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来源:农文旅
La Collina 意在打造一个人与自然共生的场所，强调自然及有机耕作理念。主要作为“TANEY”日式点心店铺，每年吸引超 300 万人来此处打卡 !
La Collina近江八幡是发源于滋贺县近江八幡的老字号甜点制作商TANEYA品牌（种屋集团）的旗舰店，是一处大自然与甜点美食完美融合的设施。在八幡山麓绿意浓浓的丘陵地带分布着日式和西式糕点的主要商店、咖啡厅、蜂蜜蛋糕店、美食广场、面包店等造型优美的店铺，宛如一座充满绿意的童话乐园。
「La Collina鸟瞰」
「La Collina全景图」
与自然连结的桥梁
“LaCollina”位于近江八幡市群山环抱的土地上，由草根屋/铜根屋/栗百本/草回廊四部分组成。
意在打造一个人与自然共生的场所，强调自然及有机耕作理念。主要作为“TANEYA”日式点心的店铺。本篇我们以草根屋为介绍对象，分析藤森照信与他的新原始主义建筑。
“LaCollina”平面图
“LaCollina”入口
草根屋的背后是一座山，供奉着八幡神社的神，因此也是一座圣山。不破坏周边环境并融入环境是业主指定的设计概念。这也就是为什么命名为“LaCollina”，意大利语中名为“山丘”。
藤森照信想在真正的圣山前建造一座小山丘，在人造与自然之间创造出一些东西，在那里人们可以去玩耍，做各种各样有趣的事情。
草皮屋顶
藤森照信总在质疑：为什么建筑要与自然产生冲突。他认为在上帝创造自然和人类创造建筑之间会有一个交叉点，并且考虑如何将两者连接起来。在人类创造出的建筑和神创造出的植物之间取得某种一致。
因此藤森照信认为材料是建筑的基础。首先选好材料，然后才是结构。之后，有了形式，概念是最后出现的。认为材料如同人的皮肤，将其作为设计的原点。用直感、现场体验和想象力寻找到新的价值。
在其以往的作品中常在建筑屋顶上种植植物。草根屋也延续了这个理念，用真草覆盖整个屋顶。它既像是山丘，又像是建筑物，两者兼顾。
茅草屋顶就像一层皮肤，它有自己的生命，同时又对周围事物、环境和人产生着最大影响。
这是一个每次访问都能遇到新发现的地方。
寻找您自己最喜欢的La Collina，这里有青草覆盖的建筑、也有铜皮包裹屋顶的建筑和稻田中的小动物，还有通往森林的小径。
铜根屋
「自然场景装置」
「可爱的场景装置」
La Collina 的理念是“向自然学习”。这里充满承诺和乐趣，让人们可以享受糖果和大自然。
在意大利语中意为“山丘”。世界著名的建筑师和设计师米歇尔·德·卢基(Michele De Lucchi)先生曾到过此地，并因从一座小山丘上眺望而得名。
「八幡山」
La Collina 诞生的那一天
La Collina 在意大利语中意为“山丘”。“La Collina”这个名字诞生于2012年3月，当时与世界著名的意大利建筑师Michele De Lucchi在近江八幡散步。他以其时尚的灯具和现代建筑而闻名，是一个令设计爱好者钦佩的了不起的人。在这样一个伟大的人面前，我在见到他之前一直很紧张，但他是一个非常温和不做作的人。一种自然而友好的气氛在大家中诞生，在一种非常轻松的气氛中交谈了很多。第一天，在介绍了种屋集团的总公司和店铺后，我们参观了计划的地点。我们一起登上了八幡山，思考着近江八幡的历史、文化和自然。然后是讨论时间。许多文字和图像泛滥成灾，我们谈到了我们珍视的身份，从近江到世界，从过去到未来。令我惊讶的是，Lucchi先生在现场的感受与我们的想法和我们已经开始的工作完全吻合。
“人与自然融合的地方。”
“让糖果看起来很有艺术感。”
“办公室是每个人的空间。”
“使用大量木材的建筑物。”
“如果有一座小山丘就好了。”
“简单，有艺术感，让人过目不忘。”
“心创造概念。”
「栗百本」
Lucchi先生说，“大自然是美丽的”。“大自然对人类来说是宝贵的。‘文化’源于‘耕种’。耕种田地。耕种心灵。有这样的地方就好了。”日本里山的美景，梯田的美景，以及人们聚集在那里的美丽。小山丘。“Lucchi，你在意大利语中怎么说山？”《La Collina》La Collina，La Collina，La Collina…… 社长一遍又一遍地念叨着，等我渐渐习惯了之后，种谷集团正在努力的未来悄然注入了生机。
「栗百本」
Lucchi很珍惜自己独处的时光。平静的目光前方，他或许已经看到了一个群山连绵、人与自然融为一体的世界。在那里看到的是人们吃着甜食的笑容。从近江町走向世界。“La Collina 近江八幡”开始活动。
八幡山与森林开发
以八幡山连绵不断的森林为目标，我们将在山上采摘的橡子种植在盆中，并在现场种植幼苗。与富士山植被相匹配的森林。请看看它是如何在50到100年的时间里成长起来的。
