胡萝卜素是菠萝的45倍,热量比苹果还低,这种水果现在吃正好→

美体   2024-07-16 11:01   云南  

吃芒果的季节到啦!
芒果风味独特,香气浓郁
除了洗干净后直接吃
还能做成很多美食
比如芒果布丁、芒果班戟
芒果西米露、芒果慕斯
芒果冰沙……
光看名字就要流口水了吧


《人民日报》报道
芒果香味迷人,营养也很丰富,有维生素C、钾、胡萝卜素、镁、硒、膳食纤维等营养,其中前三者的含量都不低。


1、维生素C
数据显示,芒果的维生素C含量为23毫克/100克,虽说比不上橙子,但却是苹果的7.7倍

2、钾
芒果的钾含量为138毫克/100克,1个大个头芒果的可食部分可达到400克左右,吃掉一半就能为我们补充276毫克钾,同时也能补充28毫克镁,可满足一般成年人每天钾需求量的近14%、镁需求量的近8%,这对维持血压健康较为友好。


3、胡萝卜素
芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,比很多常见的黄果肉水果都高,是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍,更是菠萝的45倍。


另外,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,显示这4种芒果的β-胡萝卜素含量都非常高。

至于芒果的热量,“芒果控”们不用太担心,只有35千卡/100克,还没有苹果高,也仅为荔枝的1/2而已,别狂炫就不用害怕长肉,减脂期也能吃。


这次我给大家推荐正当季产的一款芒果——攀枝花金煌芒


不仅好吃,最关键它们超!高!性!价!比!




攀枝花的金煌芒,绝对在芒果届有自己的一席之地!


在罗振宇2024跨年演讲上

就特别介绍了攀枝花芒果的独特魅力。




我非常认同罗振宇老师讲述攀枝花的农场理念,真的好吃的水果,一定是要达到最佳成熟期,口感及营养才能充分的到呈现。


攀枝花独特的南亚热带干热河谷气候,当地平均气温19.5-21.5℃,年日照天数能够达到2700个小时,日照时间全国第二,仅次于拉萨,这也是为什么攀枝花芒果比其它产地的芒果味道更好,价格也更高的原因。现在芒在当地持续种植了很多年,已经形成了成熟的产业链。




在众多芒果中,金煌芒绝对算得上是集色、香、味和营养为一身的果中佳品。核小肉厚,一整颗就够家里人吃。


虽然现在表皮看上去青青的,但大家可别千万被它骗了!成熟后的金煌芒果肉其实十分的饱满多汁甜蜜爽口,摸着皮软了就能吃。


用手就可以撕开外皮,橙黄的果肉就露出来,果肉软且有弹性,闻起来芒果香味扑鼻,果肉一口咬下去软软糯糯,满口爆浆。




有的不好的芒果纤维会比较粗,卡牙缝,但成sir推荐这款金煌芒完全还不会!果肉细腻,几乎没有纤维,像奶酪布丁一样绵密



嫌切起来麻烦的小伙伴可以直接用扒皮啃或者对半切开用勺子挖着吃!


大口大口特别爽,浓浓的芒果香,尝一口就停不下来。因为价格真的便宜,品质也是真的高。



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如果自己吃,给小孩吃,老人吃,家人吃...........


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在网上买水果最怕什么?


最怕水果本身不新鲜,遇到包装差,路上快递还慢的,水果坏了烂还推三阻四不给赔……太糟心了。


泡药,打蜡,各种科技与狠活!!


比如下面网友的这些真实的经历:


*其它电商平台芒果的评价


所以这次挑选的芒果不仅是要看以前的反馈好评,而且还要让公司的小伙伴们来试吃体验后才决定!味道和服务值得信赖才会推荐~




最近全国普遍气温都有30多度,水果在路上运输也是一个大问题。

碰上现在大部分快递都直接放快递站,电话也不打一个,等你去拿货的时候,水果都快烂出水了,臭味熏天,不敢直视(很多小伙伴的亲身体验)……


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*以下皆为实物拍摄,小伙伴们安心种草


在四川的攀枝花,现在金煌芒正迎来盛果期,这也是我最喜欢的芒果品种之一,皮薄肉厚,肉质嫩滑带有弹性,一口咬下去像吃布丁一样。




现场挑选芒果的大叔介绍:有些斑点和瑕疵的果子都会被挑出来,给大家发出的全都是精挑细选的一级果,而且确保是从果园现摘现发,顺丰快递,让大家都能吃到低价格高品质的源头水果


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原产攀枝花,产地直发


市面上的芒果鱼龙混杂,攀枝花芒果一直以口感好,芒果味浓,甜度高而出名,之前还有一些商家把海南和广西的芒果拉到攀枝花,冒充攀枝花芒果出售,普通人根本分辨不出,还以为捡到便宜了


所以这么好的品质芒果还能做到这个价格,在当地都是很有优势的。还是因为靠谱嫂老公的家在攀枝花,家里自己就种了十几亩地的芒果,和果园合作产地直发,不让中间商赚差价!


本来还没给大家上架呢,公司里尝过的小伙伴已经预定了几十箱了......


*发货现场





为了留住大自然的味道,这里的每一颗芒果都是自然成熟。得天独厚的地理环境优势,将芒果的糖分牢牢锁住,个个美味香甜,让人爱不释口。


而且这次合作的芒果果园,都是用农家肥,不使用农药、化肥、除草剂。



*发来的打包现场图


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甜蜜多汁,细腻绵密


芒果的吃法之多也不用多说吧?除了直接吃,榨汁也很好喝,不需要放一滴糖!


像是杨枝甘露这些著名甜品里也少不了它的身影,和其他水果也非常百搭。



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小🍠 @Aiden-Mama、@晓婵的料理、@能喝三两冰美式


为了尽量避免运输途中过早熟透,从产地发出时金煌芒果没办法等到树上熟了,基本8成熟的状态,所以小伙伴们也可以尝试“生吃”清脆爽口!!



生吃的青芒口感是硬硬的、脆脆的,酸甜酸甜的,有喜欢看美食吃播的小伙伴肯定见过,用青芒果沾调味辣椒面的吃法非常流行,酸辣上瘾,特别适合夏天。




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