“一缕茶香,上承千年连接古今;一杯清茶,贯通东西书写传奇。”
2024年“妈祖杯”民间茶王赛(凤凰单丛)汕头赛区活动正式启动!
此次茶王赛是为深入学习习近平总书记关于对台工作的重要指示精神,发挥妈祖文化的精神纽带作用,为海峡两岸茶企、茶农和茶叶爱好者搭建平台,加强海峡两岸融合发展和两岸友好交流,促进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展,让两岸群众交流交友交心,越走越近、越走越亲。
一、主办单位
福建省茶业协会
莆田市海峡茶业交流协会
湄洲妈祖祖庙董事会
汕头市茶叶行业协会
武夷山市海峡茶业交流协会
台湾茶叶运销合作社
湄洲岛工商业联合会(商会)
二、承办单位(汕头赛区)
汕头市潮汕风茶业有限公司
三、协办单位(汕头赛区)
潮州市茶农协会
潮州市茶叶流通协会
饶平县茶叶行业协会
四、活动时间
(2024年8月4日至10月31日)
1.初赛、决赛:2024年8月13~16日
2.颁 奖:2024年10月31日(初定)
五、活动地点
1.初赛、决赛:汕头市潮阳区
潮汕风文化主题花园
2.颁 奖:福建莆田·湄洲岛
六、报名条件
1.茶农、茶企自愿自主参加,根据主办方要求提交茶样用于赛事评定和定向推广,并按要求填写相关信息。
2.参赛者须保证茶叶卫生安全,各项指标符合国家标准。
3.获奖茶样若被检测出不合格,或送样人有不诚信等负面记录,将取消获奖资格。
七、选送茶样
1.蜜兰香、鸭屎香、八仙、其它花香型共4个品种,每种送样数量为800克(1.6斤),用于赛事评审和定向推广,概不退还。
2.参赛者须保证茶叶为2024年凤凰(饶平)单丛春茶。
3.报名参赛的茶农、茶企送样截止时间为:2024年8月8日17:00前。
4.火功程度:中火。
八、送样要求
1.样品包装:样品内包装用无异味、无字样的包装物保存,外包装统一用不锈钢茶桶封装(注意需预留足够空间,避免茶叶挤压)。
2.样品标示:每个参赛茶样的外包装桶上需用标签纸注明产品名称、送样单位或个人、联系人姓名及电话。
3.送样证件:参赛者应持身份证或营业执照复印件送样(身份证或营业执照复印件上需标注银行卡卡号、开户行和户名,以便获奖后奖金及时通过银行转账汇款发放)。
4.送样数量:每人(单位)可送多个品种、多个茶样。
九、送样时间
2024年8月4~8日
(每天上午10:00~下午17:00)
十、送样地点
1.汕头市区:汕头市茶叶行业协会秘书处
地址:汕头市金平区光华路96号光华茶博园二楼A907
联系人:李秘,电话:15992217167
位置:
2.潮州凤凰:古龍茶業
地址:潮州市潮安区凤凰镇福北司前路段
联系人:
张古龙,电话:13690094452
郭少程,电话:15919590608
潮州茶农协会秘书长韦彩霞,电话:15976329550
位置:
3.潮州市区:红腾茶业
地址:潮州市湘桥区城新西路金田花园61-62号铺
联系人:黄瑞国,电话:13828398878
位置:
【特别提示】
所有参赛者在上述3个收样点提交参赛茶样,工作人员将现场开桶称重、检视,无误后立即为茶桶贴上封条,并为参赛者开具“收样回执”。
十一、奖项设置
每个品种设茶王1名、特别金奖2名、金奖5名、匠心奖16名、优质奖20名。
其中,茶王、特别金奖、金奖、匠心奖分别颁发:奖金、奖杯、证书;优质奖颁发奖状。
注:1.奖金如涉税,由获奖者自行承担;
2.奖金将在获奖名单公布后15个工作日内,由承办单位通过银行转账汇款进行发放。
十二、评选规则
1.茶样编号方法:
每个茶样在参赛过程中均有5个编码:
收样时在《收样回执》上编列1个明码(交给参赛者,作为其送样和对奖的凭证,参赛送样者应妥善保管);
每个茶样再通过电脑随机编列4个暗码,作为几轮比赛的审评号码。
2.评委组成:
邀请汕头、潮州、饶平茶行业相关专家、人才组成评委组;
同时组织监委会对比赛进行监督。
3.评分标准:
满分为 100 分;其中,滋味 35 分、香气 30 分,外形15分、叶底10分和汤色10分。
4.审评方式:
分为初赛和决赛两轮,均采取评委组审评的方式进行;所有参赛茶样均按照暗码审评号进行感官审评。
初赛即淘汰赛,评委组根据感官审评直接淘汰较次茶样,未淘汰茶样则进入决赛;决赛按照平均分高低排序。
每位评委单独打分,并签名落款。由茶艺人员负责收集每桌评分表,并汇总到活动组委会相关工作人员处。完成分数统计后,由组委会在活动现场和官微上进行公布。
十三、活动日程
文章来源:汕头茶协