「通过森林的塑造形成精品种植研学课程」
我们自己种植装饰商店的野草
在糖果农场，我们种植了约 30,000 株野花和约 500 种野草，每周一次将它们运往全国的 Taneya 商店。
「工作人员在花盆中表现出野草的自然形态，让顾客感受到四季」
天然材料的静音效果
主店的中部和中庭上部采用黑炭装饰。工作人员与建筑师藤森辉信一起粘贴木炭块，打造出高雅的天花板。
「石膏墙的凹凸不平软化了声音的反射」
店内使用114棵栗树
Castella Shop Kuri Hyakubon 是一家使用 100 多棵栗树的商店。在栗林般的空间中散发出压倒性存在感的柱子，是由种谷社长山本亲自从长野县御岳山挑选出来的。
「走廊用140年树龄的栗树制成的立柱」
亲眼所见的玻璃封闭车间
工匠们每天在玻璃封闭的车间里制作的新鲜出炉的年轮蛋糕。原木形状的年轮蛋糕在顾客面前被切割和销售。
「这是一家工厂中的商店，提供现场感和新鲜制作的美味」
专卖店
La Collina 散布在近江八幡森林中的小型专卖店。糕点师制作的甜点的香味在森林中飘荡。
「专卖店里的双层巴士陈列」
马尔凯
永远热闹的集市广场，您可以在那里遇到真正的蔬菜。我们的目标是与该地区的每个人一起进行有机游行。
未来：La Collina 近江八幡的故事还在继续，包括大自然中的托儿所、育人的学园，以及被侘寂包裹的茶馆。
「总平面图」
总平面
1.礼品店/(フードガレージ(food garage)) 感觉这区主打年轻族群，外观就是个大车库(汽车维修场)的概念。此区域包含礼品店、美食广场、移动厨房车等各种设施。
2.近江八幡美食广场(美食街(food court))
3.La Collina Ōmi-Hachiman糖果糕点专卖店
4.八幡カステラ蛋糕屋（主打产品八幡蜂蜜蛋糕）
5.Taneya Kurabuharie Honsha(企业办公场所)
6.たねや クラブハリエ メインショップ- 咖啡馆
7.Candy Farm(糖果的农场)- 农业组织
8.クラブハリエ北之庄寮- 校舍
购物
吃
游
La Collina除了接待散客，也制定了专门针对团体游客的有趣游览项目。
例如主题《一棵橡子最终会长成一片大森林》的研学体验：
这是一次小旅行，可以让您了解更多关于 La Collina 近江八幡的信息，例如与自然和世界的联系，以及我们对未来的梦想。
近距离观看和聆听工匠们以及他们制作糖果的奉献精神。这是您可以成为年轮蛋糕博士的旅行。
同时可以选择游览的区域包括La Collina新开业的 Balm Factory（香油厂） 为中心的各个景点。
1.总店
2.稻田
3.观察室
4.香油厂等
La Collina 的理念是“向自然学习”。在这里可以体验乐趣，让人们可以享受糖果和大自然。
社会变老，是我们每个中国人跳不过的一道大题。
希望我们从今天开始，行动起来。让更多人可以有尊严地老去，有尊严地离开。
为了我们的父母，这是我们人生的来时路；同时也是为了我们，老去是我们人生的归途。
如果我们知道十年后有哪些事必然发生，那今天最好的策略，就是走出去看看，哪些人和哪些模式，能够在老龄化社会和低增长时代继续前进，走在前面。
无端的焦虑并不能解决问题。
你所担心的问题，“别人”可能早遇到过。
你灵机一动的解题思路，“别人”可能早就试过。
这些方案靠不靠谱，“别人”早就给你验证过。
出去看看，全是答案。
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【考察时间】：2024年12月22日—27日
【考察地点】：日本 名古屋-大阪
【参会对象】：乡村振兴项目开发方、农业开发、地方龙头企业、文旅集团、文旅平台、地方政府发改委、文旅局、卫健委、民政局、老干部局相关部门；地产、物业、保险金融、养老、大健康、文旅康养、老年大学、旅行社及相关行业上下游产业链企业家、公司董事长、总经理等核心高层管理人员（40人规模）
【主办单位】：北京壹方城智汇科技有限公司
【报名电话】：186 1213 1371 金老师
【考察特色】：实操专家讲解+案例分析+模块总结
往期日本现场照片展示：
报名方式
1、电话报名：18612131371 金老师（长按复制手机号码可加微信 备注“咨询日本游学”）
2、短信报名：编辑“企业名称+姓名+职位+联系方式”发送至 18612131371
3、微信报名：扫一扫备注“咨询日本游学+企业信息+联系方式”否则不通过！
备注：☆本次活动仅限相关企业董事长、总经理等高管级别参加，会收取一定费用，请知悉，非诚勿扰！
正式报名流程:领取报名表→填写报名表签字或盖章拍照回传审核→办理报名费用→协助预约签证、落实酒店安排,开具发票
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