早餐不能吃“大米粥”?告知:不仅大米粥,这3个最好也别吃

美食   2025-01-07 10:53   山西  

今天早上吃的什么?


老刘今天早上吃了老母亲元旦给装的大包子,喝了1大碗豆浆,走在路上都美得很。

不过到了医院,刚进门就被拦住了,科室的另一个年轻护士,问老刘,“刘医生,我今天看见个新闻,说是早餐不能喝大米粥,是真的吗?我还可喜欢早上吃皮蛋瘦肉粥这些了,那不也是大米粥吗?”
老刘一听就乐了。
早餐能不能吃大米粥这事,其实由来已久。
很多人都或多或少的刷到过,早餐不能喝大米粥。但是又有个矛盾的地方,很多小孩子的辅食,都是从米粥开始的。还有很多老人,大病后的恢复餐也是从米粥开始的。
那么问题出在哪了呢?
其实还是营养上。
大家先要明确一个观点:
早上不能喝大米粥,这个并不是绝对的。
它是相对来说,单纯的大米粥,营养单一,对身体没什么好处。
而且,大米粥里,几乎都是碳水。喝进肚子里会很快被吸收,血糖忽高忽低,对于胰腺也并不友好。还有的人会出现反酸的现象。
所以与其说不能喝,老刘更认为是不建议喝,或者说不是优选。
但是像护士那样的皮蛋瘦肉粥,是完全可以的。大家自己搭配其他的菜,也都是可以的。
也就是说,早上不要只喝大米粥,做好基本的营养搭配,那你就可以放心了。
那么有什么是早上真的不建议食用的吗?
有:
1
油条为代表的油炸食物
很多人的早餐,离不开油条。油条确实好吃。入口酥脆,又有面点的喷香。但是油条这种油炸食品,无论是对于身体哪个器官,负担都很大。
对于肠胃来哦说,油炸食品,很容易积腻。而当肠胃消化不动,脾胃积腻,你就会出现积食的现象,代谢一出问题,就会引起全身的疾病。
而长期吃油炸食物,还可能引起血液粘稠,血管垃圾变多,这样也就导致了三高的几率。
除此之外,对于脾胃虚弱的人,早上如果吃油条,也很容易引起反酸烧心的症状。
2
蛋糕为代表的甜品
可能是西式早餐的流行,很多年轻人都喜欢早上吃小蛋糕。也有的作为下午茶。更有爱吃甜点的人,浓郁的奶油搭配浓郁的咖啡,小资情调拿捏住了,健康是一点都没考虑。
首先,对于本身血糖高的人,甜点绝不是一个优选。吃的时候很尽兴,吃完了血糖升高的时候就不觉得开心了。
其次,蛋糕是甜口,任何甜点,都很容易引起反酸。而且甜点大多都是生冷的,蛋糕在你没开封之前,也都是冷柜储存的。大早上空腹吃生冷,老刘实在找不到健康的理由。
最后,还有的中老年人,非常喜欢油分很大的小点心。这些小点心,往往都是高油高糖的典型代表。价格低廉,但是并不健康,所以大家还是要慎重。
3
腌菜
腌菜是老三样之一了。腌菜的制作过程大家都不陌生。

重调料重盐分,就是吃的一个有滋有味。但是吃腌菜,对身体的好处,真的是微乎其微。老刘能想到的,也就是帮你开胃。但是健康的开胃食品,远远不止腌菜这一种。再加上腌菜还会损失食物本身的营养成分,这些都是得不偿失的。

家庭私房菜做法
点击👇👇👇【关注】按钮进入,厨房虽小,却乐趣无穷。
 最新文章