导语：康养市场作为农业一二三产业融合的样式，每年蕴含至少1万亿元的市场规模，未来五年可能扩大8倍。想掘金，就不能不知道有三大类型，日本已经走在前面打了一个样，年接待游客500万。康养农业大有可为！
我们原来对农业认知的局限，大大限制了我们对农业功能和价值的挖掘。现代农业在产业深度上，农业不仅仅是第一产业的种植和养殖，农业还是第二产业的食品原料，还是从田间地头直达消费者厨房餐桌的快消食品，还可能是绿色安全化工原料；在产业类型上，农业不仅是田间土地上的劳作，还可以是第三产业休闲的、观光的、亲子活动的、健康养老的、创意文化的。在第三产业领域，要拓展和延伸出农业的多功能性，从农业的休闲、科普、观光、生态文化功能中挖掘农业的深层次价值。在深挖价值的过程中，从农业的历史、文化及自然条件中把握住一个独特的价值点，就能形成自己的品牌，同时整合市场资源和产品资源，最终获得盈利。康养农业渐成农业新趋势
康养农业，是传统农业的升级版，将传统的第一产业与第三产业相融合，以健康为宗旨，以“三农”（农村、农业和农民）为载体，以科学养生方法为指导的新业态。康养农业是乡村振兴战略的重要内容。《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》中提到“开发农村康养产业项目。大力发展生态旅游、生态种养等产业，打造乡村生态产业链。城乡居民消费拓展升级趋势，结合各地资源禀赋，深入发掘农业农村的生态涵养、休闲观光、文化体验、健康养老等多种功能和多重价值。”康养农业的发展符合农业和农村经济可持续发展的方向，以及社会人文发展的方向。近年来，康养农业正逐渐成为农业发展的新趋势。在乡村发展康养产业是重要方向
随着我国城市化进程的加快、居民消费水平的提高，中国老龄化的社会现象突出，城市人口“养老、养生、养心”的需求，对乡村来说也是一个完美的寄托。因此乡村田园环境，是康养产业发展的最佳地。在具备条件的乡村，发展与健康养生养老结合的新业态、新模式，将是康养产业发展的重要方向之一。田园康养农业有三大类型：如果乡村本身有著名的地理标识性农产品，可以根据农产品开发系列美食康养。有些长寿村有长寿文化基础，倡导食养、药养、中医等健康养生，结合养老民宿，发展中长期的家庭养老机构，适合作田园长寿文化康养开发等等。对于无明显特色资源的乡村，可以植入康养资源，通过旅游的搬运功能进行特色植入。这类型一般仅适合长寿文化型、生态养生型，医养结合型或养老型的开发。例如，生态养生型要求有较好的环境基础，后期要改善和维护乡村生态环境，同时培育和引导养生养老产业进驻，发展养生产业，进行生态养生型开发；医养结合型需导入医药产业，形成医药种植产业链或形成医药产业小镇等。田园康养综合体必须强化健康养生养老主题，进行多元化开发。以健康养生、休闲养老度假等健康产业为核心，进行休闲农业、医疗服务、休闲娱乐、养生度假等多功能开发。田园康养农业可依托景观资源、优质空气、特色农事、生态饮食、农耕文化进行开发：在一望无际的田野中，欣赏着天然的、生态的农业景观，远离了城市的喧嚣和快节奏的生活，心灵回归到了简单的本真，纵情于田野山水中，慢慢地感受农业景观带来的无限美感，人们的身心得到充分的放松和愉悦，尽情享受田园生活的宁静和自在。呼吸好的空气，是养生的首要。人的一吸一呼看似很平常，其实承载着重要的养生之道。我们每时每刻都在呼吸，一个人每天要呼吸两万多次，每天至少要与环境交换一万多升气体，可见空气质量的好坏与人的健康息息相关。在乡村田园中，更多的绿色植物在进行光合作用，空气清新，改变着生态环境质量，空气中有更多的负氧离子，这正是养生所不可缺少的“空气长寿素”。老年游客在田野中散着步，呼吸着新鲜的空气，观赏着美丽的自然景观，身体和心理上都格外畅快，最终达到养生和长寿目的。生命在于运动，适宜的运动是一种比较科学的养生休闲方式。现代农业的形态已从最初的种植为主发展为种植、观光、体验等形式并存。
以前农耕是农民为了粮食和生存进行的长期的职业性劳动，而此处提到的田园农事劳作则是适度的、参与性、短期的健身养身活动，更强调体验性和适度参与性，以达到锻炼身体，强身健体的目的。古语有云：“养生之道，莫先于食。”提到养生，就一定会想到饮食。养生农产品就是五谷杂粮，在乡村农民都是吃自家种的应季节的粮食和蔬菜，这就是养生之道。老年游客来到乡村田园中，住农家院落，吃农家饭菜，吃五谷杂粮，吃应季节蔬菜，品当地饮食特色，在一行一食中，达到养生目的。农耕文化是农民通过农业生产实践活动所创造出来的物质文化和精神文化，其源远流长，并且渗透在我们的生活中。它也是乡村文化生活的重要体现，反映了农民自给自足、勤劳、质朴的思想感情。案例分享：日本经典康养农场，一年接待游客500万！
