食物过敏诊断新方法：皮肤点刺试验
文摘
健康
2024-11-08 16:54
浙江
您是否曾被不明原因的过敏症状所困扰？是否在饮食后（或好像跟饮食无关）出现过皮肤瘙痒、红肿、胸闷、呼吸困难、浑身不适等情况？还有一些“敏友”长年特应性皮炎不愈，长年吃抗过敏药，但是检查过敏原IgE全阴性，如果是，那么您可能正在经历食物过敏的困扰。为了更好地帮助大家准确诊断和治疗食物过敏问题，嵊州市人民医院（浙大一院嵊州分院）正式开展食物过敏诊疗服务，其中包括皮肤点刺试验（SPT）。
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食物过敏：是由于免疫机制介导的食物不良反应，即食物蛋白（多糖）引起的异常或过强的免疫反应。食物不耐受：指非免疫机制介导的食物不良反应。最常见是由于小肠乳糖酶缺乏引起的乳糖不耐受。
1.消化系统症状：食入后数分钟至数小时后出现恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛、呕吐或腹泻等。儿童不典型者表现为食欲差、生长发育迟缓或间断腹痛。2.皮肤黏膜症状：荨麻疹、血管性水肿、特应性皮炎等。3.呼吸系统症状：主要表现为变应性鼻炎及支气管哮喘。4.严重过敏反应：快速发作的、可累及全身多器官、休克等危及生命的过敏反应。
在中国，90%的食物过敏是由牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼、甲壳类水生动物这8种食物引起。![]()
常见的准确方法有以下两种，建议两种方法同时采用，增加诊断准确度。1.皮肤点刺实验（SPT）：是一种快速、准确的检测食物过敏的方法。通过在皮肤表面轻轻点刺，将少量可能引起过敏的食物提取物滴在点刺部位（不出血），在15-20分钟内观察皮肤的反应，同时与阳性对照、阴性对照相比较，从而判断是否对某种食物过敏。方法安全、微创，能够在短时间内为您提供准确的诊断结果。2.血清特异性IgE检测：该方法相敏感度较高，受药物影响小，但是阳性并不一定有症状。![]()
2.来医院时，将怀疑的食物带来，有多种过敏食物时应该将每种食物单独分开放置，我们将现场进行过敏原制备，并进行试验。
我们的专业医疗团队由经验丰富的专科医生和专科护士组成（北京协和医院、浙大一院进修），他们将根据您的具体情况，为您制定个体化的诊疗方案，以专业精神，为您提供高质量的医疗服务。如果您怀疑自己或家人有过此类过敏问题，不要犹豫，赶紧来嵊州市人民医院（浙大一院嵊州分院）进行食物点刺试验吧！让我们一起携手，精准找出过敏原，为您的健康保驾护航。诊室地址：2号楼4楼407
诊疗室：430
诊室时间：成人：周五（上午） 儿童：周三（上午）
皮肤点刺试验时间：周一到周五全天，每周六上午
医学博士 儿童（过敏科）主任医师
2000年毕业于浙江大学医学院，获学士学位，2010年获浙江大学医学院儿科硕士学位，2011年于美国上州大学医院进修，2015年到2017年就读于德国柏林Charite大学医学院并获得博士学位。现为中国研究型医院学会过敏医学专业委员会委员，浙江省医学会儿科学分会急诊-重症医学学组组员。大学毕业后一直任职于嵊州市人民医院儿科，专业方向为儿童慢性呼吸系统疾病，特别对过敏性哮喘及过敏性疾病有深入研究。累计发表学术论文10余篇，其中以第一作者发表SCI论文3篇，最高影响因子6.7。作为负责人完成省医药卫生课题一项，绍兴市科技局、绍兴市卫健委课题各一项，担任温医大教学课题一项。完成多项国家级、省级和市级继教项目。
