· 开业宠粉!69折解锁 ·
“ 惊喜给够 ”
这次环球港新店开业,还有宠粉福利~69折吃、¥500元大礼包...(详情咨询线下门店)~速去文末get起来!
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· 「湘辣辣」圈粉无数的秘诀是?·
“ 严选优质黄牛肉,新鲜到店不隔夜 ”
被誉为“全国现炒黄牛肉大王”的湘辣辣,到底什么来头?严选优质黄牛肉,全程不入冻库,每日两次屠场鲜送直达砧板,好肉绝不隔夜!
“ 3大高质量部位,现点鲜切随心选 ”
不仅如此,湘辣辣只摘取花龙、嫩肉、五花趾3个精华部位,任你选~全程明档现点现切,肉质新鲜度、肌理一目了然。想要给味蕾来点“鲜嫩”冲击?包的!
“ 明厨现炒NO预制,拿捏鲜香锅气 ”
精湛的现炒火候,也是湘菜的灵魂所在!在这不用担心,no预制!开放式厨房设计,大厨现炒,连炫技颠勺都能看见~锅气鲜香勾人馋虫,已经迫不及待开动了!
现炒花龙 猛火加持,脂香肉嫩
「现炒花龙」只选用牛脊背上黄金比例的鲜肉,肥瘦相间的吊龙,经过大火30s爆炒,保留牛肉丰沛的汁水,将鲜味发挥到“炉火纯青”!
红彤彤的小米辣附着肉香,上桌光香味就让人胃口大开!入口软嫩,脂香的醇厚、肉质的鲜嫩在舌尖上交融,浓郁的鲜香,让人欲罢不能!
现炒五花趾 珍稀部位,脆爽弹牙
只用牛后腿珍稀肌腱,一头牛仅能产出8份肉的精华部位,这份「现炒五花趾」,怎能错过?可遇不可求,后厨猛火攻势,前桌蠢蠢欲动!
牛肉连着肉筋,口感更为脆爽弹牙,裹满咸鲜的汤汁,每口都给你“biu汁”惊喜!
现炒嫩肉 鲜辣上头,绝杀好味
还有人气爆棚的「现炒嫩肉」,与吊龙部位相邻,口感更为软嫩鲜甜、嚼劲十足。肉质肌理间裹满鲜辣汤汁,挖上满满 一勺,大口吃超过瘾!
· 五常大米用锅炫 ·
“ @干饭人,集合!”
现炒牛肉的绝佳搭子,能少的了大米饭吗?不能!软糯香甜的「五常大米」,焖上香甜的红薯,在这“用锅上!盛上满满一碗,盖上香浓的牛肉。没什么多余的词汇,“饭张力拉满”,幸福感爆表!
· 霸榜北上广深易如反掌!·
“ 难怪叫「现炒黄牛肉大王」,这谁能拒绝啊?”
香煎鲫鱼 细嫩软滑
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「香煎鲫鱼」外壳酥脆、内里肉质细腻嫩滑,是无数食客的心头好!浇上灵魂料汁,浓郁咸鲜,吃完回味无穷!
擂辣椒茄子皮蛋 多重口感
湖南特色的「擂辣椒茄子皮蛋」,辣椒的香、皮蛋的鲜、茄子的厚实...擂至细腻均匀,尝一口好像来到了“味蕾多重宇宙”,毫不夸张地说分分钟就能干完一碗饭!
衡阳油豆腐烧肉 地道风味
「衡阳油豆腐烧肉」分分钟复刻衡阳人的家乡味!油豆腐酥软蓬松、吸满汤汁,搭配肥瘦相间的五花肉,入口的瞬间,豆香、脂香、肉香满溢唇齿...
土法肉汆蛋汤 咸鲜浓郁
一定不要错过土猪肉碎与新鲜土鸡蛋的极鲜结合!特色菜湖南「古法肉汆蛋汤」,营养美味又家常,不愧是让许多人离开湖南之后,心心念念的美味!
清炒毛白菜 清爽解腻
别忘了再来份解腻的「清炒毛白菜」,新鲜脆嫩,爽口又有滋味~
超解辣CP果饮 干饭搭子
湘辣辣还为大家安排上了现炒黄牛肉的解辣CP!手打鸭屎香柠檬茶清新解腻,一口牛肉一口茶,才是湘辣辣的正确打开方式!
不知不觉,湘辣辣在全上海已经有了5家门店~除了环球港新店开业,8月份还将进驻上海荟聚中心!记得拉上亲友,一起来感受这份“湘味盛宴”吧!
GET IT
#YES啫啫
环球港新店
普陀区中山北路3300号环球港B1061-1062
10:30-21:30
TALK IT
#你最想试试「湘辣辣」哪道菜品?
Author / #江寄余
Photographer / #三七
Designer / #江寄余
可颂界“香奶奶”中国第①店,不愧是上海,尊嘟好city!
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