在生活水平日益提高的今天，
各种各样的海产品
丰富了我们的餐桌，
烹饪方式更是五花八门，
让人尽享美味。
然而，在这些美味的背后，
却潜藏着一个“致命杀手”
创伤弧菌。
创伤弧菌，又叫海洋弧菌，是一种具有极高致残率和致死率的弧菌。
它主要通过两种途径感染人体：
比如肢体破损创口接触带菌海水，或被带菌的海产品刺伤等，创伤弧菌会在伤口上繁殖，引发溃烂，甚至导致蜂窝组织炎、骨髓炎等多种炎症，严重时会造成组织坏死。
生吃海鲜，如腌制的螃蟹、牡蛎等贝壳类海鲜容易成为传播载体，食用被污染的海鲜后，可能迅速导致菌血症或败血症。
相关文献显示，被创伤弧菌感染后，48小时内死亡率会达到50%以上，若超过72小时未接受有效治疗，感染的死亡率将趋近100%。
酒精性肝硬化、原有肝病（包括原因不明的肝硬化）以及慢性肝炎患者；
酗酒但没有肝病纪录的人；
遗传性血色（铁）沉着病患者；
患有慢性疾病的人，包括糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、慢性肾衰竭、淋巴瘤等。
到海边戏水或生吃海鲜时，一定要做好保护措施，特别是肝功能不良者或身体有伤口时，以免被创伤弧菌侵袭导致感染；
处理海鲜时应戴手套，防止扎伤；
海产类食物绝对要煮熟再吃，高温可以杀死创伤弧菌；
一旦在接触海产品或海水后发生感染症状，一定要及时就医。
美味的海产品固然诱人，
但我们也要时刻警惕
创伤弧菌带来的健康风险。
做好防护措施，科学享用海鲜，
才能让我们在享受美食的同时，
守护好自己的健康安全。
统筹 | 汪俊杰
作者 | 急危重症医学部-GICU（孙雯雯）
责编 | 温聪行
校对 | 郭 琳
往期回顾
肾脏病如何一体化诊疗？郑州这家医院有思路
全国首批！河南省首例！！开启高血压治疗新时代
河南首例，开启房颤治疗新时代
2024年省直公务员体检正式开始！检查项目、预约方式都在这里……
