百科知识｜了解茶文化：鸭屎香
来源：“学习强国”阳信县通讯站
作者单位：滨州市阳信县流坡坞镇人民政府
鸭屎香，官方名为“银花香”，是广东省潮州市凤凰镇单丛茶的一个香型，香气近似金银花，属于乌龙茶类。鸭屎香，其实并没有鸭屎的味道。“鸭屎香”仅仅是茶的土名而已，此“鸭屎”非彼“鸭屎”，“鸭屎香”名虽不雅，而作为凤凰单丛的名种，可谓“大俗即大雅”。
2014年，鸭屎香更名为银花香。但由于喜爱它的人，早已习惯了“鸭屎香”的称呼，所以鸭屎香的名号，一直沿用至今。
百科知识｜了解茶文化：鸭屎香
来源：“学习强国”阳信县通讯站
作者单位：滨州市阳信县流坡坞镇人民政府
鸭屎香，官方名为“银花香”，是广东省潮州市凤凰镇单丛茶的一个香型，香气近似金银花，属于乌龙茶类。鸭屎香，其实并没有鸭屎的味道。“鸭屎香”仅仅是茶的土名而已，此“鸭屎”非彼“鸭屎”，“鸭屎香”名虽不雅，而作为凤凰单丛的名种，可谓“大俗即大雅”。
2014年，鸭屎香更名为银花香。但由于喜爱它的人，早已习惯了“鸭屎香”的称呼，所以鸭屎香的名号，一直沿用至今。