一二三产业融合的“第六产业”是现代农业，是增值农业，是乡村振兴、产业兴旺的不二之选。“第六产业”为农业和农村经济的可持续发展开辟了一条光明的道路。日本东京大学名誉教授、农业专家今村奈良臣在20世界90年代首先提出了“第六产业”的概念。搞农业的不仅种植农作物(第一产业)，而且要从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业)，这样才能获得更多的增值价值。“1+2+3”＝6，“1×2×3”也等于6。这是“第六产业”来历。阿苏农场位于熊本熊的故乡，年接待游客500万，连续十年在日本旅游景区排名第4位。阿苏农场优异的成绩来源于两点：一是依托优势，以温泉、作物种植打造了养生主题。二是定制化运营，打造不同主题的住宿、食物，满足游客的私人订制心理。阿苏农场园中设施分为疗、泊、验、动、食、商六大系统。充分利用现有温泉资源，阿苏农场紧靠阿苏火山，拥有天然的温泉，设计者利用这个资源，设计不同风格的疗愈系统，包括享誉海外的日式“风吕”（洗澡）和种类齐全的温泉理疗，在与自然亲近的同时身心得到最大疏解，理疗养生也是阿苏农场的主题和特色。“阿苏健康火山温泉”中，2000坪的日本庭园式露天风吕，附有药汤风吕及蒸气风吕等各种日式风吕，阿苏的大自然中身心得到最舒适的解放。温泉SPA设施则有13种类温热浴的“阿苏地球能量SPA”、女性专用的“泥浆SPA”、身体零负担的“陶板浴”等。日本最大的露天风吕——氧气馒头屋。“疗愈系馒头屋”中，有药草效果岩盘浴的岩草浴馒头屋、边欣赏星座边吸收高浓度纯氧的氧气馒头屋。游客可以体验各种温泉SPA，也可进入不同主题的馒头屋中休息。农场最具特色的便是形状奇异如同馒头且连绵成群的330栋“馒头屋”。“馒头屋”根据不同的消费者需求分为“乡村区”、“皇家区”、“私人区”。每个“馒头”都是一个独栋小别墅，屋内的设计是没有天花板的，墙壁与屋顶相融，给居住者新奇的感受之余，也赋予他们极大的安全感。乡村区：活用森林中自然地形，是直径7公尺的联排馒头建筑，不同风格的客房共有300栋以上。皇家区：馒头屋增添了私家围栏、精致小花园和露天温泉浴池，为游客提供更舒适的住宿空间，让游客在自然中滋养身心。私人区：强调个性，“馒头”的内部构造也有许多种类，可供不同人数、不同要求的顾客进行选择，不同类型的日式、欧式房间有着新奇的住宿体验。
“元气森林”是大人、孩子能共同体验的健康休闲空间，分布着很多别出心裁的装置，可以让人同时锻炼身体和头脑；
在“学习森林”，透过与大自然的接触，小朋友将体会到大自然的神奇以及保护大自然的重要性。生产安心蔬菜的“阿苏健康农园”、使用最新栽培技术且杜绝农药的“野菜栽培工场”、提高免疫力的“香菇栽培工场”等，不仅生产了多种多样的高品质食材，还是阿苏农场里寓教于乐的农业设施和体验场所，各种各样农耕活动和亲子活动是农庄必不可少的因素。每个农场必不可少的就是吃，无论国内外大部分农场的餐饮都是自产食材，阿苏农场也不例外。阿苏温泉农场有十间餐厅，利用农场自产的品质食材，通过料理师的创意设计，做出一份份精致的料理，从拉面到铁板烧，种类丰富，此外，这里还有适合团体旅客的大型健康自助式餐厅，充分满足不同游客的需求。阿苏农场的特色“牛奶农场”是喜欢乳制品的游客决不可错过的人气点心店，这里用阿苏牧场直送的新鲜牛奶制成布丁及冰淇淋、起司、蛋挞、阿苏奶油夹心饼干等各种甜点，干酪店里还有200余种家庭手工制作及正宗欧洲进口的乳酪制品。阿苏农场中有十几间特色商店，商品以各式各样的阿苏名产及熊本县特产、杂货为主，还有优质的乳制品及点心，干酪店里有许多家庭制造及正宗欧洲进口等200多种品种，很多都可以先尝后买。1、重视环保规划以及生态产品的生产，依靠自然优势发展天然的温泉，设计不同风格的疗愈系统，并以此打造独具一格的温泉SPA。2、富有特色的馒头屋设计，抓住儿童、女士游客养生休闲的心理，把服务做到极致。3、疗、泊、验、动、食、商明确分区，疗养、住宿、体验、饮食、商业各个区域承担着不同服务功能，经营范围多样，提高整体盈利能力。康养人群正由60岁以上人群向40岁以上人群转变，平均每位城市常住居民用于健康养生的年均花费超过3000元。康养市场每年蕴含至少高达1万亿元的市场规模！康养农业现在的市场还处于初级阶段，但是未来市场需求庞大，未来五年可能扩大5倍以上，甚至8倍，前景十分广阔！
