新上线活动
寻味游学系列活动 | 寻地道食材·品家乡风味-成都站
时间:2025年1月6-8日
地点:四川·成都
游学亮点:
1)深入代表性企业进行实地商务考察,了解生产实况与产品信息,现场产品品鉴,面对面互动交流。
2)游学随团导师,专业阵容全程不断为团员进行专业解读、答疑,更会结合行业情况为大家分享,让企业充分地了解地方餐饮与流行风味发展新趋势、提升自己企业的创新能力。
3)直接对接源头供应商,没有中间商赚差价。
4)组织考察餐饮门店,品味特色美食,感受当地餐饮文化。
活动联系人:于老师 18906382430(微信同号)
活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/FGGp9Uf5tSOnaGd4voG-jw
冷冻调理水产品加工技术培训班
培训时间和地点:2月27-28号 烟台
实操案例:
虾滑+鱼饼+虾饼
免浆鱼片+夹心鱼卷
培训优势:
系统理论+实操技术+创新启示
活动联系人:林老师13375457063(微信同号)
活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/gbxdkQuThci3fW3xQ2ezHQ
第八期酱卤肉制品加工技术培训班
时间:2025年3月5日-3月7日
地点:山东烟台
课程简介:
课程从技术理论到产品实操,从发展趋势到生产应用,深层次、多角度对酱卤制品的产品创新、出品率提升、调香调味、老汤维护、防腐保鲜技术等方面进行讲解。并且本期酱卤班将实操四款(酱牛肉、猪头肉、风味烧鸡、虎皮凤爪)主流酱卤肉制品,同时,在虎皮鸡爪的实操环节中,学员将分组进行,在基础配方的基础上,结合所学理论和授课老师意见,自主进行不同口味的配方设计和实操过程。
活动联系人:荆老师13361384260(微信同号)
活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/lFkx4LbKXDTnGkcqiuv2TQ
第八届食品科技创新论坛暨2025大健康食品产业发展论坛
时间地点:2025年4月9-10日 上海
会议主旨:科学创新·技术落地
会议简介:
本次论坛为期两天,由1个政策法规与行业创新趋势主论坛与8个主题分论坛组成。8个主题分论坛分别为益生菌创新论坛、功能食品论坛、乳品饮料创新论坛、特殊食品论坛、药食同源论坛、新蛋白专题论坛、政策法规专题论坛与感官评价实践应用。60个前沿专题报告,80余位行业权威大咖,1000人专业观众,多场特色活动同步开展。
活动联系人:丁老师15853516576(微信同号)
活动详情:https://mp.weixin.qq.com/s/ViJzlH8pyKRCJNAiMJ5XZQ
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