“春节专刊”(28)孙增琪/姑苏新春,八鲜奏响年味曲(诗)

文摘   2025-01-29 06:00   江苏  
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作者简介:孙增琪,中共党员,武警退役老兵。多年深耕文字创作领域,凭借对生活细致入微的观察,其文字质朴且饱含真情;千余篇文章散见全国各大报刊,为读者描绘人间百态;曾是多家报刊特约通讯员,如今荣退仍笔耕不辍,用文字讲述生活中的故事,传递人生感悟,为读者心灵注入温暖力量。

姑苏新春,八鲜奏响年味曲

  


作者 孙增琪


寒梅映雪叩轩牖,岁至姑苏韵自悠。

姑苏街巷挂红灯,狮舞龙腾贺岁新。

拙政园梅绽春信,枫桥畔柳拂岁新。

古邑水乡藏妙物,八鲜焕彩意长留。

鸡头圆润甜汤透,恰似珍珠岁月酬。

慢煮香飘盈满室,阖家共品解千愁。

此味方罢情难尽,又品茭白韵更新。

茭白丝长釜内游,玉肌伴肉韵方遒。

轻调慢炒成佳馔,笑语欢颜映画楼。

佳肴品罢兴未休,莲藕珍馐在前头。

莲藕藏珍情深厚,糯珠蕴蓄玉浆柔。

骨汤慢炖香弥巷,团聚围炉意未休。

藕香袅袅意无尽,水芹翠影入眼眸。

水芹翠影伴珍馐,素炒清欢意自柔。

除夕筵前添秀色,吉光映照解烦忧。

水芹清新韵犹在,慈菇珍味接踵来。

慈菇燕尾隐珍馐,慢熬红酥韵不休。

卤汁浓醇凝厚意,同堂共品解乡愁。

慈菇香绕情难散,荸荠脆嫩正新鲜。

荸荠褪壳琼肌秀,嫩肉携虾雅韵留。

旺火快烹香四散,佳肴美馔解心忧。

虾荸鲜味尚回味,芋艿甜羹暖心扉。

芋艿蒸酥捣作绸,冰糖慢煮韵长流。

金桂纷扬添逸趣,浅尝慢品梦无忧。

芋香袅袅意未尽,菱角清甜韵又生。

水红菱角戏波柔,采采归舟满竹篓。

生嚼脆甜知岁好,熟尝粉糯颂时遒。

围炉笑语情难朽,剥壳闲谈岁月稠。

八鲜奏响新年奏,千载吴风韵满眸。

岁岁承传情不朽,年年此味解心愁 。



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