希望我们从今天开始，行动起来。让更多人可以有尊严地老去，有尊严地离开。
为了我们的父母，这是我们人生的来时路；同时也是为了我们，老去是我们人生的归途。
如果我们知道十年后有哪些事必然发生，那今天最好的策略，就是走出去看看，哪些人和哪些模式，能够在老龄化社会和低增长时代继续前进，走在前面。
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【考察时间】：2024年12月22日—27日
【考察地点】：日本 名古屋-大阪
【参会对象】：乡村振兴项目开发方、农业开发、地方龙头企业、文旅集团、文旅平台、地方政府发改委、文旅局、卫健委、民政局、老干部局相关部门；地产、物业、保险金融、养老、大健康、文旅康养、老年大学、旅行社及相关行业上下游产业链企业家、公司董事长、总经理等核心高层管理人员（40人规模）
【主办单位】：北京壹方城智汇科技有限公司
【报名电话】：186 1213 1371 金老师
【考察特色】：实操专家讲解+案例分析+模块总结
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【上午】国内乘飞机前往名古屋
【下午】名古屋DELA 城市农场参观
【晚上】入住名古屋酒店
【上午】
向日葵养老医院--爱知县最大的综合康养服务集团之一旗下的个性化照护和小规模护理模式的代表性养老院
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分享嘉宾:小林先生 向日葵养老院负责人
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分享主题:向日葵养老院的运营分享
考察亮点:
1、日本大体量综合康养服务集团的运营模式;
2、个性化照护和小规模护理模式;
3、提供多种老年护理解决方案。
【中午】阿智村特色午餐
【下午】
阿智村--打造“日本第一星空”IP的温泉+森林疗养基地
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分享嘉宾:阿智昼神観光局社長 白沢裕次
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分享主题:阿智村的日本第一星空村打造经验
考察亮点:
1、“全国星空持续观测”活动中获得第一名;
2、形成了以星空夜游为主导的乡村夜经济模式，吸引每年16万人到访;
3、日本乡村夜游的样板型旅游目的地。
【上午】
MOKUMOKU农场--日本排名第一的“亲子牧场”
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分享嘉宾:吉田修 MOKUMOKU创始人
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分享主题:MOKUMOKU的运营战略
考察亮点:
1、以“自然、农业、猪”为主题的产业农场;
2、区域人口数量只有10万人，却做到每年50万观光客流量，5万会员数
3、年收入约4亿元人民币，成为日本最富裕乡村之一，是农场界的奇迹。
【下午】
La Colina近江八幡--每年吸引320万以上的人前去打卡的日本现象级线网红店
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分享嘉宾:石崎祥之 京都市商業ピジョン推進委員会委員、滋賀県商工会連合会販路開拓支援事業研究会 座長、京都市商业未来推进委员会 委员、滋贺县商工会联合会销售战略视野研究会 座长
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分享主题:拉克利娜的爆品模式
考察亮点:
1、以农业二产为核心如何与乡村自然的融合设计;
2、乡村网红店的可持续化发展的商业模式;
3、每年到访人数超过300万人次，年度甜点销售营业额超约200亿日元。
【上午】
有马温泉小镇--日本最知名温泉康养小镇
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分享嘉宾:有马温泉协会会长、御所坊温泉旅馆 董事长 今井启修
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分享主题:有马温泉疗养小镇的获客战略
考察亮点:
1、打造了养生、吃、住、游、购为一体的综合性的旅游之地;
2、有马温泉是关西地区最古老的温泉，是日本三大名泉之一
3、有马温泉为中心，进行产业链的延伸和特色产品体系架构。
【下午】
彩之乡康养综合社区--医疗+看护+介护的综合康养社区
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分享嘉宾:项目运营总负责人 松井亮
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分享主题:彩之乡康养社区的规划与运营
考察亮点:
1、打造了介护为主题的综合性康养社区;
2、社区内由特别养老住宅、收费老人住宅、社区综合服务区、短期居住白天看护服务社区、医疗设施、农园及茶馆等功能。
【上午】
未来医疗国际基地--日本最顶尖的未来医疗科技研究综合体
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分享嘉宾:于（涛）博士 大阪大学 医学博士，历任留日中国人生命科学协会会长、现任日本主板上市企业ASONE，部长、大阪未来医疗国际据点QrossoverLounge负责人
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考察亮点:
1、分享介绍未来医疗国际基地的规划及定位;
2、参观中之岛Oross“未来医疗国际基地”
【下午】
堂岛健康保健诊所
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分享嘉宾:佐藤守仁 院长
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分享主题:日本社区康养保健诊所的运营及服务
考察亮点:
1、学习日本社区诊所的运营管理模式;
2、了解诊所患者管理流程;
3、探索诊所在有限的空间和资源下，如何通过服务模式的创新，提供全方位的健康管理服务;
4、借鉴诊所如何在日本严格的医疗监管环境下，通过合规管理，开展多样化的服务项目，同时保持高水准的患者满意度。
注：本次研学考察嘉宾为拟邀嘉宾，最终到场嘉宾以研学现场为准，最终解释权为研学考察主办方所有。
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报名方式
1、电话报名：18612131371 金老师（长按复制手机号码可加微信 备注“咨询日本游学”）
2、短信报名：编辑“企业名称+姓名+职位+联系方式”发送至 18612131371
3、微信报名：扫一扫备注“咨询日本游学+企业信息+联系方式”否则不通过！
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备注：☆本次活动仅限相关企业董事长、总经理等高管级别参加，会收取一定费用，请知悉，非诚勿扰！
正式报名流程:领取报名表→填写报名表签字或盖章拍照回传审核→办理报名费用→协助预约签证、落实酒店安排,开具发票
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2024年12月22-27日泰国康养文旅标杆项目游学考察（40人规模）
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2025年1月5-7日海南农旅融合“创新盈利”研修班暨农场主理人训练营
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2025年4月13-20日欧洲之旅 农康商旅标杆项目研学考察（40人规模）
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